Кухонні ножі
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Inca
- Тип: для овочів
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: цирконієва кераміка
- Твердість леза: 82 HRC
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 30.8 см
- Довжина клинка: 16.5 см
- Товщина леза: 2 мм
- Ширина леза: 4.8 см
- Довжина рукояті: 14.3 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик с покрытием soft touch
- Вага: 0.124 кг
- Особливості: практично не потребує заточування, на ньому не з'являються подряпини і іржа, він відчутно легший від сталевого ножа і абсолютно інертний до продуктів харчування.
- Колір: білий, чорний
- Пакування: коробка
- Виробник: Fiskars
- Країна: Фінляндія
- Серія: Functional Form
- Тип: для овочів
- Матеріал: пластик, нержавіюча сталь
- Вага: 58 г
- Гарантія: 5 років від виробника
- Розмір: довжина леза – 6 см
- Довжина: 27 см
- Особливості: ергономічна ручка з протиковзким покриттям, конусна заточка ножа
- Колір: чорний, сталевий
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Okinawa
- Тип: Nakiri
- Матеріал: нержавіюча сталь, палісандр
- Марка сталі: AUS-8
- Розмір: рукоятка - 20.2 см
- Довжина: 17.2 см
- Особливості: твердість - 58 HRc. симетрична заточка
- Колір: дерево
- Виробник: Satake
- Країна: Японія
- Тип: Deba
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: двостороння
- Довжина: 29.2 см
- Довжина клинка: 16 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Особливості: виконаний в японському стилі, для якого характерно товсте та важке лезо. Використання клинка з такими аспектами дозволяє ножу легко справлятися з кістками та жорсткою шкірою. Крім того, ніж можна використовувати для порційної обробки птиці.
- Догляд: не рекомендується рубати кістки - оскільки це може призвести до пошкодження леза
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry line
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 12.7 см
- Товщина: 2 мм
- Особливості: лезо довше залишається гострим завдяки клиноподібному перетину
- Колір: сталевий
- Виробник: Metaltex
- Країна: Італія
- Матеріал: пластик, магніт
- Висота: 33 см
- Набір: елементи кріплення
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Mo-V
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, рукоятка G-10
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 25.4 см
- Довжина клинка: 12 см
- Вага: 0.15 кг
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry Nero Line
- Тип: Сантоку
- Матеріал: високовуглецева сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 17.8 см, 12.7 см
- Особливості: ергономічна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Taidea
- Країна: Китай
- Тип: V-образна
- Матеріал: натуральний камінь
- Розмір: 20.2 х 6 х 6.5 см
- Особливості: Два кроки – грубе та точне заточення (керамічна та алмазна)
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Colour-Prof
- Тип: для риби
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Гарантія: 10 років від виробника
- Довжина: 35 см
- Особливості: ручка не вбирає запахи і не ковзає
- Колір: сірий
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Universal
- Тип: допоміжний
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 13 см
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Universal
- Тип: Deba
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 17 см
- Особливості: лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Harakiri
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 30 см
- Довжина клинка: 18 см
- Довжина рукояті: 12 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Особливості: міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 58 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
- Догляд: НЕ ПРИЗНАЧЕНИЙ ДЛЯ РОЗРУБАННЯ КІСТОК!
- Колір: чорний
- Країна-виробник товару: Китай
- Виробник: One Chef
- Країна: Україна
- Тип: обвалочний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: 5Cr15MoV
- Твердість леза: 57 HRC
- Тип заточування: двостороння
- Довжина клинка: 15 см
- Товщина леза: 2 мм
- Ширина леза: 2.5 см
- Довжина рукояті: 14 см
- Матеріал рукояті: полипропилен с антибактерицидной защитой
- Вага: 0.11 кг
- Особливості: використовують для відділення м'яса від кісток та хрящів.
- Догляд: рекомендується ручне миття
- Колір: червоний, жовтий, синій, білий, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Серія: Geometry Nero Line
- Тип: для м'яса
- Матеріал: високовуглецева сталь 1.4028
- Марка сталі: X30Cr13
- Довжина: 20.3 см
- Особливості: ергономічна рукоятка, підходить для нарізування м'яса
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для овочів
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 10 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.025 кг
- Особливості: Ніж для чищення овочів може бути ножем для нарізування овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, також ножем для томатів.
- Колір: жовтий, зелений, білий, коричневий, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блістер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: FoREST
- Країна: Португалія
- Тип: Мусат
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина клинка: 30 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.358 кг
- Особливості: гарантує бездоганну правку різальної кромки леза ножа
- Догляд: довжина мусату повинна бути більшою за довжину леза ножа
- Колір: червоний, жовтий, синій, чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Країна-виробник товару: Германія
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь 18/10, поліпропілен
- Довжина: 20 см
- Особливості: твердість леза 52-54 HRC
- Колір: чорний
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Shadow
- Тип: для нарізки
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Обробка клинка: black-coating
- Тип заточування: Pro+
- Довжина: 31.5 см
- Довжина клинка: 19.6 см
- Товщина леза: 1.5 мм
- Довжина рукояті: 11.9 см
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Вага: 0.089 кг
- Особливості: покриття black-coating перешкоджає прилипанню продуктів при нарізуванні
- Колір: чорний
- Пакування: коробка
- Виробник: Satake
- Країна: Японія
- Тип: універсальний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: двостороння
- Довжина: 23.4 см
- Довжина клинка: 12 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.049 кг
- Особливості: кухонний ніж, яким можна нарізати дрібні та середні продукти та, при необхідності, очистити овочі та фрукти. Ідеально підходить для подрібнення часнику, нарізування помідорів або поділу невеликих бутербродів. Він з успіхом замінює кухарський ніж, коли дл
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Sultan Pro
- Тип: обробний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Довжина: 28.9 см
- Довжина клинка: 16.1 см
- Товщина леза: 3.7 мм
- Ширина леза: 2 см
- Довжина рукояті: 12.8 см
- Матеріал рукояті: термоэластопласт
- Вага: 0.165 кг
- Особливості: рукоятка забезпечує надійне захоплення та повний контроль над процесом різання
- Колір: чорний
- Пакування: коробка
- Виробник: Stalgast
- Країна: Польща
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см
- Особливості: твердість леза 52-54 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Golf
- Тип: для овочів
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: AUS-8
- Твердість леза: 58 HRC
- Тип заточування: Shark
- Довжина: 20.7 см
- Довжина клинка: 9.8 см
- Довжина рукояті: 10.9 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.038 кг
- Особливості: рукоятка не ковзає в руці, в передній частині рукояті твердий пластик, що підвищує надійність та довговічність виробу
- Колір: чорний
- Пакування: картонний блістер
- Акція: Акційна пропозиція
- Виробник: Brabantia
- Країна: Бельгія
- Серія: Tasty +
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Гарантія: 5 років від виробника
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Розмір: 1.7 x 2.6 x 24.8 см
- Довжина: 24 см
- Особливості: рукоятка з захистом пальців
- Колір: темно-сірий
- Виробник: Samura
- Країна: Японія
- Серія: Skinner
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 12 см
- Матеріал рукояті: Нержавеющая сталь
- Вага: 0.044 кг
- Особливості: плаваюче лезо, що має двостороннє заточення під праву та під ліву руку
- Колір: сталевий
- Пакування: картонний блістер
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Duo
- Тип: обвалочний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Твердість леза: 56 HRC
- Довжина клинка: 16 см
- Колір: жовтий
- Пакування: блістер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Maitre
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 10.5 см
- Особливості: міцна і зручна ручка
- Колір: чорний
Показати ще на цій сторінціОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.
