Кухонные ножи
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Inca 3 шт](/wa-data/public/shop/products/00/18/21800/images/124597/124597.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Inca 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Inca 3 шт](/wa-data/public/shop/products/00/18/21800/images/124603/124603.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Inca 3 шт")
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Inca
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: циркониевая керамика
- Твердость клинка: 82 HRC
- Тип заточки: Pro+
- Длина клинка: 18.7 см, 16.5 см, 15.5 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Материал рукояти: ABS пластик с покрытием soft touch
- Вес: 0.399 кг
- Особенности: практически не нуждаются в заточке, на них не появляются царапины и ржавчина, они ощутимо легче стальных ножей и абсолютно инертены к продуктам питания
- Цвет: белый, чёрный
- Набор: 3 ножа
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь AISI 420
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 10 см
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Особенности: для чистки овощей и фруктов
- Цвет: чёрный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь AISI 420
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 25 см, 20 см, 15 см
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Особенности: многофункциональный шеф-нож, подходит для шинковки овощей и фруктов, разделки, нарезки мяса, рыбы и других работ
- Цвет: чёрный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь AISI 420
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 18 см
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Особенности: Благодаря воздушным капсулам вдоль лезвия продукты не прилипают к поверхности ножа. Японским ножом Сантоку резать легче и быстрее.
- Цвет: чёрный
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: My Little Chef
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: циркониевая керамика
- Твердость клинка: 82-84 HRC
- Тип заточки: Pro+
- Длина: 24.6 см
- Длина клинка: 12.5 см
- Толщина клинка: 1.8 мм
- Ширина клинка: 3.5 см
- Длина рукояти: 12.1 см
- Материал рукояти: ABS пластик, TPR покрытие
- Вес: 0.078 кг
- Особенности: короткое лезвие из белой циркониевой керамики с закругленными углами
- Цвет: разноцветный
- Упаковка: картонный блистер
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Origin 3 шт](/wa-data/public/shop/products/06/18/21806/images/124706/124706.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Origin 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Origin 3 шт](/wa-data/public/shop/products/06/18/21806/images/124713/124713.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Origin 3 шт")
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Origin
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-10
- Твердость клинка: 61 HRC
- Длина клинка: 21.2 см, 12.7 см, 9.7 см
- Материал рукояти: Сталь
- Вес: 0.343 кг
- Особенности: изящные, стильные, острые и эргономичные ножи Origin порадуют любого повара
- Цвет: стальной
- Набор: 3 ножа
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для нарезки
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь AISI 420
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 30 см, 25 см
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Особенности: для окорока (хамона), для шаурмы
- Цвет: чёрный
- Страна-производитель товара: Испания
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 5 ножей, ножницы, подставка
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 5 ножей, ножницы, подставка
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 5 ножей, ножницы, подставка
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 2 пр
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Особенности: Сумка для ножей 3 Claveles (01682)
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 5 ножей, мусат, сумка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Материал: из прочной полиэфирной ткани
- Размер: 48 х 24 см
- Особенности: Для ножей до 30 см. С 3 отделениями для ножей и карманом для принадлежностей. Ножи и аксессуары продаются отдельно.
