Кухонные ножи
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: пластик/керамика
- Размер: 10 х 2 х 1.6 см.
- Особенности: Выполнен из прочного пластика и керамики.
- Цвет: чёрный
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: корунд
- Вес: 275 г
- Размер: 18 x 6 x 1.4 см
- Особенности: водный точильный камень
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: корунд
- Размер: 18 x 6 x 2.7 см
- Особенности: водный точильный камень
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: Мусат
- Материал: твердая керамика/пластик
- Размер: 25.4 х 1.5 cм
- Особенности: Зернистость: 1000 грит . Подходит для ножей с обычным лезвием.
- Цвет: чёрный
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: V-образная
- Материал: керамика
- Вес: 875 г
- Размер: 13.8 x 11.1 x 10.5 см
- Особенности: 2 пары точильных камней. Необходимое время заточки: 2 мин.
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: Мусат
- Материал: материал стержня - сталь с алмазным покрытием, материал рукоятки - пластик
- Размер: рукоять 12 см, стержень 30 см
- Особенности: подходит для ножей с обычным лезвием
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: корунд
- Длина: 18 см
- Ширина: 6 см
- Высота: 3 см
- Набор: поставляется с резиновым противоскользящим основанием
- Особенности: водный точильный камень
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: V-образная
- Материал: керамика
- Размер: 12 x 4.8 x 5 см
- Особенности: 3 степени зернистости: алмазный камень - 270, керамическое колесо - 150+1000, керамический стержень - 1000. Складывается для компактного хранения
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: ДВШ 10*2*1 см
- Особенности: помогает сохранить угол заточки 15º
- Производитель: Wusthof
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Sharpening
- Тип: V-образная
- Материал: нержавеющая сталь, прорезиненный пластик
- Особенности: тип заточки: двусторонняя симметричная. Угол заточки (градусы): 20
- Цвет: чёрный
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: камень
- Размер: 25.2 x 9.4 x 5 см
- Набор: камень, подставка-резервуар
- Особенности: две разные степени зернистости - 400 и 1000
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: камень
- Размер: 17 x 6 x 1.7 см
- Особенности: зернистость - 80. Для правки и выравнивания поверхности точильных камней
- Производитель: Wusthof
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Sharpening
- Тип: Мусат
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: 35.6 x 5.1 x 5.1 см
- Длина: 26 см
- Особенности: подходит для ножей с длиной лезвия 26 и меньше. Мусат совместим с большинством известных брендов ножей
- Цвет: чёрный
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: V-образная
- Материал: керамика, пластик, нержавеющая сталь
- Особенности: две степени заточки. Эргономичная ручка
- Цвет: чёрный
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: V-образная
- Материал: керамика, пластик
- Особенности: две степени заточки. Эргономичная ручка
- Цвет: красный, чёрный
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: камень
- Размер: 25.2 x 9.4 x 3.5 см
- Набор: камень, подставка-резервуар
- Особенности: две разные степени зернистости - 3000 и 6000
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Paderno
- Страна регистрации бренда: Италия
- Тип: Мусат
- Материал: углеродистая сталь, полипропилен
- Длина: 30 см
- Особенности: для лучшей заточки держите нож под углом 20°
- Цвет: чёрный
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: натуральный камень
- Размер: 17 х 13.5 х 4.2 см.
- Набор: 4 камня, держатель, масло
- Особенности: в наборе алмазные камни с зернистостью 360, 480, 600, 800
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: V-образная
- Материал: нержавеющая сталь, бакелит,
- Особенности: алмазное напыление
- Цвет: серый, стальной
- Производитель: Tramontina
- Страна регистрации бренда: Бразилия
- Тип: Мусат
- Материал: углеродистая сталь, дерево
- Длина: 20.3 см
- Особенности: для лучшей заточки держите нож под одним углом
- Цвет: дерево
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Ran
- Тип: V-образная
- Материал: пластик, керамика
- Вес: 0.118 кг
- Размер: 18 x 5.5 x 5.2 см
- Особенности: два отделения для заточки
- Цвет: белый
- Производитель: Kuchenprofi
- Страна регистрации бренда: Германия
- Тип: Мусат
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 0.22 кг
- Размер: рукоять 11 см, стержень 21 см
- Длина: 34 см
- Особенности: Подходит для ножей с обычным лезвием.
- Цвет: чёрный
- Производитель: Risam
- Страна регистрации бренда: Китай
- Страна-производитель товара: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: корунд
- Вес: 0.7 кг
- Длина: 18 см
- Ширина: 6 см
- Высота: 3 см
- Набор: поставляется с резиновым противоскользящим основанием
- Особенности: используйте брусок по всей поверхности при заточке, чтобы сохранить однородность поверхности
- Цвет: кирпич, голубой, чёрный
- Производитель: Wusthof
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Sharpening
- Тип: Мусат
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: 34.5 x 3 x 3 см
- Длина: 23 см
- Особенности: подходит для ножей с длиной лезвия 26 и меньше. Мусат совместим с большинством известных брендов ножей
- Цвет: чёрный
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: V-образная
- Материал: натуральный камень
- Размер: 7.6 х 2.5 х 5.8 см.
- Особенности: Широко используется для охотничьих ножей, кемпинговых ножей, карманных ножей и так далее.
- Производитель: Taidea
- Страна регистрации бренда: Китай
- Тип: Точильный камень
- Материал: натуральный камень
- Особенности: Складной дизайн крышки для защиты поверхности алмазной точилки.
