Кухонные ножи
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Wasabi Black
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен с бамбуковой пудрой
- Марка стали: DSR1K6
- Размер: длина рукояти - 12.6 см
- Длина: 21 см, 16.5 см, 15 см, 10 см
- Набор: 5 ножей, сумка
- Особенности: твёрдость клинка 58 HRC
- Цвет: чёрный
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для овощей
- Материал: нержавеющая сталь, дерево
- Марка стали: 420J2
- Размер: рукоятка - 9.5 см
- Длина: 9.5 см
- Особенности: твёрдость - 60 HRC. Двусторонняя заточка
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: V-образная
- Материал: керамика
- Размер: 13.8 x 5.1 x 5.7 см
- Особенности: 3 степени зернистости: алмазный камень - 270, керамическое колесо - 150, керамический стержень - 1000. Складывается для компактного хранения
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Ремень
- Материал: кожа, дерево
- Размер: 34 x 4 см
- Объем: 50 мл
- Особенности: для правки лезвий
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: 80% микрофибра, 20% полиамид
- Размер: 30 x 30 см
- Набор: микрофибра. масло камелии
- Особенности: для ухода за деревянными ручками и лезвием из нержавещей стали
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: V-образная
- Материал: пластик
- Особенности: для тонкой полировки лезвия. Можно споласкивать под проточной водой
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Shun
- Материал: орех, гранит
- Размер: 31 x 18 x 34 см
- Особенности: вмещает до 6 ножей. Вращается на 360°
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: гранит, дуб
- Размер: 21 x 21 x 30 см
- Особенности: вмещает до 10 ножей
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: гранит, дуб
- Размер: 18 x 10 x 30 см
- Особенности: вмещает до 4 ножей
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: гранит, орех
- Размер: 18 x 10 x 30 см
- Особенности: вмещает до 4 ножей
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: орех
- Размер: 34 x 14 x 26.5 см
- Особенности: вмещает до 6-8 ножей
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: дуб
- Размер: 34 x 14 x 26.5 см
- Особенности: вмещает до 6-8 ножей
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: дуб
- Размер: 39 x 6.5 x 3 см
- Особенности: вмещает 4-6 ножей
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: орех
- Размер: 39 x 6.5 x 3 см
- Особенности: вмещает 4-6 ножей
- Цвет: дерево
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: 9.2 x 4 см
- Длина: 5 см
- Особенности: лезвие ножа расположено под углом 10°
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Нет
- Производитель: Brabantia
- Страна регистрации бренда: Бельгия
- Серия: Tasty+
- Тип: Для сыра
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Гарантия: 5 лет от производителя
- Размер: (г,ш,в) 1.6 x 7.3 x 23 см
- Особенности: подойдет на натирания твёрдых сортов сыра, шоколада и пр.
- Цвет: жёлтый
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Brabantia
- Страна регистрации бренда: Бельгия
- Серия: Tasty+
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Гарантия: 5 лет от производителя
- Размер: (д,ш,г) 17.3 x 3.1 x 1.5 см
- Особенности: позволяет делать шарики из мякоти арбуза, дыни, картофеля и т.д.
- Цвет: жёлтый
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Для хлеба
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 31 см
- Особенности: волнистое лезвие
- Цвет: чёрный
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Для хлеба
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 36 см
- Особенности: волнистое лезвие
- Цвет: чёрный
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Для стейка
- Материал: нержавеющая сталь, дерево
- Длина: 12 см
- Особенности: зубчатое лезвие
- Цвет: дерево
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Для хлеба
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 30 см
- Особенности: зубчатое лезвие
- Цвет: белый
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Шеф-нож
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Длина: 20 см
- Цвет: красный, зелёный, коричневый
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: M
- Особенности: длина указательного пальца - 7.5 см, большого - 7 см
- Цвет: красный
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: лезвия - 5.5 см
- Длина: 12.5 см
- Цвет: стальной
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: лезвия - 3.5 см
- Длина: 18.5 см
- Особенности: ручка с ушком для рейлинга или держателя
- Цвет: чёрный
- Производитель: Stalgast
- Страна регистрации бренда: Польша
- Тип: Мусат
- Материал: углеродистая сталь, пластик
- Длина: 23 см
- Особенности: для лучшей заточки держите нож под одним углом
- Цвет: красный
- Производитель: WMF
- Страна регистрации бренда: Германия
- Материал: нержавеющая сталь, пластик, бамбук
- Набор: 5 ножей, мусат, ножницы, подставка
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Производитель: Paderno
- Страна регистрации бренда: Италия
- Тип: Для нарезки
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
- Марка стали: X45CrMoV15
- Длина: 25 см, 20 см
- Особенности: двусторонняя заточка
- Цвет: чёрный
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Paderno
- Страна регистрации бренда: Италия
- Тип: Обвалочный
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
- Марка стали: X45CrMoV15
- Длина: 16 см
- Цвет: чёрный
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Paderno
- Страна регистрации бренда: Италия
- Тип: Для рыбы
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
- Марка стали: X45CrMoV15
- Длина: 32 см
- Цвет: чёрный
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Сделайте правильный выбор кухонного ножа!
