Кухонні ножі
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Universal
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Вага: 460 г
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 16 см
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Universal
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Вага: 520 г
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 18 см
- Колір: чорний
- Виробник: IVO
- Країна: Португалія
- Серія: Solo
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 20.5 см
- Особливості: для підтримки гостроти досить 1 раз на місяць обробити край леза Мусатов
- Колір: чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Матеріал: коване залізо
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: довжина рукоятки - 11.5 см
- Довжина: 16 см
- Особливості: твердість - 58 HRc
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Матеріал: нержавіюча молібден-ванадієва сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 33 см
- Довжина клинка: 20.9 см
- Ширина леза: 0.9 см
- Довжина рукояті: 12.1 см
- Матеріал рукояті: TPE
- Вага: 0.339 кг
- Особливості: ідеально підходить для нарізки м'яса, птиці та риби, а також для шаткування овочів та зелені.
- Колір: чорний, сталевий
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Reptile
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукоятки: Stainless Steel
- Марка сталі: AUS-10
- Твердість леза: 60 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Довжина: 30 см
- Довжина клинка: 15.8 см
- Товщина леза: 2 мм
- Ширина леза: 7 см
- Довжина рукояті: 14.2 см
- Вага: 0.16 кг
- Колір: сталевий
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: NoCry
- Країна: США
- Матеріал: поліетилен, скловолокно, спандекс
- Розмір: S, M, L, XL
- Особливості: найвищий 5й рівень захисту. 100% безпечні для харчових продуктів. Можна прати в машинці
- Колір: сірий
- Виробник: Brabantia
- Країна: Бельгія
- Серія: Tasty +
- Тип: для піци
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Гарантія: 5 років від виробника
- Розмір: 11 x 11 x 2.8 см
- Особливості: повністю розбирається. Складається для безпечного зберігання
- Колір: темно-сірий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 31 см
- Особливості: хвилясте лезо
- Колір: чорний
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 36 см
- Особливості: хвилясте лезо
- Колір: чорний
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, дерево
- Довжина: 12 см
- Особливості: зубчасте лезо
- Колір: дерево
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 30 см
- Особливості: зубчасте лезо
- Колір: білий
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: для м'яса
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см
- Колір: червоний, жовтий
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: обвалочний
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 15 см
- Колір: червоний, жовтий, коричневий
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см
- Колір: червоний, зелений, коричневий
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Розмір: M
- Особливості: довжина вказівного пальця - 7.5 см, великої - 7 см
- Колір: червоний
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: Сантоку
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 29 см
- Довжина: 17 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRC. Двостороння симетрична заточка 15-17 °
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 28 см
- Довжина: 16 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRC. Двостороння симетрична заточка 15-17 °
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: універсальний
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 22.3 см
- Довжина: 12 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRC. Двостороння симетрична заточка 15-17 °
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: для овочів
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 20.3 см
- Довжина: 10 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRC. Двостороння симетрична заточка 14 °
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: для хліба
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 32 см
- Довжина: 20 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRC. Двостороння симетрична заточка 15-17 °
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: для чищення
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 18.2 см
- Довжина: 8 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRC. Двостороння симетрична заточка 15-17 °
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: Сантоку
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 29 см
- Довжина: 17 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRc
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Silverpoint
- Тип: обвалочний
- Матеріал: сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 26.2 см
- Довжина: 14 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 56 HRc
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: WMF
- Країна: Германія
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик, бамбук
- Набір: 5 ножів, Мусатов, ножиці, підставка
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Gourmet
- Тип: для риби
- Матеріал: коване залізо, пластик
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 29 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 58 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Paderno
- Країна: Італія
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 20 см
- Колір: чорний
- Виробник: Paderno
- Країна: Італія
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 25 см, 20 см
- Особливості: двостороння заточка
- Колір: чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Paderno
- Країна: Італія
- Тип: обвалочний
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 16 см
- Колір: чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Paderno
- Країна: Італія
- Тип: для риби
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 32 см
- Колір: чорний
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.