Кухонные ножи
- Производитель: Fissman
- Страна регистрации бренда: Дания
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Сантоку
- Материал: керамика, бакелит
- Вес: 0.16 кг
- Длина: 13 см
- Особенности: керамическое лезвие не требует заточки и остается острым в течении нескольких лет. Нескользящая ручка
- Цвет: красный
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Материал: термопластиковый каучук
- Вес: 1.225 кг
- Гарантия: 10 лет от производителя
- Высота: 22.5 см
- Диаметр: 11 см
- Особенности: подходит для ножей с лезвием до 20 см
- Цвет: чёрный
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Материал: пластик, нержавеющая сталь
- Размер: 24.5 x 11 x 17.5 см
- Особенности: основание на присосках. Лезвие подстраивается под форму плода
- Цвет: белый
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: (ø,в) 11.3 x 23 см
- Особенности: подходит для ножей с лезвием до 20 см
- Цвет: стальной
- Производитель: Tramontina
- Страна регистрации бренда: Бразилия
- Серия: Century
- Тип: Универсальный
- Материал: нержавеющая сталь, поликарбонат
- Длина: 20.3 см, 17.8 см, 15.2 см
- Особенности: твёрдость по шкале Роквелла - 56 HRc
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Kuchenprofi
- Страна регистрации бренда: Германия
- Тип: Шеф-нож
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 0.22 кг
- Размер: 20 см
- Длина: 20 см
- Цвет: чёрный
- Производитель: Beaumont
- Страна регистрации бренда: Великобритания
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: 17 см
- Особенности: удобная ручка
- Цвет: чёрный
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Для мяса
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 20 см
- Цвет: красный, жёлтый
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Обвалочный
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 15 см
- Цвет: красный, жёлтый, коричневый
- Производитель: Risam
- Страна регистрации бренда: Китай
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: корунд
- Вес: 0.7 кг
- Длина: 18 см
- Ширина: 6 см
- Высота: 3 см
- Набор: поставляется с резиновым противоскользящим основанием
- Особенности: используйте брусок по всей поверхности при заточке, чтобы сохранить однородность поверхности
- Цвет: кирпич, голубой, чёрный
- Производитель: Tramontina
- Страна регистрации бренда: Бразилия
- Тип: Мачете
- Материал: углеродистая сталь SAE 1070, дерево
- Вес: 0.58 кг
- Размер: 63.5 x 5.8 x 2.4 см (Д x Ш x В)
- Длина: 51 см
- Цвет: дерево
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Paderno
- Страна регистрации бренда: Италия
- Тип: Шеф-нож
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
- Марка стали: X45CrMoV15
- Длина: 20 см
- Цвет: чёрный
- Производитель: Fissman
- Страна регистрации бренда: Дания
- Страна-производитель товара: Китай
- Материал: пластик
- Вес: 1.52 кг
- Размер: (д,ш,в) 21.5 х 11.5 х 23 см
- Особенности: наполнитель легко вынимается
- Цвет: голубой
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: Сантоку
- Материал: высокоуглеродистая сталь
- Длина: 12.7 см
- Особенности: лезвие дольше остается острым благодаря клинообразному сечению
- Цвет: стальной
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Для мяса
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 25 см
- Цвет: красный
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Dekofix
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Вес: 41 г
- Размер: 16.3 x 2.9 x 1.7 см
- Особенности: 7 лезвий для нарезки
- Цвет: красный
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Серия: Universal
- Тип: Для чистки
- Материал: нержавеющая сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка стали: X45CrMoV15
- Длина: 7.5 см
- Цвет: чёрный
- Производитель: Metaltex
- Страна регистрации бренда: Италия
- Серия: Kristall
- Тип: Для сыра
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: 24 см
- Особенности: прочная пластиковая рукоятка. Оснащен ушком для рейлинга или держателя
- Цвет: белый
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Серия: Riviera
- Тип: Для чистки
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
- Длина: 10 см
- Особенности: ручка с резиновым покрытием надежно лежит в руке
- Цвет: чёрный
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Paderno
- Страна регистрации бренда: Италия
- Материал: нержавеющая сталь, магнит
- Длина: 45 см
- Цвет: чёрный
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Серия: Maitre
- Тип: Для чистки
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
- Длина: 8 см
- Особенности: ручка с резиновым покрытием надежно лежит в руке
- Цвет: чёрный
- Производитель: Kuchenprofi
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Parma
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 0.09 кг
- Высота: 2.5 м
- Особенности: Выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
- Цвет: стальной
- Производитель: Fissman
- Страна регистрации бренда: Дания
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Обвалочный
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Вес: 0.264 кг
- Длина: 15 см
- Особенности: двухсторонняя симметричная заточка
- Цвет: чёрный
- Производитель: Kuchenprofi
- Страна регистрации бренда: Германия
- Тип: Для рыбы
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 0.06 кг
- Размер: 2.6 × 1.4 × 18.8 см
- Особенности: можно хранить в подвешенном состоянии, благодаря отверстию на ручке.
