- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Gourmet Whip
- Тип: Сифон
- Материал: нержавеющая сталь
- Объём: 0.25 л, 0.5 л, 1 л
- Особенности: универсальный. Подходит для холодных и горячих блюд. Возможность использовать на паровой бане при температуре до 75°С
- Цвет: металлик
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Сифон
- Материал: нержавеющая сталь
- Объём: 1 л
- Особенности: с регулирующим клапаном
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Professional
- Тип: Баллончики
- Материал: сталь
- Размер: 92 х 34 х 68 мм
- Вес: 0.31 кг
- Набор: 10 шт.
- Особенности: содержит 8.4 г N2O
- Цвет: розовый
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Баллончики
- Материал: сталь
- Размер: 92 х 34 х 68 мм
- Вес: 0.31 кг
- Набор: 10 шт.
- Особенности: содержит около 8 г CO2. Один баллончик на 1 л жидкости
- Цвет: серебро
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Professional
- Тип: Баллончики
- Материал: сталь
- Вес: 1.5 кг
- Набор: 50 шт.
- Особенности: содержит 8.4 г N2O
- Цвет: розовый
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Twist'n Sparkle
- Тип: Запчасти
- Материал: поликарбонат
- Размер: 14.5 х 9.2 х 29.9 см
- Вес: 0.92 кг
- Объём: 0.9 л
- Набор: 6 баллончиков
- Цвет: прозрачный
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Profi
- Тип: Сифон
- Материал: нержавеющая сталь
- Объём: 0.5 л, 1 л
- Особенности: использовать только для холодных напитков
- Цвет: металлик
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Баллончики
- Материал: сталь
- Набор: 16 шт.
- Особенности: содержит 2,4 г. N2 (азотный газ)
- Цвет: медный
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Twist'n Sparkle
- Тип: Запчасти
- Материал: поликарбонат
- Размер: 17 х 8.3 х 29.9 см
- Вес: 0.55 кг
- Объём: 0.95 л
- Набор: 2 шт.
- Цвет: прозрачный
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Набор: 4 шт
- Особенности: для декорирования, наполнения продуктов питания, впрыскивания жидкостей, маринования, прокалывания и консервирования
- Цвет: стальной
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Набор: 3 шт
- Особенности: подходят для декорированой подачи сливок, соусов, десертов, муссов
- Цвет: стальной
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Gourmet Whip
- Тип: Запчасти
- Материал: металл, пластик
- Длина: 6.1 см
- Цвет: красный, белый
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Gourmet Whip
- Тип: Запчасти
- Материал: металл, пластик
- Длина: 6.4 см
- Цвет: красный
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: алюминий, пластик
- Размер: ширина - 2.7 см
- Длина: 12.4 см
- Особенности: удобная форма для чистки сифона
- Цвет: белый
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: нержавеющая сталь
- Диаметр: 15 см
- Объём: 0.75 л
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: нержавеющая сталь
- Особенности: диаметр 6.5 см
- Цвет: красный
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Набор: 4 шт.
- Особенности: подходит для всех моделей сифонов ISI
- Цвет: стальной
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Thermo XPress Whip
- Тип: Запчасти
- Материал: нержавеющая сталь
- Цвет: стальной
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: нержавеющая сталь, резина
- Цвет: красный, стальной
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Запчасти
- Материал: резина
- Объём: 0.5 л, 1 л
- Набор: 3 шт.
- Цвет: красный
- Бренд: Beaumont
- Страна: Великобритания
- Тип: Сифон
- Материал: стекло, алюминиевая сетка
- Размер: 35 x 13 см
- Объём: 1 л
- Особенности: для лучшего эффекта используйте охлажденную воду
- Цвет: прозрачный
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Thermo XPress Whip
- Тип: Сифон
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: 132 x 132 х 390 мм
- Вес: 2.8 кг
- Объём: 1 л
- Особенности: оответствует сертификату качества NSF и требованиям HACCP
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Сифон
- Материал: нержавеющая сталь
- Объём: 0.5 л
- Особенности: Подходит для холодных и горячих блюд. Возможность использовать на паровой бане при температуре до 75°С
- Цвет: металлик
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Баллончики
- Материал: сталь
- Набор: 10 шт.
