Кухонні ножі
- Виробник: Joseph Joseph
- Країна: Великобританія
- Серія: Elevatе
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен, силікон
- Довжина: 20 см
- Набір: ніж, чохол
- Особливості: зубчасте лезо
- Колір: помаранчевий, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: для м'яса
- Матеріал: високовуглецева сталь
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 20.3 см
- Особливості: лезо довше залишається гострим завдяки клиноподібному перетину
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry line
- Тип: для м'яса
- Матеріал: нержавіюча сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 20.3 см
- Особливості: ріжучакромка довго зберігає гостроту завдяки клиноподібному перетину леза
- Колір: сталевий
- Виробник: Risam
- Країна: Китай
- Країна-виробник товару: Китай
- Тип: Точильний камінь
- Матеріал: корунд
- Вага: 0.7 кг
- Довжина: 18 см
- Ширина: 6 см
- Висота: 3 см
- Набір: поставляється з гумовою протиковзкою основою
- Особливості: використовуйте брусок по всій поверхні при заточуванні, щоб зберегти однорідність поверхні
- Колір: блакитний, сірий, чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Natura
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Довжина: 18 см
- Особливості: ручка з заплепкамі.
- Колір: чорний, дерево
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: обвалочний
- Матеріал: коване залізо, пластик
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 14 см
- Особливості: лезо довгий час залишається гострим. ергономічна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Harakiri
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 26 см
- Довжина клинка: 15 см
- Довжина рукояті: 11 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Вага: 0.059 кг
- Особливості: легкий та багатофункціональний універсальний ніж - найпопулярніший інструмент на домашній та професійній кухні, використовується для різання невеликих овочів та фруктів, сиру, ковбас.
- Колір: чорний
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см, 17.5 см
- Колір: чорний
- Виробник: Tramontina
- Країна: Бразилія
- Матеріал: поліпропілен, нержавіюча сталь
- Розмір: 55 x 5 x 1.4 см
- Довжина: 55 см
- Особливості: без кріплення в комплекті
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Golf Stonewash
- Тип: для нарізки
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: stonewash
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 38.3 см
- Довжина клинка: 25.1 см
- Довжина рукояті: 13.2 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.103 кг
- Особливості: рукоятка не ковзає в руці, забезпечуючи повний контроль над різом
- Колір: чорний
- Пакування: картонний блістер
- Виробник: Taidea
- Країна: Китай
- Тип: Точильний камінь
- Матеріал: натуральний камінь
- Розмір: 17 х 13.5 х 4.2 см.
- Набір: 4 каменю, тримач, масло
- Особливості: в наборі алмазні камені з зернистістю 360, 480, 600, 800
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Тип: для нарізки
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: сатин
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 35.5 см
- Довжина клинка: 22.3 см
- Довжина рукояті: 13.2 см
- Матеріал рукояті: TPE (Thermoplastic Elastomer)
- Вага: 0.146 кг
- Колір: чорний, сталевий
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Universal
- Тип: для шинки
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 29 см
- Особливості: лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Gourmet
- Тип: для чищення
- Матеріал: коване залізо, поліпропілен
- Розмір: довжина рукоятки - 10.2 см
- Довжина: 6 см
- Особливості: зігнуте лезо допомагає легко зчищати шкірку з овочів і фруктів. Твердість - 56 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry line
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 12.7 см
- Товщина: 2 мм
- Особливості: лезо довше залишається гострим завдяки клиноподібному перетину
- Колір: сталевий
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Gourmet
- Тип: для овочів
- Матеріал: коване залізо, поліпропілен
- Розмір: довжина рукоятки - 10.2 см
- Довжина: 8 см
- Особливості: твердість - 56 HRc
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Golf Stonewash
- Тип: для хліба
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: stonewash
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 36 см
- Довжина клинка: 23 см
- Ширина леза: 3.5 см
- Довжина рукояті: 13 см
- Ширина рукояті: 2 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.096 кг
- Особливості: рукоятка не ковзає в руці, забезпечуючи повний контроль над різом
- Колір: чорний
- Пакування: картонний блістер
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry Nero Line
- Тип: Сантоку
- Матеріал: високовуглецева сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 17.8 см, 12.7 см
- Особливості: ергономічна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: V-образна
- Матеріал: нержавіюча сталь, бакелит
- Особливості: діамантове напилення
- Колір: сірий, сталевий
- Виробник: Tramontina
- Країна: Бразилія
- Тип: Мусат
- Матеріал: вуглецева сталь, дерево
- Довжина: 20.3 см
- Особливості: для кращої заточування тримайте ніж під одним кутом
- Колір: дерево
- Виробник: 3 Claveles
- Країна: Іспанія
- Тип: для нарізки
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина клинка: 29 см
- Матеріал рукояті: полиоксиметилен
- Особливості: Призначення: для шаурми, для стегна (хамона). Тип леза: штампований
- Колір: чорний
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Joseph Joseph
- Країна: Великобританія
- Серія: Multi-peel
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик ABS, термопластичная гума
- Вага: 91 г
- Розмір: 13 x 8.9 x 15 см
- Особливості: оснащений додатковим лезом для зняття цедри
- Колір: помаранчевий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Joseph Joseph
- Країна: Великобританія
- Серія: Duo
- Тип: для авокадо
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Розмір: 6.5 x 20 см
- Особливості: розрізає, дістає кістку, нарізає на шматочки
- Колір: сірий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Ran
- Тип: V-образна
- Матеріал: пластик, кераміка
- Вага: 0.118 кг
- Розмір: 18 x 5.5 x 5.2 см
- Особливості: два відділення для заточки
- Колір: білий
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Серія: Gentle
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 50 г
- Розмір: 16.5 x 3.7 x 1.8 см
- Особливості: додатковий різак для "око". Рекомендується мити вручну
- Колір: чорний
- Виробник: Metaltex
- Країна: Італія
- Серія: Imperial
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Розмір: 20 х 2 см
- Особливості: ручка з петелькою для зберігання на гачку
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Серія: Gentle
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Розмір: 17.3 x 2.7 x 2 см
- Особливості: дозволяє робити кульки з м'якоті кавуна, дині, картоплі і т.д.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Pro-S
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь, склотекстоліт (G-10)
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 12 см
- Довжина: 14.5 см, 11.5 см
- Особливості: твердість - 58 HRc. симетрична заточка
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Inca
- Тип: універсальний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: цирконієва кераміка чорна
- Твердість леза: 82 HRC
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 30.2 см
- Довжина клинка: 15.5 см
- Товщина леза: 2 мм
- Ширина леза: 3.8 см
- Довжина рукояті: 14.7 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик с покрытием soft touch
- Вага: 0.095 кг
- Особливості: практично не потребує заточування, на ньому не з'являються подряпини і іржа, він відчутно легший від сталевого ножа і абсолютно інертний до продуктів харчування.
- Колір: різні кольори
- Пакування: коробка
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Вага: 45 г
- Розмір: 17.3 x 5.5 x 1.5 см
- Особливості: форма щипців не дає спаржі зламатися під час чищення
- Колір: сталевий
Отзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.





















































Показати ще на цій сторінці