Кухонные ножи
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Yanagiba
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 21 см
- Ширина клинка: 3 см
- Материал рукояти: бакелит
- Особенности: традиционный японский нож, которым нарезают свежее филе на почти прозрачные ломтики. Он отлично работает при приготовлении суши, карпаччо из рыбы и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое и жёсткое лезвие обеспечивает безупречную точность
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 25 см
- Длина клинка: 13.5 см
- Ширина клинка: 3 см
- Материал рукояти: дерево Pakkawood
- Особенности: отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для очищения фруктов и овощей.
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 17 см, 15 см
- Материал рукояти: дерево Pakkawood
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь.
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 24.5 см
- Длина клинка: 12 см
- Толщина клинка: 1.3 мм
- Ширина клинка: 3.5 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.054 кг
- Особенности: Универсальный кухонный нож, который используется для нарезки мелких и средних продуктов, а также для чистки овощей и фруктов при необходимости. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или приготовления небольших бутербродов.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для хлеба
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 21 см
- Толщина клинка: 1.6 мм
- Ширина клинка: 2.5 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.105 кг
- Особенности: Прочный зубчатый нож, который используется для нарезки различных видов хлеба. Благодаря очень острому краю нож идеально подходит для резки свежего, хрустящего хлеба. Длинное лезвие позволяет легко нарезать даже самые большие буханки, не кроша нежный мякиш
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Deba
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: односторонняя
- Длина: 28.3 см
- Длина клинка: 16 см
- Толщина клинка: 2.5 мм
- Ширина клинка: 4.9 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.15 кг
- Особенности: Традиционный нож в японском стиле с толстым коническим лезом, который используется для отрубания головы и филе рыбы без повреждения нежной мякоти. В Японии его часто используют для приготовления мяса птицы
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 30.3 см
- Длина клинка: 18 см
- Толщина клинка: 1.7 мм
- Ширина клинка: 3.8 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: Самый универсальный кухонный нож для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе небольшой рыбы, если это необходимо. Качественный кухар
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: набор из 2 кухонных ножей, упакованных в традиционную деревянную коробку, станет отличным подарком для любого любителя кулинарии
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 2 ножа и коробка
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: набор из 6 кухонных ножей, упакованных в традиционную деревянную коробку, станет отличным подарком для любого любителя кулинарии
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 6 ножей и коробка
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 17 см, 15 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: Универсальный японский кухонный нож для вырезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковородку, а также подходит для измельчения чеснока. Высокая ручка предотвращает удар косточек
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 30.5 см
- Длина клинка: 18 см
- Толщина клинка: 2.1 мм
- Ширина клинка: 4 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: Самый универсальный кухонный нож для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе небольшой рыбы, если это необходимо. Качественный кухар
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Deba
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: односторонняя
- Длина: 28.3 см
- Длина клинка: 16 см
- Толщина клинка: 2.5 мм
- Ширина клинка: 4.9 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.161 кг
- Особенности: Традиционный нож в японском стиле с толстым коническим лезом, который используется для отрубания головы и филе рыбы без повреждения нежной мякоти. В Японии его часто используют для приготовления мяса птицы
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь.