Кухня современной хозяйки оснащена множеством бытовой техники, которая значительно упрощает приготовление пищи. При этом, в каждом доме есть и такие инструменты, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. Среди них – домашний кухонный нож. Как инструмент, который находится в использовании каждый день, он должен иметь ряд особенностей, таких как: универсальность, достаточно острое лезвие, удобная ручка, легкость в использовании. Поэтому выбрать и купить хороший кухонный нож становится задачей непростой.
Материалы ножей
Эксплуатационные характеристики режущего инструмента в основном зависят от материала, применяемого при изготовлении рабочей кромки. Любая сталь представляет собой сплав двух химических элементов. Количеством добавленного к железу углерода определяется твердость и прочность лезвия. Это позволяет заточенному инструменту оставаться острым в течение долгого времени, несмотря на интенсивность использования. Твердые вещества отличаются хрупкостью, легко ломаясь при резких ударах, даже не сильных. Снижение хрупкости достигается путем добавления в сплав молибдена, вольфрама и подобных металлов.
Коррозионная устойчивость определяется содержанием в материале хрома и никеля. Эти добавки повышают вязкость, прочность и возможность закаливания стального лезвия. Они также снижают его хрупкость.
В зависимости от производителя, лезвие маркируется специальными знаками. Обычно она указывает марку стали и процентное содержание упомянутых выше добавок. Здесь также могут содержаться сведения о твердости металла. Поэтому, прежде чем кухонный нож купить, следует обратить внимание на наличие значков.
Полное отсутствие маркировки – это не повод для автоматического перевода товара в разряд второсортных, незаслуживающих внимания. Например, модель Brabantia Essential выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет прочную пластиковую ручку и принадлежит известному бренду. Отсутствие маркировки на лезвии, не делает ее хуже.
Назначение и виды ножей
Сталь определяет твердость и прочность лезвия. Но его форма и габаритные размеры также важны. Чтобы купить качественные кухонные ножи, которые действительно будут полезными на кухне, нужно учитывать их назначение. Если не принимать во внимание универсальные ножи и сантоку, различают следующие их модификации по назначению:
- для нарезки продуктов (хлеба, мяса, овощей);
- разделочный применяется для потрошения рыбы, разделки птицы и тушек небольших животных, кролика, например;
- модели очистки применимы к овощам и фруктам, и пригодны в обработке рыбы, мяса.
Такая градация весьма условна. Нож шеф-повара, например, справедливо одновременно считать универсальным и разделочным. В любом случае купить хорошие кухонные ножи, можно лишь зная их назначение. Выбирать модели следует соответственно их назначению.
Особенности ассортимента в Servico
Качество немецкой и британской стали признавалось отменным во все времена и осталось таковым по сей день. Японская технология изготовления катан также остается непревзойденной. Бренды Arcos, Joseph Joseph, Yaxell и Wusthof представляют именно эти страны и прочно удерживают позиции лидеров на рынке утвари. Поэтому в ассортименте интернет-магазина Servicio преобладает продукция этих компаний.
Помимо этого, на ресурсе представлен широкий спектр сопутствующих товаров. Точилки, подставки, овощечистки, карвинговые приспособления, топорики составляют ассортимент интернет-магазина. Отдельную группу изделий образуют наборы ножей. Их преимущество состоит в многообразии форм и размеров изделий, предусматривающих выполнение практически всех операций резания от очистки, до глубокого потрошения. Не лишним будет и наличие в наборе эргономичной и эстетичной подставки.
Уже сейчас вы можете сделать заказ онлайн или по телефону, а мы гарантируем оперативную доставку в Киев, Николаев, Харьков, Запорожье, Одессу, Днепр, Львов и пр.
В Servicio предлагаются не только режущие принадлежности. Спектр предлагаемой утвари широк и разнообразен. Будь-то кастрюля, разделочная доска, скалка, столовые приборы или смежные предметы, посетитель обязательно найдет искомое на ресурсе.
Ценовой диапазон товаров, предлагаемых сайтом, соответствует возможностям покупателей различных уровней достатка. Изучение отзывов о работе интернет-магазина окончательно рассеет сомнения посетителей, а цена изделий укрепит желание сделать покупку.
Часто задаваемые вопросы покупателей
Как быстро доставите товар?
Отправка в рабочие дни - на следующий день после заказа до 11:00.
Товар, который есть на нашем складе, отправляем до 17:00 в рабочие дни в день заказа.
Стараемся доставить товар как можно быстрее, если у Вас сжатые сроки, есть множество вариантов ускорить процесс, обсуждается с менеджером.
Срок доставки заказа в Ваш населенный пункт можно уточнить на сайте выбранного перевозчика.