Кухонні ножі
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 14 см
- Довжина: 23 см
- Особливості: твердість - 58 HRc. симетрична заточка
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 25.4 см
- Довжина клинка: 12 см
- Вага: 0.15 кг
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Shadow
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, ABS-пластик
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 11.1 см
- Довжина: 9.9 см
- Особливості: покриття Black-coating. Твердість - 58 HRc. Симетрична заточка Pro +
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: WOLL
- Країна: Германія
- Серія: Edge
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: коване залізо
- Довжина: 19.5 см, 15.5 см
- Колір: сталевий
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для томатів
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 13 см
- Особливості: зубчасте лезо, твердість 52-54 HRC
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Riviera
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 10 см
- Особливості: поверхню м'яка, але дуже стійка до корозійних продуктам, а також до підвищених або знижених температур (від -40 до +150 градусів)
- Колір: білий
- Виробник: 3 Claveles
- Країна: Іспанія
- Тип: Сантоку
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь AISI 420 WNR 4116
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 18 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Особливості: завдяки повітряним капсулам вздовж леза продукти не прилипають до поверхні ножа. Японським ножем Сантоку різати легше та швидше
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Riviera
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 20 см
- Особливості: поверхню м'яка, але дуже стійка до корозійних продуктам, а також до підвищених або знижених температур (від -40 до +150 градусів)
- Колір: білий, чорний
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для м'яса
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 18 см
- Колір: червоний, жовтий, зелений, синій, білий, коричневий
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Тип: Точильний камінь
- Матеріал: корунд
- Вага: 0.38 кг
- Довжина: 18.5 см
- Ширина: 6.5 см
- Висота: 1.9 см
- Набір: одношаровий водний точильний камінь на гумовій підставці
- Особливості: використовуйте брусок по всій поверхні при заточуванні, щоб зберегти однорідність поверхні
- Колір: світло-сірий, чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Riviera
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 25 см
- Особливості: поверхню м'яка, але дуже стійка до корозійних продуктам, а також до підвищених або знижених температур (від -40 до +150 градусів)
- Колір: білий, чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry line
- Тип: для м'яса
- Матеріал: нержавіюча сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 20.3 см
- Особливості: ріжучакромка довго зберігає гостроту завдяки клиноподібному перетину леза
- Колір: сталевий
- Виробник: Brabantia
- Країна: Бельгія
- Серія: Tasty +
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Гарантія: 5 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 2 x 6 x 33.4 см
- Особливості: лезо із загартованої сталі, безшовна ручка
- Колір: темно-сірий
- Виробник: 3 Claveles
- Країна: Іспанія
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 25 см, 20 см
- Матеріал рукояті: профлекс
- Особливості: Кухарський ніж з широким, гладким, стійким та міцним лезом. Це універсальний інструмент для професіоналів, який чистить, нарізає та шаткує всі види м'яса, овочів та риби. Призначений для інтенсивного використання в найвибагливіших професій
- Колір: червоний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Harakiri
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 26 см
- Довжина клинка: 15 см
- Довжина рукояті: 11 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Вага: 0.059 кг
- Особливості: легкий та багатофункціональний універсальний ніж - найпопулярніший інструмент на домашній та професійній кухні, використовується для різання невеликих овочів та фруктів, сиру, ковбас.
- Колір: чорний
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см, 17.5 см
- Колір: чорний
- Виробник: Satake
- Країна: Японія
- Тип: Сантоку
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: двухсторонняя
- Довжина клинка: 17 см, 15 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Особливості: Універсальний японський кухонний ніж для нарізки овочів, фруктів, м'яса та риби. Широке лезо дозволяє легко перекладати нарізані продукти в салатницю або сковорідку, а також підходить для подрібнення часнику. Висока ручка запобігає удару кісточок пальців
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Тип: для овочів
- Матеріал: пластик, нержавіюча сталь
- Вага: 58 г
- Гарантія: 5 років від виробника
- Розмір: довжина леза – 6 см
- Довжина: 27 см
- Особливості: ергономічна ручка з протиковзким покриттям, конусна заточка ножа
- Колір: чорний, сталевий
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Okinawa
- Тип: Nakiri
- Матеріал: нержавіюча сталь, палісандр
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 20.2 см
- Довжина: 17.2 см
- Особливості: твердість - 58 HRc. симетрична заточка
- Колір: дерево
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Тип: для нарізки
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 35.5 см
- Довжина клинка: 22.3 см
- Довжина рукояті: 13.2 см
- Матеріал рукояті: TPE (Thermoplastic Elastomer)
- Вага: 0.146 кг
- Колір: чорний, сталевий
- Країна-виробник товару: Китай
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Матеріал: нержавіюча сталь 18/10, нейлон
- Розмір: 19.5 x 4 x 2.5 см
- Особливості: ріжучакромка довго зберігає гостроту
- Колір: темно-сірий, сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Satake
- Країна: Японія
- Тип: Deba
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: двухсторонняя
- Довжина: 29.2 см
- Довжина клинка: 16 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Особливості: виконаний в японському стилі, для якого характерно товсте та важке лезо. Використання клинка з такими аспектами дозволяє ножу легко справлятися з кістками та жорсткою шкірою. Крім того, ніж можна використовувати для порційної обробки птиці.
- Догляд: не рекомендуется рубить кости - так как это может привести к повреждению лезвия
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Satake
- Країна: Японія
- Тип: Nakiri
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: двухсторонняя
- Довжина клинка: 17 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Особливості: Nakiri – відмінний японський кухонний ніж від Satake, призначений для нарізки зелені та овочів.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Golf Stonewash
- Тип: для хліба
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: stonewash
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 36 см
- Довжина клинка: 23 см
- Ширина леза: 3.5 см
- Довжина рукояті: 13 см
- Ширина рукояті: 2 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.096 кг
- Особливості: рукоятка не ковзає в руці, забезпечуючи повний контроль над різом
- Колір: чорний
- Пакування: картонний блістер
- Виробник: 3 Claveles
- Країна: Іспанія
- Тип: для нарізки
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина клинка: 29 см
- Матеріал рукояті: полиоксиметилен
- Особливості: Призначення: для шаурми, для стегна (хамона). Тип леза: штампований
- Колір: чорний
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Матеріал: поліпропілен, нержавіюча сталь
- Довжина: 55 см, 33 см
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Colour-Prof
- Тип: для риби
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Гарантія: 10 років від виробника
- Довжина: 35 см
- Особливості: ручка не вбирає запахи і не ковзає
- Колір: сірий
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Universal
- Тип: допоміжний
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 13 см
- Колір: чорний
- Виробник: Fissman
- Країна: Данія
- Країна-виробник товару: Китай
- Матеріал: пластик, магніт
- Довжина: 38 см, 28 см
- Колір: сірий
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Pro-S
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь, склотекстоліт (G-10)
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 12 см
- Довжина: 14.5 см, 11.5 см
- Особливості: твердість - 58 HRc. симетрична заточка
- Колір: чорний
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.