Кухонні ножі
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Вага: 0.12 кг
- Гарантія: 10 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 12 см
- Особливості: твердість - 58 HRc
- Колір: білий, сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Вага: 0.2 кг
- Гарантія: 10 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 17 см, 14 см
- Особливості: твердість - 58 HRc
- Колір: білий, сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для чищення
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Твердість леза: 54 HRC
- Довжина клинка: 11.5 см
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Тип: для нарізки
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 35.5 см
- Довжина клинка: 22.3 см
- Довжина рукояті: 13.2 см
- Матеріал рукояті: TPE (Thermoplastic Elastomer)
- Вага: 0.146 кг
- Колір: чорний, сталевий
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Harakiri
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча молібден-ванадієва сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 34 см
- Довжина клинка: 18.2 см
- Ширина леза: 4 см
- Довжина рукояті: 12.2 см
- Особливості: зручна пластикова рукоятка не ковзає і не забруднюється, а монтаж "фултанг" (full tang) з обкладинками з ABS пластику - проходить по всій довжині рукояті і добре тримається в руці. Ніж має легку вагу та двосторонню заточку.
- Колір: чорний
- Пакування: коробка
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Тип: універсальний
- Матеріал: цирконієва кераміка
- Твердість леза: 82 HRC
- Довжина: 30.2 см
- Довжина клинка: 15.5 см
- Товщина леза: 2 мм
- Ширина леза: 3.8 см
- Довжина рукояті: 14.7 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик с софт-тач покрытием
- Вага: 0.095 кг
- Особливості: лінійка INCA від Самури - це данина поваги давнім цивілізаціям Інків та Хижаків, які завжди будуть для нас прикладом мужності та героїзму. Ми використовуємо найдорожчу та найчистішу сировину, білосніжний діоксид цирконію, що спікається при температурі 1800 градусів.
- Колір: білий, чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: цирконієва кераміка
- Твердість леза: 82 HRC
- Довжина: 32 см
- Довжина клинка: 18.7 см
- Товщина леза: 2 мм
- Довжина рукояті: 13.3 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик с софт-тач покрытием
- Вага: 0.116 кг
- Особливості: лінійка INCA від Самури - це данина поваги давнім цивілізаціям Інків та Хижаків, які завжди будуть для нас прикладом мужності та героїзму. Ми використовуємо найдорожчу та найчистішу сировину, білосніжний діоксид цирконію, що спікається при температурі 1800 градусів.
- Колір: білий, чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для томатів
- Матеріал: нержавіюча сталь,
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 24.7 см
- Довжина клинка: 12 см
- Товщина леза: 2.3 мм
- Ширина леза: 2.5 см
- Довжина рукояті: 12.7 см
- Вага: 0.088 кг
- Догляд: серейторне лезо не вимагає заточування або редагування, зберігаючи свою гостроту протягом усього терміну служби ножа.
- Особливості: його вузьке лезо має серейторне заточування, ефективне для роботи не тільки з помідорами, але і з безліччю інших овочів та фруктів. Дрібні та дуже гострі зубчики буквально "вгризаються" в продукт, швидко долаючи тверду скоринку або шкірку, і дбайливо
- Колір: білий, чорний
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Okinawa
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукоятки: дерево палісандр
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Довжина: 38 см
- Довжина клинка: 23 см
- Довжина рукояті: 15 см
- Особливості: японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується та шліфується. Класична рукоять ножа, виконана з африканського палісандра, зручно лежить у руці
- Колір: коричневий
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Okinawa
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукоятки: дерево палісандр
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Довжина: 32.3 см
- Довжина клинка: 17.5 см
- Довжина рукояті: 14.8 см
- Вага: 0.243 кг
- Особливості: японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується та шліфується. Класична рукоять ножа, виконана з африканського палісандра, зручно лежить у руці
- Колір: коричневий
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Reptile
- Тип: філейний
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-10
- Твердість леза: 60 HRC
- Довжина: 39.5 см
- Довжина клинка: 25.2 см
- Довжина рукояті: 14.3 см
- Особливості: порожня рукоятка, приварена до леза, що робить ніж надлегким
- Колір: сталевий
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Reptile
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-10
- Твердість леза: 60 HRC
- Довжина: 34.3 м
- Довжина клинка: 20 см
- Товщина леза: 2 мм
- Ширина леза: 4.5 см
- Довжина рукояті: 14.3 см
- Вага: 0.138 кг
- Особливості: зручний хват у руці забезпечує ребриста нековзна патентована рукоятка та відмінний reptile-очок на лезі
- Колір: сталевий
- Пакування: коробка
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Shadow
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, ABS пластик
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 28.8 см
- Довжина клинка: 16.6 см
- Товщина леза: 2 мм
- Довжина рукояті: 12.2 см
- Особливості: лезо зі сталі AUS-8 та покриття Black non-stick coating перешкоджаю прилипанню продуктів при нарізці та захищає від корозії
- Колір: чорний
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для риби
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина: 35 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Особливості: ніж для риби зубчастий
- Колір: синій
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 21 см
- Довжина клинка: 9.3 см
- Довжина рукояті: 11.7 см
- Вага: 0.085 кг
- Колір: чорний
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: філейний
- Матеріал: нержавіюча сталь, G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Розмір: 27.3 см
- Довжина клинка: 13.9 см
- Довжина рукояті: 13.4 см
- Вага: 0.078 кг
- Особливості: симетричне заточування
- Колір: чорний
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 25.4 см
- Довжина клинка: 12 см
- Вага: 0.15 кг
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 25.4 см
- Довжина клинка: 12 см
- Вага: 0.15 кг
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 37 см
- Довжина клинка: 23 см
- Вага: 0.217 кг
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 37 см
- Довжина клинка: 23 см
- Вага: 0.217 кг
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 37 см
- Довжина клинка: 23 см
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: філейний
- Матеріал: нержавіюча сталь, G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Розмір: 22.6 см
- Особливості: симетричне заточування
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 38.4 см
- Довжина клинка: 25 см
- Вага: 0.196 кг
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для м'яса
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 29 см
- Довжина клинка: 15.5 см
- Вага: 0.196 кг
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 28.5 см
- Довжина клинка: 15 см
- Вага: 0.192 кг
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 37.5 см
- Довжина клинка: 24 см
- Вага: 0.242 кг
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 37.5 см
- Довжина клинка: 24 см
- Вага: 0.242 кг
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 25.5 см
- Довжина клинка: 13.8 см
- Вага: 0.106 кг
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 25.5 см
- Довжина клинка: 13.8 см
- Вага: 0.106 кг
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Матеріал: нержавіюча сталь, G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 20 см, 12.5 см, 8 см
- Особливості: симетричне заточування
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Набір: 3 ножа, подарункова упаковка
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Китай
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.