- Цвет: чёрный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Материал рукояти: полипропилен
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 2 пр
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для мяса
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 26 см
- Толщина клинка: 2.7 мм
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Вес: 0.528 кг
- Особенности: тесак
- Цвет: чёрный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь AISI 420
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 25.5 см
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Вес: 0.535 кг
- Особенности: многофункциональный шеф-нож, подходит для шинковки овощей и фруктов, разделки, нарезки мяса, рыбы и других работ
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 15 см
- Материал рукояти: пластик
- Особенности: для чистки овощей, фруктов
- Цвет: чёрный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 16 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: для чистки овощей, фруктов
- Цвет: cветло-серый
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 19 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: рукоятка имеет ушко для подвешивания
- Цвет: cветло-серый
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 18 см
- Длина клинка: 7 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: для чистки овощей, фруктов, онусная заточка ножа, эргономичная форма рукояти
- Цвет: синий
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mad Bull
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 60 HRC
- Тип заточки: Shark
- Длина: 30 см
- Длина клинка: 18 см
- Толщина клинка: 3 мм
- Ширина клинка: 11 см
- Длина рукояти: 12 см
- Материал рукояти: G-10
- Вес: 0.485 кг
- Особенности: ручная ковка придаёт ножу уникальный вид и брутальный имидж. Нож-топорик требует бережного обращения и не предназначен для мытья в посудомоечной машине
- Цвет: красный, синий, чёрный, чёрный матовый
- Упаковка: коробка
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Arny
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 20.9 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Ширина клинка: 8.2 см
- Длина рукояти: 12.7 см
- Материал рукояти: TPE
- Вес: 0.268 кг
- Особенности: идеально подходит для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени
- Цвет: коралловый, синий, чёрный
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 10 см
- Материал рукояти: профлекс
- Особенности: для чистки овощей и фруктов. Комфорт и безопасность благодаря нескользящей и антибактериальной ручке proflex-microban. Не впитывает влагу, легкий и прочный.
- Цвет: красный, зелёный, синий, чёрный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 25 см, 20 см
- Материал рукояти: профлекс
- Особенности: Поварской нож с широким, гладким, устойчивым и прочным лезвием. Это универсальный инструмент для профессионалов, который чистит, нарезает и шинкует все виды мяса, овощей и рыбы. Предназначен для интенсивного использования в самых требовательных профессион
- Цвет: красный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Филейный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 18 см
- Материал рукояти: профлекс
- Цвет: синий
- Посудомоечная машина: Нет
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 25 см, 20 см
- Материал рукояти: профлекс
- Особенности: Поварской нож с широким, гладким, устойчивым и прочным лезвием. Это универсальный инструмент для профессионалов, который чистит, нарезает и шинкует все виды мяса, овощей и рыбы. Предназначен для интенсивного использования в самых требовательных профессион
- Цвет: зелёный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 25 см, 20 см
- Материал рукояти: профлекс
- Особенности: Поварской нож с широким, гладким, устойчивым и прочным лезвием. Это универсальный инструмент для профессионалов, который чистит, нарезает и шинкует все виды мяса, овощей и рыбы. Предназначен для интенсивного использования в самых требовательных профессион
- Цвет: синий
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Arny
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 20.9 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Ширина клинка: 8.2 см
- Длина рукояти: 12.7 см
- Материал рукояти: TPE
- Особенности: с галтовкой, идеально подходит для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени
- Цвет: коралловый, синий, чёрный
- Упаковка: коробка
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 12 см
- Материал рукояти: профлекс
- Особенности: для чистки овощей и фруктов. Комфорт и безопасность благодаря нескользящей и антибактериальной ручке proflex-microban. Не впитывает влагу, легкий и прочный.
- Цвет: чёрный
- Производитель: 3 Claveles
- Страна регистрации бренда: Испания
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип клинка: Штампованное
- Длина клинка: 30 см, 25 см, 20 см
- Материал рукояти: профлекс
- Особенности: Поварской нож с широким, гладким, устойчивым и прочным лезвием. Это универсальный инструмент для профессионалов, который чистит, нарезает и шинкует все виды мяса, овощей и рыбы. Предназначен для интенсивного использования в самых требовательных профессион
- Цвет: синий
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Сделайте правильный выбор кухонного ножа!
Кухня современной хозяйки оснащена множеством бытовой техники, которая значительно упрощает приготовление пищи. При этом, в каждом доме есть и такие инструменты, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. Среди них – домашний кухонный нож. Как инструмент, который находится в использовании каждый день, он должен иметь ряд особенностей, таких как: универсальность, достаточно острое лезвие, удобная ручка, легкость в использовании. Поэтому выбрать и купить хороший кухонный нож становится задачей непростой.