- Цвет: стальной
- Производитель: Fissman
- Страна регистрации бренда: Дания
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Для овощей
- Материал: керамика, бакелит
- Вес: 0.125 кг
- Длина: 8 см
- Особенности: керамическое лезвие не требует заточки и остается острым в течении нескольких лет. Нескользящая ручка
- Цвет: жёлтый
- Производитель: Fissman
- Страна регистрации бренда: Дания
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Сантоку
- Материал: нержавеющая сталь, бакелит
- Длина: 18 см, 13 см
- Особенности: двухсторонняя симметричная заточка
- Цвет: чёрный
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Simple
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: 15.5 x 3 x 1 см
- Особенности: рекомендуется мыть только вручную
- Цвет: чёрный
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Обвалочный
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 15 см
- Цвет: красный, жёлтый, синий
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Материал: молибден-ванадиевая сталь, бакелит
- Марка стали: X50CrMoV15
- Набор: 3 ножа, овощечистка
- Особенности: преимуществом ножей Vinzer является материал лезвия - молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15 с оптимальным процентным содержанием углерода и хрома обладает отличной коррозионной стойкостью и удержанием заточки
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: Шеф-нож
- Материал: высокоуглеродистая сталь
- Марка стали: X30Cr13
- Длина: 20.3 см
- Особенности: клинообразное сечение лезвия позволяет ему дольше сохранять свою остроту
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Сделайте правильный выбор кухонного ножа!
Кухня современной хозяйки оснащена множеством бытовой техники, которая значительно упрощает приготовление пищи. При этом, в каждом доме есть и такие инструменты, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. Среди них – домашний кухонный нож. Как инструмент, который находится в использовании каждый день, он должен иметь ряд особенностей, таких как: универсальность, достаточно острое лезвие, удобная ручка, легкость в использовании. Поэтому выбрать и купить хороший кухонный нож становится задачей непростой.
Материалы ножей
Эксплуатационные характеристики режущего инструмента в основном зависят от материала, применяемого при изготовлении рабочей кромки. Любая сталь представляет собой сплав двух химических элементов. Количеством добавленного к железу углерода определяется твердость и прочность лезвия. Это позволяет заточенному инструменту оставаться острым в течение долгого времени, несмотря на интенсивность использования. Твердые вещества отличаются хрупкостью, легко ломаясь при резких ударах, даже не сильных. Снижение хрупкости достигается путем добавления в сплав молибдена, вольфрама и подобных металлов.
Коррозионная устойчивость определяется содержанием в материале хрома и никеля. Эти добавки повышают вязкость, прочность и возможность закаливания стального лезвия. Они также снижают его хрупкость.
В зависимости от производителя, лезвие маркируется специальными знаками. Обычно она указывает марку стали и процентное содержание упомянутых выше добавок. Здесь также могут содержаться сведения о твердости металла. Поэтому, прежде чем кухонный нож купить, следует обратить внимание на наличие значков.
Полное отсутствие маркировки – это не повод для автоматического перевода товара в разряд второсортных, незаслуживающих внимания. Например, модель Brabantia Essential выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет прочную пластиковую ручку и принадлежит известному бренду. Отсутствие маркировки на лезвии, не делает ее хуже.
Назначение и виды ножей
Сталь определяет твердость и прочность лезвия. Но его форма и габаритные размеры также важны. Чтобы купить качественные кухонные ножи, которые действительно будут полезными на кухне, нужно учитывать их назначение. Если не принимать во внимание универсальные ножи и сантоку, различают следующие их модификации по назначению:
- для нарезки продуктов (хлеба, мяса, овощей);
- разделочный применяется для потрошения рыбы, разделки птицы и тушек небольших животных, кролика, например;
- модели очистки применимы к овощам и фруктам, и пригодны в обработке рыбы, мяса.
Такая градация весьма условна. Нож шеф-повара, например, справедливо одновременно считать универсальным и разделочным. В любом случае купить хорошие кухонные ножи, можно лишь зная их назначение. Выбирать модели следует соответственно их назначению.
Особенности ассортимента в Servico
Качество немецкой и британской стали признавалось отменным во все времена и осталось таковым по сей день. Японская технология изготовления катан также остается непревзойденной. Бренды Arcos, Joseph Joseph, Yaxell и Wusthof представляют именно эти страны и прочно удерживают позиции лидеров на рынке утвари. Поэтому в ассортименте интернет-магазина Servicio преобладает продукция этих компаний.
Помимо этого, на ресурсе представлен широкий спектр сопутствующих товаров. Точилки, подставки, овощечистки, карвинговые приспособления, топорики составляют ассортимент интернет-магазина. Отдельную группу изделий образуют наборы ножей. Их преимущество состоит в многообразии форм и размеров изделий, предусматривающих выполнение практически всех операций резания от очистки, до глубокого потрошения. Не лишним будет и наличие в наборе эргономичной и эстетичной подставки.
Уже сейчас вы можете сделать заказ онлайн или по телефону, а мы гарантируем оперативную доставку в Киев, Николаев, Харьков, Запорожье, Одессу, Днепр, Львов и пр.
В Servicio предлагаются не только режущие принадлежности. Спектр предлагаемой утвари широк и разнообразен. Будь-то кастрюля, разделочная доска, скалка, столовые приборы или смежные предметы, посетитель обязательно найдет искомое на ресурсе.
Ценовой диапазон товаров, предлагаемых сайтом, соответствует возможностям покупателей различных уровней достатка. Изучение отзывов о работе интернет-магазина окончательно рассеет сомнения посетителей, а цена изделий укрепит желание сделать покупку.
Часто задаваемые вопросы покупателей
Как быстро доставите товар?
Отправка в рабочие дни - на следующий день после заказа до 11:00.
Товар, который есть на нашем складе, отправляем до 17:00 в рабочие дни в день заказа.
Стараемся доставить товар как можно быстрее, если у Вас сжатые сроки, есть множество вариантов ускорить процесс, обсуждается с менеджером.
Срок доставки заказа в Ваш населенный пункт можно уточнить на сайте выбранного перевозчика.