Кухонні ножі
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Mon
- Тип: Сантоку
- Матеріал: сталь, микарта
- Марка сталі: VG-10
- Довжина: 16.5 см, 12.5 см
- Особливості: 3 шари стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Mon
- Тип: обвалочний
- Матеріал: сталь, микарта
- Вага: 0.11 кг
- Марка сталі: VG-10
- Довжина: 15 см
- Особливості: 3 шари стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Mon
- Тип: для овочів
- Матеріал: сталь, микарта
- Вага: 0.08 кг
- Марка сталі: VG-10
- Довжина: 8 см
- Особливості: 3 шари стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Yukari
- Тип: для нарізки
- Матеріал: сталь, микарта
- Марка сталі: VG-10
- Довжина: 25.5 см, 18 см
- Особливості: 3 шари стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Yukari
- Тип: Сантоку
- Матеріал: сталь, микарта
- Марка сталі: MOVAX
- Довжина: 16.5 см, 12.5 см
- Особливості: 3 шари стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Yukari
- Тип: для овочів
- Матеріал: сталь MOVAX, микарта
- Вага: 0.08 кг
- Марка сталі: VG-10
- Довжина: 8 см
- Особливості: 3 шари стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір: чорний
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Kaneyoshi
- Тип: Deba
- Матеріал: дерево (магнолія), сталь SK5
- Вага: 0.228 кг
- Марка сталі: SK5
- Довжина: 15 см
- Особливості: 2 шари леза. Підходить для обробки риби
- Колір: дерево
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Kaneyoshi
- Тип: Nakiri
- Матеріал: дерево (магнолія), нержавіюча сталь
- Вага: 0.132 кг
- Довжина: 16.5 см
- Особливості: 2 шари леза. Підходить для різання овочів
- Колір: дерево
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Kaneyoshi
- Тип: Nakiri
- Матеріал: дерево (магнолія), Ao2 сталь
- Вага: 0.137 кг
- Марка сталі: Ao2
- Довжина: 16.5 см
- Особливості: 2 шари леза. Підходить для різання овочів
- Колір: дерево
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Kaneyoshi
- Тип: Сантоку
- Матеріал: дерево (магнолія), нержавіюча сталь
- Вага: 0.114 кг
- Довжина: 16.5 см
- Особливості: 2 шари леза
- Колір: дерево
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Серія: Kaneyoshi
- Тип: Yanagiba
- Матеріал: дерево (магнолія), сталь SK5
- Вага: 0.11 кг
- Марка сталі: SK5
- Довжина: 21 см
- Особливості: 2 шари леза. Підходить для обробки риби та морепродуктів
- Колір: дерево
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Серія: Domesticus
- Тип: для м'яса
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 77 г
- Розмір: 31.7 x 2.8 x 1.8 см
- Довжина: 18 см
- Особливості: рекомендується мити вручну. Зручна нековзна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Серія: Easy
- Тип: для піци
- Матеріал: пластик
- Вага: 73 г
- Розмір: 15.9 x 10 x 2.3 см
- Особливості: безпечно для антипригарной поверхні
- Колір: чорний
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Серія: Gentle
- Тип: для піци
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 73 г
- Розмір: 21.2 x 7.6 x 2 см
- Особливості: діаметр леза - 6.9 см
- Колір: чорний
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Серія: Gentle
- Тип: Для тіста
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 41 г
- Розмір: 17.6 x 3.6 x 2 см
- Особливості: діаметр леза - 3.6 см. Можна мити в посудомийній машині
- Колір: чорний
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Тип: для устриць
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Розмір: 19.7 x 5.5 x 4.3 см
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Westmark
- Країна: Германія
- Серія: Domesticus
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 200 г
- Розмір: 30.3 x 2.8 x 1.8 см
- Довжина: 18.5 см
- Особливості: зручна нековзна ручка. Рекомендується мити вручну
- Колір: чорний
- Виробник: Joseph Joseph
- Країна: Великобританія
- Серія: Duo
- Тип: для авокадо
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Розмір: 6.5 x 20 см
- Особливості: розрізає, дістає кістку, нарізає на шматочки
- Колір: сірий
- Посудомийна машина: Так
- Виробник: Joseph Joseph
- Країна: Великобританія
- Серія: Duo
- Тип: для піци
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Вага: 141 г
- Розмір: 12.6 x 2.4 x 11.4 см
- Особливості: для зручного миття лезо виймається з чохла
- Колір: червоний
- Виробник: IVO
- Країна: Португалія
- Серія: Solo
- Тип: універсальний
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 15 см
- Особливості: зручна, нековзна рукоятка
- Колір: чорний
- Виробник: IVO
- Країна: Португалія
- Серія: Solo
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 18 см, 12.5 см
- Особливості: зручна, нековзна рукоятка
- Колір: чорний
- Виробник: IVO
- Країна: Португалія
- Серія: Solo
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 12 см
- Особливості: зручна, нековзна рукоятка
- Колір: чорний
- Виробник: IVO
- Країна: Португалія
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 18 см
- Особливості: для підтримки ножів в робочому стані досить 1 раз на місяць обробити край леза Мусатов
- Колір: чорний
- Виробник: IVO
- Країна: Португалія
- Серія: Classic
- Тип: для чищення
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 6 см
- Особливості: зігнуте лезо для зручного зняття шкірки
- Колір: чорний
- Виробник: Metaltex
- Країна: Італія
- Серія: Imperial
- Тип: для піци
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 19.5 см
- Колір: сталевий
- Виробник: Metaltex
- Країна: Італія
- Серія: Kristall
- Тип: для піци
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см
- Особливості: є вушко для зберігання на рейлинге або гачку
- Колір: білий
- Виробник: Metaltex
- Країна: Італія
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Розмір: 28 см
- Довжина: 15.5 см
- Особливості: рекомендується мити вручну
- Колір: чорний
- Виробник: Salvinelli
- Країна: Італія
- Серія: Basic
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 11.5 см
- Особливості: нековзне покриття рукоятки
- Колір: чорний
- Виробник: Salvinelli
- Країна: Італія
- Серія: Basic
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 11 см
- Особливості: нековзне покриття рукоятки
- Колір: чорний
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.