- Производитель: Brabantia
- Страна регистрации бренда: Бельгия
- Серия: Profile Line
- Тип: Мусат
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 381 г
- Размер: 33.5 x 4 x 2.6 см
- Особенности: ручка со встроенной защитой для пальцев
- Цвет: чёрный
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: натуральный камень
- Вес: 0.856 кг
- Размер: 18 х 6 х 2.7 см
- Набор: камень, подставка, камень нагура, держатель угла заточки
- Особенности: две разные степени зернистости
- Производитель: Westmark
- Страна регистрации бренда: Германия
- Тип: V-образная
- Материал: пластик
- Гарантия: 5 лет от производителя
- Размер: 20 x 4.6 x 7.2 см
- Особенности: 3 вида точил
- Цвет: чёрный
- Производитель: Wusthof
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Sharpening
- Тип: Мусат
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 26 см
- Особенности: мусат совместим с большинством известных брендов ножей
- Цвет: чёрный
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Сделайте правильный выбор кухонного ножа!
Кухня современной хозяйки оснащена множеством бытовой техники, которая значительно упрощает приготовление пищи. При этом, в каждом доме есть и такие инструменты, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. Среди них – домашний кухонный нож. Как инструмент, который находится в использовании каждый день, он должен иметь ряд особенностей, таких как: универсальность, достаточно острое лезвие, удобная ручка, легкость в использовании. Поэтому выбрать и купить хороший кухонный нож становится задачей непростой.
Материалы ножей
Эксплуатационные характеристики режущего инструмента в основном зависят от материала, применяемого при изготовлении рабочей кромки. Любая сталь представляет собой сплав двух химических элементов. Количеством добавленного к железу углерода определяется твердость и прочность лезвия. Это позволяет заточенному инструменту оставаться острым в течение долгого времени, несмотря на интенсивность использования. Твердые вещества отличаются хрупкостью, легко ломаясь при резких ударах, даже не сильных. Снижение хрупкости достигается путем добавления в сплав молибдена, вольфрама и подобных металлов.
Коррозионная устойчивость определяется содержанием в материале хрома и никеля. Эти добавки повышают вязкость, прочность и возможность закаливания стального лезвия. Они также снижают его хрупкость.
В зависимости от производителя, лезвие маркируется специальными знаками. Обычно она указывает марку стали и процентное содержание упомянутых выше добавок. Здесь также могут содержаться сведения о твердости металла. Поэтому, прежде чем кухонный нож купить, следует обратить внимание на наличие значков.
Полное отсутствие маркировки – это не повод для автоматического перевода товара в разряд второсортных, незаслуживающих внимания. Например, модель Brabantia Essential выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет прочную пластиковую ручку и принадлежит известному бренду. Отсутствие маркировки на лезвии, не делает ее хуже.
Назначение и виды ножей
Сталь определяет твердость и прочность лезвия. Но его форма и габаритные размеры также важны. Чтобы купить качественные кухонные ножи, которые действительно будут полезными на кухне, нужно учитывать их назначение. Если не принимать во внимание универсальные ножи и сантоку, различают следующие их модификации по назначению:
- для нарезки продуктов (хлеба, мяса, овощей);
- разделочный применяется для потрошения рыбы, разделки птицы и тушек небольших животных, кролика, например;
- модели очистки применимы к овощам и фруктам, и пригодны в обработке рыбы, мяса.
Такая градация весьма условна. Нож шеф-повара, например, справедливо одновременно считать универсальным и разделочным. В любом случае купить хорошие кухонные ножи, можно лишь зная их назначение. Выбирать модели следует соответственно их назначению.
Особенности ассортимента в Servico
Качество немецкой и британской стали признавалось отменным во все времена и осталось таковым по сей день. Японская технология изготовления катан также остается непревзойденной. Бренды Arcos, Joseph Joseph, Yaxell и Wusthof представляют именно эти страны и прочно удерживают позиции лидеров на рынке утвари. Поэтому в ассортименте интернет-магазина Servicio преобладает продукция этих компаний.
Помимо этого, на ресурсе представлен широкий спектр сопутствующих товаров. Точилки, подставки, овощечистки, карвинговые приспособления, топорики составляют ассортимент интернет-магазина. Отдельную группу изделий образуют наборы ножей. Их преимущество состоит в многообразии форм и размеров изделий, предусматривающих выполнение практически всех операций резания от очистки, до глубокого потрошения. Не лишним будет и наличие в наборе эргономичной и эстетичной подставки.
Уже сейчас вы можете сделать заказ онлайн или по телефону, а мы гарантируем оперативную доставку в Киев, Николаев, Харьков, Запорожье, Одессу, Днепр, Львов и пр.
В Servicio предлагаются не только режущие принадлежности. Спектр предлагаемой утвари широк и разнообразен. Будь-то кастрюля, разделочная доска, скалка, столовые приборы или смежные предметы, посетитель обязательно найдет искомое на ресурсе.
Ценовой диапазон товаров, предлагаемых сайтом, соответствует возможностям покупателей различных уровней достатка. Изучение отзывов о работе интернет-магазина окончательно рассеет сомнения посетителей, а цена изделий укрепит желание сделать покупку.
Часто задаваемые вопросы покупателей
Как быстро доставите товар?
Отправка в рабочие дни - на следующий день после заказа до 11:00.
Товар, который есть на нашем складе, отправляем до 17:00 в рабочие дни в день заказа.
Стараемся доставить товар как можно быстрее, если у Вас сжатые сроки, есть множество вариантов ускорить процесс, обсуждается с менеджером.
Срок доставки заказа в Ваш населенный пункт можно уточнить на сайте выбранного перевозчика.