- Особенности: содержит 15.5 г СО2
- Цвет: золотой
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Серия: Classic
- Тип: Сифон
- Материал: пластик, нержавеющая сталь
- Размер: 316 х 335 х 216 мм
- Объём: 1 л
- Особенности: простой и удобный в использовании
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Бренд: ISi
- Страна: Австрия
- Тип: Сифон
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: 13 x 36.5 х 16 см
- Гарантия: 2 года от производителя
- Объём: 1 л
- Особенности: подходит как для холодного так и для горячего применения
- Цвет: красный, стальной
- Посудомоечная машина: Да
Сифон для газирования воды на вашей кухне
Воспоминания о сифоне связаны с детством. Со вкусом минеральной воды, которую можно было купить летом за несколько копеек. Теперь вы можете купить сифон для воды и самостоятельно готовить газированные напитки дома. Добавляйте сиропы по вкусу, экспериментируйте каждый день!
Сегодня, сифон получил более широкое распространение. Он используется для приготовления пюре, теста, молекулярных блюд, а также для маринования продуктов.
Какой сифон выбрать?
Очень важно, чтобы сифон был безопасен. Поэтому, при выборе обратите внимание из каких материалов он изготовлен. Лучше, чтобы составляющие были стальными. Они меньше поддаются коррозии и дольше прослужат. Стоит избегать сифонов с пластиковыми частями, они легко ломаются и могут вам навредить.
Определитесь с целью. Для чего вы планируете использовать аксессуар. Цвет силиконовой резинки указывает на то, при какой температуре можно использовать сифон. Если вам нужен газатор воды, выбирайте вариант с черной резинкой. А если хотите сифон для взбивания сливок – с красной. Такой можно подогревать на паровой бане до +75 °C. Это имеет значение, так как после охлаждения в холодильнике крем может хуже выходить из сифона.
Как пользоваться кулинарным сифоном?
Сифон – простой в использовании инструмент, однако из-за работы с газом, он требует бережного отношения. Не важно применяете вы сифон для сливок или минералки, насыщение газом происходит одинаково.
Как правильно собрать сифон:
- Убедитесь в чистоте изделия.
- Заполните колбу. Наливайте жидкость до отметки, внутри должно остаться место для газа. Желательно, чтобы жидкость была охлажденная. Если вы готовите крем или пюре, проследите, чтобы в них не было частиц, которые могут забить клапан.
- Прикрутите крышку. Не закручивайте головку слишком сильно! Прокрутите её до упора и сделайте еще пол оборота.
- Присоедините наконечник.
- Поместите баллончик в держатель и прикрутите его к крышке. Вы услышите характерный звук, выходящего газа.
- Открутите держатель и достаньте баллончик. Его не рекомендуется оставлять после выпуска газа.
Не пытайтесь открутить крышку сифона, пока в нём находится газ! Емкость под давлением и всё содержимое вырвется наружу с такой силой, что потолок будет проще закрасить, чем отмыть. Встряхните сифон 3-5 раз, переверните и нажмите на рычаг. Подождите, пока всё содержимое и газ полностью выйдут.
Разберите сифон, промойте и храните в разобранном состоянии.
Где купить сифон в Украине?
Если вы прочли до этого места, то уже убедились, что интернет-магазин Servicio разбирается в том, что продаёт. Мы отобрали качественную продукцию и поставляем её от официальных поставщиков, чтобы вы приобретали оригинальные и качественные товары.
Если вы решились купить домашний сифон, мы доставим всё в лучшем виде в любой город (Киев, Одесса, Харьков и пр.). Сделайте заказ онлайн или по телефону и уже через несколько дней наслаждайтесь новым аксессуаром на своей кухне!