Кухонные ножи
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Nakiri
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 17 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: Nakiri — отличный японский кухонный нож от Satake, предназначенный для нарезки зелени и овощей
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Fissman
- Страна регистрации бренда: Дания
- Страна-производитель товара: Китай
- Материал: нержавеющая сталь, акрил, силикон
- Вес: 95 г
- Размер: 21 x 12 x 6 см
- Цвет: фиолетовый
- Производитель: Metaltex
- Страна регистрации бренда: Италия
- Материал: пластик, магнит
- Высота: 33 см
- Набор: крепежные элементы
- Цвет: чёрный
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: V-образная
- Материал: нержавеющая сталь, бакелит,
- Особенности: алмазное напыление
- Цвет: серый, стальной
- Производитель: Tramontina
- Страна регистрации бренда: Бразилия
- Тип: Мусат
- Материал: углеродистая сталь, дерево
- Длина: 20.3 см
- Особенности: для лучшей заточки держите нож под одним углом
- Цвет: дерево
- Производитель: Joseph Joseph
- Страна регистрации бренда: Великобритания
- Серия: Multi-peel
- Материал: нержавеющая сталь, пластик ABS, термопластичная резина
- Вес: 91 г
- Размер: 13 x 8.9 x 15 см
- Особенности: оснащен дополнительным лезвием для снятия цедры
- Цвет: оранжевый
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Joseph Joseph
- Страна регистрации бренда: Великобритания
- Серия: Duo
- Тип: Для авокадо
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
- Размер: 6.5 x 20 см
- Особенности: разрезает, достаёт кость, нарезает на кусочки
- Цвет: серый
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Ran
- Тип: V-образная
- Материал: пластик, керамика
- Вес: 0.118 кг
- Размер: 18 x 5.5 x 5.2 см
- Особенности: два отделения для заточки
- Цвет: белый
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Gentle
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Вес: 50 г
- Размер: 16.5 x 3.7 x 1.8 см
- Особенности: дополнительный резак для "глазок". Рекомендуется мыть вручную
- Цвет: чёрный
- Производитель: Metaltex
- Страна регистрации бренда: Италия
- Серия: Imperial
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: 20 х 2 см
- Особенности: ручка с петелькой для хранения на крючке
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Серия: Universal
- Тип: Deba
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: X45CrMoV15
- Длина: 17 см
- Особенности: лезвие долгое время сохраняет остроту
- Цвет: чёрный
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Gentle
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: 17.3 x 2.7 x 2 см
- Особенности: позволяет делать шарики из мякоти арбуза, дыни, картофеля и т.д.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 45 г
- Размер: 17.3 x 5.5 x 1.5 см
- Особенности: форма щипцов не дает спарже сломаться во время чистки
- Цвет: стальной
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Gentle
- Тип: Для пиццы
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Вес: 73 г
- Размер: 21.2 x 7.6 x 2 см
- Особенности: диаметр лезвия - 6.9 см
- Цвет: чёрный
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Серия: Riviera
- Тип: Разделочный
- Материал: нержавеющая сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка стали: X45CrMoV15
- Длина: 13 см
- Особенности: поверхность мягкая, но очень устойчивая к коррозийным продуктам, а также к повышенным или пониженным температурам ( от -40 до +150 градусов)
- Цвет: белый
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: Для чистки
- Материал: высокоуглеродистая сталь 1.4028
- Марка стали: X30Cr13
- Длина: 7.6 см
- Особенности: лезвие дольше остается острым благодаря клинообразному сечению. Можно мыть в посудомоечной машине
- Цвет: стальной
- Производитель: Herisson
- Страна регистрации бренда: Бельгия
- Материал: керамика, резина
- Набор: 4 ножа, ножницы, подставка
- Цвет: зелёный
- Производитель: WOLL
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Edge
- Тип: Универсальный
- Материал: кованая сталь
- Длина: 15.5 см, 12 см
- Цвет: стальной
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Материал: алюминий, пластик
- Длина: 38 см
- Особенности: оснащена 2 магнитными лентами
- Цвет: серый, стальной
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Материал: нержавеющая сталь, алюминий
- Гарантия: 5 лет от производителя
- Размер: 30.5 x 10.5 x 13 см
- Особенности: основание с присоской
- Цвет: зелёный
- Производитель: WOLL
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Edge
- Тип: Для чистки
- Материал: кованая сталь
- Длина: 7.5 см
- Цвет: стальной
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: диаметр - 2 см
- Длина: 11 см
- Цвет: стальной
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Butcher
- Тип: Для мяса
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина: 30.5 см
- Длина клинка: 18 см
- Длина рукояти: 12.5 см
- Материал рукояти: ABS-пластик
- Вес: 0.28 кг
- Особенности: идеально подходит для нарезки мяса и рыбы или овощей. Не предназначен для костей
- Цвет: чёрный
- Упаковка: картонный блистер
- Производитель: Husla
- Страна регистрации бренда: Польша
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 1 кг
- Длина: 20 см, 12.5 см, 8.5 см
- Набор: 5 ножей, подарочная упаковка
- Особенности: ручки с покрытием «soft touch»
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Производитель: TB Groupe
- Страна регистрации бренда: Франция
- Материал: нержавеющая сталь
- Гарантия: 2 года от производителя
- Особенности: профессиональные материалы, эргономическая ручка, подходит для нарезки всех видов мяса
- Цвет: чёрный
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: пластик
- Размер: 10.5 x 4.6 x 4.6 см
- Вес: 0.128 кг
- Особенности: алмазные абразивы в точильных дисках обеспечивают эффективную и качественную заточку
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Kuchenprofi
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Parma
- Тип: Для устриц
- Материал: Нержавейка
- Вес: 0.09 кг
- Длина: 19 см
- Высота: 5.5 см
- Особенности: кольцо для удобного хранения.
