Кухонні ножі
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Professional
- Тип: для м'яса
- Матеріал: молібден-ванадієва сталь, бакелит
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина клинка: 13.3 см
- Товщина леза: 2.5 мм
- Особливості: ріжучакромка довго зберігає гостроту завдяки клиноподібному перетину леза
- Колір: чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Performer
- Тип: для овочів
- Матеріал: коване залізо, поліамід, армований скловолокном
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: довжина ручки - 10 см
- Довжина: 9 см
- Особливості: твердість 58 HRC
- Колір: чорний
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Performer
- Тип: Сантоку
- Матеріал: коване залізо, поліамід, армований скловолокном
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: довжина ручки - 10 см
- Довжина: 9 см
- Особливості: твердість 58 HRC
- Колір: чорний
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Матеріал: нержавіюча сталь 18/10, нейлон
- Розмір: 19.8 x 7.4 x 3.6 см
- Особливості: ріжучакромка довго зберігає гостроту
- Колір: темно-сірий, сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Тип: V-образна
- Матеріал: пластик, кераміка
- Вага: 73 г
- Гарантія: 5 років від виробника
- Розмір: 23.6 х 4 х 8 см
- Особливості: керамічний камінь для тривалого терміну служби
- Колір: помаранчевий, білий
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Edge
- Вага: 90 г
- Гарантія: 6 років від виробника
- Розмір: 16.5 х 3.5 см
- Особливості: збільшує термін використання ножів
- Колір: чорний
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Матеріал: нержавіюча сталь, бамбук, пластик із покриттям SoftGrip
- Вага: 1.5 кг
- Набір: підставка, 5 ножів
- Особливості: леза із міцної японської нержавіючої сталі, твердість сталі HRC 52
- Колір: помаранчевий, пісочний, чорний
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик із покриттям SoftGrip
- Вага: 0.05 кг
- Гарантія: 5 років від виробника
- Розмір: ширина 7.9 см
- Довжина: 23 см
- Особливості: конусна заточування ножа, ергономічна форма рукояті
- Колір: чорний
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Тип: для піци
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 0.067 кг
- Гарантія: 2 роки від виробника
- Довжина: 26 см
- Висота: 2.3 см
- Покриття: антипригарне
- Особливості: піца не налипає на ніж,ергономічна ручка
- Колір: помаранчевий, чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Матеріал: нержавіюча сталь, бамбук, пластик
- Гарантія: 2 роки від виробника
- Довжина: 19 см, 16 см, 11 см
- Особливості: Ергономічна форма ручки /SoftGrip
- Колір: помаранчевий, чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Edge
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Гарантія: 5 років від виробника
- Довжина: 12 см
- Особливості: ергономічна ручка з протиковзким покриттям, твердість сталі HRC 53
- Колір: чорний
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик та пластик з покриттям SoftGrip
- Вага: 1.29 кг
- Гарантія: 2 роки від виробника
- Набір: підставка, 5 ножів
- Особливості: леза із міцної японської нержавіючої сталі, твердість сталі HRC 52
- Колір: помаранчевий, чорний
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Edge
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: японська нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 124 г
- Гарантія: 5 років від виробника
- Довжина: 19 см
- Особливості: можна мити в посудомийній машині, твердість сталі HRC 53
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Edge
- Тип: Сантоку
- Матеріал: японська нержавіюча сталь, пластик
- Гарантія: 5 років від виробника
- Довжина: 17 см
- Особливості: можна мити в посудомийній машині, твердість сталі HRC 53
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: TB Groupe
- Країна: Франція
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Вага: 2.28 кг
- Гарантія: 2 роки від виробника
- Особливості: продукт має 3 заклепки для кращої та міцної стабільності між поверхнею ручки та сталлю
- Колір: чорний
- Виробник: TB Groupe
- Країна: Франція
- Тип: набір
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Набір: ніж та піллер
- Особливості: леза та рукоятки чудово збалансовані
- Колір: червоний, жовтий, блакитний
- Виробник: TB Groupe
- Країна: Франція
- Тип: набір
- Матеріал: нержавіюча сталь, бамбук
- Гарантія: 2 роки від виробника
- Набір: 5 ножів, різак, точила
- Особливості: підходять для будь-якого стилю оформлення кухні
- Колір: дерево, сталевий
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry Nero Line
- Тип: універсальний
- Матеріал: високовуглецева сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 20.3 см
- Особливості: ергономічна рукоятка, підходить для щоденного використання
- Колір: чорний
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Ran
- Тип: обробний
- Матеріал: матеріал леза нержавіюча сталь VG-10, матеріал рукоятки канва мікарта
- Вага: 0.315 кг
- Марка сталі: VG-10
- Довжина: 20 см
- Особливості: твердість сталі HRc 61
- Колір: чорний, сталевий
- Виробник: Kela
- Країна: Германія
- Серія: Rondo
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 19 см
- Особливості: рукоятка має вушко для підвішування
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Kela
- Країна: Германія
- Серія: Rondo
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 16 см
- Особливості: рукоятка має вушко для підвішування
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Kela
- Країна: Германія
- Матеріал: нержавіюча сталь 18/10, бакелит
- Розмір: ширина 4 см
- Довжина: 13.5 см
- Особливості: призначений для подрібнення пряних трав, горіхів, часнику, шоколаду та твердого сиру.
- Колір: чорний, сталевий
- Посудомийна машина: Так
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 20 см, 16 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла – 58 HRC. Двостороннє симетричне заточування 15-17°
- Колір: білий, сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Гарантія: 10 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 23 см, 16 см
- Особливості: твердість - 58 HRC. Довгий час залишається гострим
- Колір: білий, сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 23 см
- Особливості: зубчасте лезо. Твердість - 58 HRC
- Колір: білий, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Вага: 1.3 кг
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 14 см
- Особливості: зубчаста кромка
- Колір: білий, сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Вага: 0.12 кг
- Гарантія: 10 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 12 см
- Особливості: твердість - 58 HRc
- Колір: білий, сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, матеріал рукояті поліпропілен
- Вага: 0.2 кг
- Гарантія: 10 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 17 см, 14 см
- Особливості: твердість - 58 HRc
- Колір: білий, сталевий
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Тип: Мусат
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Вага: 0.25 кг
- Гарантія: 2 роки від виробника
- Довжина: 23 см
- Особливості: безпечний запобіжник для рук
- Колір: білий
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Серія: Classic
- Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь, блок з ясеню
- Вага: 3.9 кг
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Набір: 4 ножі, мусат, ножиці, підставка
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 58 HRC
- Колір: білий
- Посудомийна машина: Немає
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.