Кухонні ножі
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Тип: універсальний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина клинка: 10.6 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Особливості: якісний та надійний ніж
- Колір: чорний
- Виробник: Fissman
- Країна: Данія
- Країна-виробник товару: Китай
- Матеріал: пластик
- Вага: 1.97 кг
- Розмір: (Д, ш, в) 11 х 11 х 23 см
- Особливості: наповнювач легко виймається
- Колір: графіт, чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Bamboo
- Тип: універсальний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 25.5 см
- Довжина клинка: 15 см
- Довжина рукояті: 10.5 см
- Матеріал рукояті: Нержавеющая сталь
- Вага: 0.075 кг
- Особливості: Легкий та багатофункціональний універсальний ніж – найпопулярніший інструмент на домашній та професійній кухні, використовується для різання невеликих овочів та фруктів, сиру. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну кору.
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry Nero Line
- Тип: для м'яса
- Матеріал: високовуглецева сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 20.3 см
- Особливості: ергономічна рукоятка, підходить для нарізування м'яса
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Butcher
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 30.5 см
- Довжина клинка: 18 см
- Довжина рукояті: 12.5 см
- Матеріал рукояті: ABS-пластик
- Вага: 0.28 кг
- Особливості: ідеально підходить для нарізки м'яса та риби чи овочів. Не призначений для кісток
- Колір: чорний
- Пакування: картонний блістер
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Riviera
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 13 см
- Особливості: поверхню м'яка, але дуже стійка до корозійних продуктам, а також до підвищених або знижених температур (від -40 до +150 градусів)
- Колір: білий, чорний
- Виробник: Satake
- Країна: Японія
- Тип: для овочів
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: двухсторонняя
- Довжина: 20.6 см
- Довжина клинка: 9 см
- Товщина леза: 1.5 мм
- Ширина леза: 2 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.04 кг
- Особливості: сфери застосування: чистка овочів та фруктів, фігурна нарізка
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Shadow
- Тип: для нарізки
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: black-coating
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 31.5 см
- Довжина клинка: 19.6 см
- Товщина леза: 1.5 мм
- Довжина рукояті: 11.9 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Вага: 0.089 кг
- Особливості: покриття black-coating перешкоджає прилипанню продуктів при нарізуванні
- Колір: чорний
- Пакування: коробка
- Виробник: Satake
- Країна: Японія
- Тип: універсальний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: двухсторонняя
- Довжина: 23.4 см
- Довжина клинка: 12 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.049 кг
- Особливості: кухонний ніж, яким можна нарізати дрібні та середні продукти та, при необхідності, очистити овочі та фрукти. Ідеально підходить для подрібнення часнику, нарізування помідорів або поділу невеликих бутербродів. Він з успіхом замінює кухарський ніж, коли дл
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Universal
- Тип: для сиру
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 14.5 см
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Sultan Pro
- Тип: обробний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 28.9 см
- Довжина клинка: 16.1 см
- Товщина леза: 3.7 мм
- Ширина леза: 2 см
- Довжина рукояті: 12.8 см
- Матеріал рукояті: термоэластопласт
- Вага: 0.165 кг
- Особливості: рукоятка забезпечує надійне захоплення та повний контроль над процесом різання
- Колір: чорний
- Пакування: коробка
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: обробний
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 18 см
- Колір: червоний, жовтий, зелений, синій, білий, коричневий
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для устриць
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 6 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.059 кг
- Особливості: лезо устричного ножа антикорозійне, виготовлено з нержавіючої сталі, що не пошкоджується в процесі експлуатації
- Догляд: оснащений ергономічною ручкою з поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур
- Колір: чорний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Так
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см
- Особливості: твердість леза 52-54 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: KitchenCraft
- Країна: Великобританія
- Серія: Master Class
- Тип: обробний
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 23 см
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Butcher
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Shark
- Довжина клинка: 21.9 см
- Довжина рукояті: 12.7 см
- Матеріал рукояті: ABS-пластик
- Вага: 0.164 кг
- Особливості: зручний для більшості видів робіт та практично для всіх видів продуктів
- Колір: чорний
- Пакування: картонний блістер
- Виробник: Fissman
- Країна: Данія
- Країна-виробник товару: Китай
- Матеріал: пластик
- Вага: 1.53 кг
- Розмір: (Д, ш, в) 23.5 х 11.5 х 22 см
- Особливості: наповнювач легко виймається
- Колір: зелений, коричневий, шоколад, сірий
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 41 г
- Гарантія: 5 років від виробника
- Розмір: 26.8 х 7.8 х 2.6 см
- Довжина: 26.8 см
- Особливості: конусна заточка ножа, ергономічна форма рукоятки
- Колір: чорний
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry Nero Line
- Тип: для овочів
- Матеріал: високовуглецева сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 8.9 см
- Особливості: ергономічна рукоятка, підходить для нарізування овочів
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Brabantia
- Країна: Бельгія
- Серія: Tasty +
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Гарантія: 5 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 1.7 x 2.6 x 24.8 см
- Довжина: 24 см
- Особливості: рукоятка з захистом пальців
- Колір: темно-сірий
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Maitre
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 10.5 см
- Особливості: міцна і зручна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Taidea
- Країна: Китай
- Тип: V-образна
- Матеріал: натуральний камінь
- Розмір: 20.2 х 6 х 6.5 см
- Особливості: Два кроки – грубе та точне заточення (керамічна та алмазна)
- Виробник: KitchenCraft
- Країна: Великобританія
- Серія: Professional
- Тип: для сиру
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 26.5 см
- Особливості: отвори запобігають налипання сиру
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Harakiri
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 26 см
- Довжина клинка: 15 см
- Довжина рукояті: 11 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Вага: 0.063 кг
- Особливості: легкий та багатофункціональний універсальний ніж - найпопулярніший інструмент на домашній та професійній кухні, використовується для різання невеликих овочів та фруктів, сиру, ковбас.
- Колір: білий
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Brabantia
- Країна: Бельгія
- Серія: Essential
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Розмір: 21 х 7.5 х 2 см
- Особливості: міцна пластикова рукоятка. Оснащений вушком для рейлинга або власника
- Колір: білий
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для сиру
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 15 см
- Особливості: зручна ручка
- Колір: білий
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.