- Цвет: стальной
- Производитель: Fissman
- Страна регистрации бренда: Дания
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Обвалочный
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Вес: 0.12 кг
- Марка стали: X30Cr13
- Длина: 15 см
- Особенности: двухсторонняя симметричная заточка
- Цвет: чёрный
- Производитель: Kuchenprofi
- Страна регистрации бренда: Германия
- Тип: Мусат
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 0.22 кг
- Размер: рукоять 11 см, стержень 21 см
- Длина: 34 см
- Особенности: Подходит для ножей с обычным лезвием.
- Цвет: чёрный
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для рыбы
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 21 см
- Особенности: с контейнером для сбора чешуи
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Нет
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Сделайте правильный выбор кухонного ножа!
Кухня современной хозяйки оснащена множеством бытовой техники, которая значительно упрощает приготовление пищи. При этом, в каждом доме есть и такие инструменты, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. Среди них – домашний кухонный нож. Как инструмент, который находится в использовании каждый день, он должен иметь ряд особенностей, таких как: универсальность, достаточно острое лезвие, удобная ручка, легкость в использовании. Поэтому выбрать и купить хороший кухонный нож становится задачей непростой.
Материалы ножей
Эксплуатационные характеристики режущего инструмента в основном зависят от материала, применяемого при изготовлении рабочей кромки. Любая сталь представляет собой сплав двух химических элементов. Количеством добавленного к железу углерода определяется твердость и прочность лезвия. Это позволяет заточенному инструменту оставаться острым в течение долгого времени, несмотря на интенсивность использования. Твердые вещества отличаются хрупкостью, легко ломаясь при резких ударах, даже не сильных. Снижение хрупкости достигается путем добавления в сплав молибдена, вольфрама и подобных металлов.
Коррозионная устойчивость определяется содержанием в материале хрома и никеля. Эти добавки повышают вязкость, прочность и возможность закаливания стального лезвия. Они также снижают его хрупкость.
В зависимости от производителя, лезвие маркируется специальными знаками. Обычно она указывает марку стали и процентное содержание упомянутых выше добавок. Здесь также могут содержаться сведения о твердости металла. Поэтому, прежде чем кухонный нож купить, следует обратить внимание на наличие значков.
Полное отсутствие маркировки – это не повод для автоматического перевода товара в разряд второсортных, незаслуживающих внимания. Например, модель Brabantia Essential выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет прочную пластиковую ручку и принадлежит известному бренду. Отсутствие маркировки на лезвии, не делает ее хуже.
Назначение и виды ножей
Сталь определяет твердость и прочность лезвия. Но его форма и габаритные размеры также важны. Чтобы купить качественные кухонные ножи, которые действительно будут полезными на кухне, нужно учитывать их назначение. Если не принимать во внимание универсальные ножи и сантоку, различают следующие их модификации по назначению:
- для нарезки продуктов (хлеба, мяса, овощей);
- разделочный применяется для потрошения рыбы, разделки птицы и тушек небольших животных, кролика, например;
- модели очистки применимы к овощам и фруктам, и пригодны в обработке рыбы, мяса.
Такая градация весьма условна. Нож шеф-повара, например, справедливо одновременно считать универсальным и разделочным. В любом случае купить хорошие кухонные ножи, можно лишь зная их назначение. Выбирать модели следует соответственно их назначению.
Особенности ассортимента в Servico
Качество немецкой и британской стали признавалось отменным во все времена и осталось таковым по сей день. Японская технология изготовления катан также остается непревзойденной. Бренды Arcos, Joseph Joseph, Yaxell и Wusthof представляют именно эти страны и прочно удерживают позиции лидеров на рынке утвари. Поэтому в ассортименте интернет-магазина Servicio преобладает продукция этих компаний.
Помимо этого, на ресурсе представлен широкий спектр сопутствующих товаров. Точилки, подставки, овощечистки, карвинговые приспособления, топорики составляют ассортимент интернет-магазина. Отдельную группу изделий образуют наборы ножей. Их преимущество состоит в многообразии форм и размеров изделий, предусматривающих выполнение практически всех операций резания от очистки, до глубокого потрошения. Не лишним будет и наличие в наборе эргономичной и эстетичной подставки.
Уже сейчас вы можете сделать заказ онлайн или по телефону, а мы гарантируем оперативную доставку в Киев, Николаев, Харьков, Запорожье, Одессу, Днепр, Львов и пр.
В Servicio предлагаются не только режущие принадлежности. Спектр предлагаемой утвари широк и разнообразен. Будь-то кастрюля, разделочная доска, скалка, столовые приборы или смежные предметы, посетитель обязательно найдет искомое на ресурсе.
Ценовой диапазон товаров, предлагаемых сайтом, соответствует возможностям покупателей различных уровней достатка. Изучение отзывов о работе интернет-магазина окончательно рассеет сомнения посетителей, а цена изделий укрепит желание сделать покупку.
Часто задаваемые вопросы покупателей
Как быстро доставите товар?
Отправка в рабочие дни - на следующий день после заказа до 11:00.
Товар, который есть на нашем складе, отправляем до 17:00 в рабочие дни в день заказа.
Стараемся доставить товар как можно быстрее, если у Вас сжатые сроки, есть множество вариантов ускорить процесс, обсуждается с менеджером.
Срок доставки заказа в Ваш населенный пункт можно уточнить на сайте выбранного перевозчика.