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 33.4 см
- Длина клинка: 21 см
- Толщина клинка: 1.9 мм
- Ширина клинка: 4.3 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.141 кг
- Особенности: Самый универсальный кухонный нож для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе мелкой рыбы
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 24 см
- Длина клинка: 13.5 см
- Толщина клинка: 1.6 мм
- Ширина клинка: 2.8 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Универсальный кухонный нож, который используется для нарезки мелких и средних продуктов, а также для очистки овощей и фруктов при необходимости. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или приготовления небольших бутербродов
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 17 см, 15 см
- Толщина клинка: 1.6 мм
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Универсальный японский кухонный нож для вырезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковородку, а также подходит для измельчения чеснока. Высокая ручка предотвращает удар косточек
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 21 см, 18 см
- Толщина клинка: 1.6 мм
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Наиболее универсален кухонный нож для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, его можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе меньшей рыбы, если это необходимо. Качественный поварской но
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Joseph Joseph
- Страна регистрации бренда: Великобритания
- Серия: Elevatе
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Размер: 33.7 х 15.5 х 4.6 см
- Вес: 0.597 кг
- Особенности: набор из 6 предметов включает в себя ножи с лезвиями из японской нержавеющей стали и эргономичными ручками с цветовой маркировкой
- Уход: Ножі: мити лише вручну і одразу сушіть. Органайзер: протирати вологою тканиною.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 5 ножей, подставка
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: Для чистки
- Вид: кухонные ножи
- Материал: высокоуглеродистая нержавеющая сталь 1.4028/X30Cr13
- Длина клинка: 8.7 см
- Материал рукояти: бакелит
- Особенности: устойчивой к механическим повреждениям и коррозии
- Цвет: слоновая кость
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: высокоуглеродистая нержавеющая сталь 1.4028/X30Cr13
- Длина клинка: 17.7 см, 12.6 см
- Материал рукояти: бакелит
- Особенности: устойчивой к механическим повреждениям и коррозии
- Цвет: слоновая кость
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: Для мяса
- Вид: кухонные ножи
- Материал: высокоуглеродистая нержавеющая сталь 1.4028/X30Cr13
- Длина клинка: 20.3 см
- Материал рукояти: бакелит
- Особенности: устойчивой к механическим повреждениям и коррозии
- Цвет: слоновая кость
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: высокоуглеродистая нержавеющая сталь 1.4028/X30Cr13
- Длина клинка: 20.3 см
- Материал рукояти: бакелит
- Особенности: устойчивой к механическим повреждениям и коррозии
- Цвет: слоновая кость
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для хлеба
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 13 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.07 кг
- Особенности: Ножи кондитерские, Ножи для хлеба
- Цвет: чёрный
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 8.5 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.051 кг
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 20 см, 15 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: По объему производства ножей, Arcos занимает второе место в мире, имеет 60% рынка ножей Испании и 55% из общего оборота компании идет на экспорт в 60 стран мира.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 18 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.12 кг
- Особенности: По объёму производства ножей Arcos занимает второе место в мире, владеет 60% рынка ножей Испании, а 55% общего оборота компании приходится на экспорт в 60 стран мира.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для хлеба
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: поліпропілен
- Вес: 0.125 кг
- Особенности: для хлеба
- Цвет: чёрный
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для нарезки
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Размер: общая длина изделия – 38 см
- Длина клинка: 24 см
- Длина рукояти: 14 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.108 кг
- Особенности: Ножи для нарезки, Ножи для окорока (хаммона), Ножи для мяса
- Цвет: чёрный
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 20 см
- Длина рукояти: 13.2 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.128 кг
- Особенности: Шеф нож
- Цвет: чёрный
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Размер: общая длина изделия 21.8 см
- Длина клинка: 11 см
- Длина рукояти: 10.8 см
- Материал рукояти: Прогумована
- Вес: 0.074 кг
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: Arcos
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь Nitrum
- Угол заточки: 15°
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 15 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: По объему производства ножей Arcos занимает второе место в мире, имеет 60% рынка ножей Испании, и 55% от общего оборота компании идет на экспорт в 60 стран мира.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: блистер
- Страна-производитель товара: Испания
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Сделайте правильный выбор кухонного ножа!
Кухня современной хозяйки оснащена множеством бытовой техники, которая значительно упрощает приготовление пищи. При этом, в каждом доме есть и такие инструменты, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. Среди них – домашний кухонный нож. Как инструмент, который находится в использовании каждый день, он должен иметь ряд особенностей, таких как: универсальность, достаточно острое лезвие, удобная ручка, легкость в использовании. Поэтому выбрать и купить хороший кухонный нож становится задачей непростой.