Материалы ножей
Эксплуатационные характеристики режущего инструмента в основном зависят от материала, применяемого при изготовлении рабочей кромки. Любая сталь представляет собой сплав двух химических элементов. Количеством добавленного к железу углерода определяется твердость и прочность лезвия. Это позволяет заточенному инструменту оставаться острым в течение долгого времени, несмотря на интенсивность использования. Твердые вещества отличаются хрупкостью, легко ломаясь при резких ударах, даже не сильных. Снижение хрупкости достигается путем добавления в сплав молибдена, вольфрама и подобных металлов.
Коррозионная устойчивость определяется содержанием в материале хрома и никеля. Эти добавки повышают вязкость, прочность и возможность закаливания стального лезвия. Они также снижают его хрупкость.
В зависимости от производителя, лезвие маркируется специальными знаками. Обычно она указывает марку стали и процентное содержание упомянутых выше добавок. Здесь также могут содержаться сведения о твердости металла. Поэтому, прежде чем кухонный нож купить, следует обратить внимание на наличие значков.
Полное отсутствие маркировки – это не повод для автоматического перевода товара в разряд второсортных, незаслуживающих внимания. Например, модель Brabantia Essential выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет прочную пластиковую ручку и принадлежит известному бренду. Отсутствие маркировки на лезвии, не делает ее хуже.
Назначение и виды ножей
Сталь определяет твердость и прочность лезвия. Но его форма и габаритные размеры также важны. Чтобы купить качественные кухонные ножи, которые действительно будут полезными на кухне, нужно учитывать их назначение. Если не принимать во внимание универсальные ножи и сантоку, различают следующие их модификации по назначению:
- для нарезки продуктов (хлеба, мяса, овощей);
- разделочный применяется для потрошения рыбы, разделки птицы и тушек небольших животных, кролика, например;
- модели очистки применимы к овощам и фруктам, и пригодны в обработке рыбы, мяса.
Такая градация весьма условна. Нож шеф-повара, например, справедливо одновременно считать универсальным и разделочным. В любом случае купить хорошие кухонные ножи, можно лишь зная их назначение. Выбирать модели следует соответственно их назначению.
Особенности ассортимента в Servico
Качество немецкой и британской стали признавалось отменным во все времена и осталось таковым по сей день. Японская технология изготовления катан также остается непревзойденной. Бренды Arcos, Joseph Joseph, Yaxell и Wusthof представляют именно эти страны и прочно удерживают позиции лидеров на рынке утвари. Поэтому в ассортименте интернет-магазина Servicio преобладает продукция этих компаний.
Помимо этого, на ресурсе представлен широкий спектр сопутствующих товаров. Точилки, подставки, овощечистки, карвинговые приспособления, топорики составляют ассортимент интернет-магазина. Отдельную группу изделий образуют наборы ножей. Их преимущество состоит в многообразии форм и размеров изделий, предусматривающих выполнение практически всех операций резания от очистки, до глубокого потрошения. Не лишним будет и наличие в наборе эргономичной и эстетичной подставки.
Уже сейчас вы можете сделать заказ онлайн или по телефону, а мы гарантируем оперативную доставку в Киев, Николаев, Харьков, Запорожье, Одессу, Днепр, Львов и пр.
В Servicio предлагаются не только режущие принадлежности. Спектр предлагаемой утвари широк и разнообразен. Будь-то кастрюля, разделочная доска, скалка, столовые приборы или смежные предметы, посетитель обязательно найдет искомое на ресурсе.
Ценовой диапазон товаров, предлагаемых сайтом, соответствует возможностям покупателей различных уровней достатка. Изучение отзывов о работе интернет-магазина окончательно рассеет сомнения посетителей, а цена изделий укрепит желание сделать покупку.
Часто задаваемые вопросы покупателей
Как быстро доставите товар?
Отправка в рабочие дни - на следующий день после заказа до 11:00.
Товар, который есть на нашем складе, отправляем до 17:00 в рабочие дни в день заказа.
Стараемся доставить товар как можно быстрее, если у Вас сжатые сроки, есть множество вариантов ускорить процесс, обсуждается с менеджером.
Срок доставки заказа в Ваш населенный пункт можно уточнить на сайте выбранного перевозчика.