Кухонні ножі
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: Сантоку
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: високовуглецева нержавіюча сталь 1.4028 / X30Cr13
- Довжина: 17.8 см
- Матеріал рукояті: Бакеліт
- Особливості: устойчивой к механическим повреждениям и коррозии
- Колір: чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: високовуглецева нержавіюча сталь 1.4028 / X30Cr13
- Довжина клинка: 20.3 см
- Матеріал рукояті: Бакеліт
- Особливості: зручна ручка не ковзає в руці завдяки ергономічній формі
- Колір: чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: високовуглецева нержавіюча сталь 1.4028 / X30Cr13
- Довжина клинка: 20.3 см
- Матеріал рукояті: Бакеліт
- Особливості: зручна ручка не ковзає в руці завдяки ергономічній формі
- Колір: чорний
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва сталь
- Кут заточування: 20°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 15 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.104 кг
- Особливості: лезо має значок Sanitized® - це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахів
- Догляд: легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
- Колір: червоний, жовтий, синій, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Португалия
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: обвалочний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Кут заточування: 20°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 13 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.109 кг
- Особливості: лезо має значок Sanitized® - це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахів
- Догляд: легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
- Колір: червоний, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Португалия
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва сталь
- Кут заточування: 20°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 18 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.138 кг
- Особливості: лезо має значок Sanitized® - це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахів
- Догляд: легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Португалия
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва сталь
- Кут заточування: 20°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 24 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.189 кг
- Особливості: лезо має значок Sanitized® - це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахів
- Догляд: легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Португалия
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 20°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 20 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.159 кг
- Особливості: має особливу конструкцію п’ятки, що захищає пальці від травм
- Догляд: легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
- Колір: червоний, жовтий, синій, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Португалия
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 20°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 25 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.164 кг
- Особливості: має особливу конструкцію п’ятки, що захищає пальці від травм
- Догляд: легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
- Колір: жовтий, синій, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Португалия
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: для нарізки
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Кут заточування: 20°
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 55 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Особливості: ергономічна ручка, яку зручно тримати в руці гігієнічна, не вбирає запахів та не накопичує бактерій
- Догляд: легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Португалия
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: Мусат
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина клинка: 30 см
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Вага: 0.358 кг
- Особливості: гарантує бездоганну правку ріжучої кромки леза ножа
- Догляд: довжина мусата має бути більша за довжину леза ножа
- Колір: червоний, жовтий, синій, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Країна-виробник товару: Германія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Linea
- Тип: для чищення
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина клинка: 10 см
- Особливості: кромка з мікрозубцями (мікро-перли) – не потребує заточування, дозволяє точно різати м’ясо, овочі, фрукти, хліб та інші інгредієнти
- Догляд: стійкий до миття в посудомийній машині
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: FoREST
- Країна: Італія
- Країна-виробник товару: Італія
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Розмір: S, L, XL
- Колір: бежевий
- Виробник: Taidea
- Країна: Китай
- Тип: Точильний камінь
- Матеріал: корунд
- Розмір: 18 х 6 х 2.7 см
- Особливості: водний точильний камінь
- Виробник: Taidea
- Країна: Китай
- Тип: Точильний камінь
- Матеріал: корунд
- Розмір: 18 х 6 х 2.8 см
- Особливості: водний точильний камінь
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Harakiri
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, ABS пластик
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 12.2 см
- Довжина: 21 см
- Особливості: твердість - 58 HRc. Симетрична заточка Pro +
- Колір: білий, коричневий, чорний
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Wasabi Black
- Тип: Yanagiba
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен з бамбуковою пудрою
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12.6 см
- Довжина: 24 см, 21 см, 15 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Damascus
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: дамаська сталь, склотекстоліт (G-10)
- Марка сталі: VG-10
- Розмір: рукоятка - 13.7 см
- Довжина: 20 см
- Особливості: 67 шарів сталі (VG-10 в обкладанні SUS 430 і SUS 431). Твердість - 61 HRc. Двостороння симетрична заточка
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Okinawa
- Тип: Yanagiba
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 39 см
- Довжина клинка: 24 см
- Ширина леза: 4 см
- Довжина рукояті: 15 см
- Матеріал рукояті: дерево палисандр
- Вага: 0.133 кг
- Особливості: незамінний при нарізці риби на найтонші скибочки, дуже гарний для роботи з морепродуктами, рибним філе
- Колір: дерево
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Kaiju
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, дерево
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 13 см
- Довжина: 18 см
- Особливості: твердість - 58 HRc. симетрична заточка
- Колір: дерево
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик, дерево
- Вага: 3.5 кг
- Набір: блок для ножів, Мусатов, кухонні ножиці, 5 ножів
- Особливості: блок для ножів виготовлений з бука і захищає леза
- Колір: чорний, дерево
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Gou
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: дамаська сталь, микарта
- Марка сталі: SG-2 (Micro Carbide)
- Довжина: 20 см, 12 см
- Особливості: 101 шар стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Матеріал: дерево, скло, бакеліт, сталь
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Набір: 5 ножів, підставка
- Особливості: ножі довго зберігають гостроту завдяки клиноподібному перетину
- Колір: металік
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Gou
- Тип: для нарізки
- Матеріал: дамаська сталь, микарта
- Марка сталі: SG-2 (Micro Carbide)
- Довжина: 25.5 см, 18 см, 15 см
- Особливості: 101 шар стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Wasabi Black
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен з бамбуковою пудрою
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12.6 см
- Довжина: 23 см, 20 см, 15 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Bamboo
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Набір: 4 ножі, підставка, подарункова упаковка
- Пакування: коробка
- Виробник: Taidea
- Країна: Китай
- Тип: Мусат
- Матеріал: тверда кераміка / пластик
- Розмір: 25.4 х 1.5 см
- Особливості: Зернистість: 1000 грит. Підходить для ножів із звичайним лезом.
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Meteora
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: високовуглецева сталь
- Марка сталі: AUS-10
- Твердість леза: 60 HRC
- Довжина: 34 см
- Довжина клинка: 20.9 см
- Товщина леза: 2.4 мм
- Ширина леза: 4.8 см
- Довжина рукояті: 13.1 см
- Матеріал рукояті: Сталь
- Вага: 0.204 кг
- Особливості: фінішна обробка леза імітує сліди ковальського молота, створюючи під час різання повітряну подушку, нестандартний метод виготовлення рукояті.
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Gou
- Тип: Сантоку
- Матеріал: дамаська сталь, микарта, нержавіюча сталь 18/10
- Вага: 0.208 кг
- Марка сталі: SG-2 (Micro Carbide)
- Довжина: 16.5 см
- Особливості: 101 шар стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: 67 Damascus
- Тип: Сантоку
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: дамаська сталь
- Марка сталі: VG-10 + SUS-430
- Твердість леза: 61 HRC
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 30 см
- Довжина клинка: 17.5 см
- Довжина рукояті: 12.5 см
- Матеріал рукояті: мicarta
- Вага: 0.185 кг
- Особливості: клинок виконаний з 67 шарів сталі, вістря зведено донизу, центр ваги зміщений вперед
- Колір: чорний
- Пакування: коробка
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.