Материалы ножей
Эксплуатационные характеристики режущего инструмента в основном зависят от материала, применяемого при изготовлении рабочей кромки. Любая сталь представляет собой сплав двух химических элементов. Количеством добавленного к железу углерода определяется твердость и прочность лезвия. Это позволяет заточенному инструменту оставаться острым в течение долгого времени, несмотря на интенсивность использования. Твердые вещества отличаются хрупкостью, легко ломаясь при резких ударах, даже не сильных. Снижение хрупкости достигается путем добавления в сплав молибдена, вольфрама и подобных металлов.
Коррозионная устойчивость определяется содержанием в материале хрома и никеля. Эти добавки повышают вязкость, прочность и возможность закаливания стального лезвия. Они также снижают его хрупкость.
В зависимости от производителя, лезвие маркируется специальными знаками. Обычно она указывает марку стали и процентное содержание упомянутых выше добавок. Здесь также могут содержаться сведения о твердости металла. Поэтому, прежде чем кухонный нож купить, следует обратить внимание на наличие значков.
Полное отсутствие маркировки – это не повод для автоматического перевода товара в разряд второсортных, незаслуживающих внимания. Например, модель Brabantia Essential выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет прочную пластиковую ручку и принадлежит известному бренду. Отсутствие маркировки на лезвии, не делает ее хуже.
Назначение и виды ножей
Сталь определяет твердость и прочность лезвия. Но его форма и габаритные размеры также важны. Чтобы купить качественные кухонные ножи, которые действительно будут полезными на кухне, нужно учитывать их назначение. Если не принимать во внимание универсальные ножи и сантоку, различают следующие их модификации по назначению:
- для нарезки продуктов (хлеба, мяса, овощей);
- разделочный применяется для потрошения рыбы, разделки птицы и тушек небольших животных, кролика, например;
- модели очистки применимы к овощам и фруктам, и пригодны в обработке рыбы, мяса.
Такая градация весьма условна. Нож шеф-повара, например, справедливо одновременно считать универсальным и разделочным. В любом случае купить хорошие кухонные ножи, можно лишь зная их назначение. Выбирать модели следует соответственно их назначению.
Особенности ассортимента в Servico
Качество немецкой и британской стали признавалось отменным во все времена и осталось таковым по сей день. Японская технология изготовления катан также остается непревзойденной. Бренды Arcos, Joseph Joseph, Yaxell и Wusthof представляют именно эти страны и прочно удерживают позиции лидеров на рынке утвари. Поэтому в ассортименте интернет-магазина Servicio преобладает продукция этих компаний.
Помимо этого, на ресурсе представлен широкий спектр сопутствующих товаров. Точилки, подставки, овощечистки, карвинговые приспособления, топорики составляют ассортимент интернет-магазина. Отдельную группу изделий образуют наборы ножей. Их преимущество состоит в многообразии форм и размеров изделий, предусматривающих выполнение практически всех операций резания от очистки, до глубокого потрошения. Не лишним будет и наличие в наборе эргономичной и эстетичной подставки.
Уже сейчас вы можете сделать заказ онлайн или по телефону, а мы гарантируем оперативную доставку в Киев, Николаев, Харьков, Запорожье, Одессу, Днепр, Львов и пр.
В Servicio предлагаются не только режущие принадлежности. Спектр предлагаемой утвари широк и разнообразен. Будь-то кастрюля, разделочная доска, скалка, столовые приборы или смежные предметы, посетитель обязательно найдет искомое на ресурсе.
Ценовой диапазон товаров, предлагаемых сайтом, соответствует возможностям покупателей различных уровней достатка. Изучение отзывов о работе интернет-магазина окончательно рассеет сомнения посетителей, а цена изделий укрепит желание сделать покупку.
Часто задаваемые вопросы покупателей
Как быстро доставите товар?
Отправка в рабочие дни - на следующий день после заказа до 11:00.
Товар, который есть на нашем складе, отправляем до 17:00 в рабочие дни в день заказа.
Стараемся доставить товар как можно быстрее, если у Вас сжатые сроки, есть множество вариантов ускорить процесс, обсуждается с менеджером.
Срок доставки заказа в Ваш населенный пункт можно уточнить на сайте выбранного перевозчика.
