Кухонні ножі
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Classica
- Тип: для нарізки
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 30 см, 25 см
- Особливості: ергономічна, міцна рукоять
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Classica
- Тип: обвалочний
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 16 см, 14 см
- Особливості: ергономічна і міцна рукоять
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Classica
- Тип: для чищення
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 10 см
- Особливості: ергономічна і міцна рукоять
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Classica
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 12 см
- Особливості: міцна, ергономічна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Classica
- Тип: для томатів
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 13 см
- Особливості: міцна і зручна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Classica
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 18 см
- Особливості: завдяки зубчастому краю ніж розрізає навіть свіжу випічку без зусиль
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Kyoto
- Тип: для овочів
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 12.5 см
- Особливості: міцна і зручна ручка
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Kyoto
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Довжина: 16 см
- Особливості: ручка не вбирає запахи і не ковзає
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Maitre
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Довжина: 17 см
- Особливості: ручка не вбирає запахи і не ковзає
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Maitre
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 21 см
- Особливості: завдяки зубчастому краю ніж розрізає навіть свіжу випічку без зусиль
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Menorca
- Тип: для шинки
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Довжина: 28 см, 24 см
- Особливості: ручка з гумовим покриттям не ковзає в руці і не вбирає запахи
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Menorca
- Тип: для чищення
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Довжина: 7.5 см
- Особливості: ручка з гумовим покриттям надійно лежить в руці
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Natura
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, полиоксиметилен
- Довжина: 20 см
- Особливості: завдяки зубчастому краю ніж розрізає навіть свіжу випічку без зусиль
- Колір: дерево
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Natura
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Особливості: ручка не вбирає запахи і не ковзає
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Natura
- Тип: Сантоку
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Довжина: 18 см
- Особливості: ручка з заплепкамі.
- Колір: чорний, дерево
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Natura
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
- Довжина: 16 см
- Особливості: ручка має заклепки.
- Колір: дерево
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Серія: Riviera
- Тип: обробний
- Матеріал: нержавіюча сталь NITRUM®, полиоксиметилен (POM)
- Марка сталі: X45CrMoV15
- Довжина: 13 см
- Особливості: поверхню м'яка, але дуже стійка до корозійних продуктам, а також до підвищених або знижених температур (від -40 до +150 градусів)
- Колір: білий
- Виробник: KitchenCraft
- Країна: Великобританія
- Серія: Master Class
- Тип: для м'яса
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина: 24 см, 13.5 см
- Набір: ніж, вилка
- Особливості: вилка з вбудованою висувною захистом
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: Salvinelli
- Країна: Італія
- Серія: Basic
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
- Довжина: 20 см
- Особливості: можна мити в посудомийній машині
- Колір: чорний
- Виробник: Wusthof
- Країна: Германія
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Марка сталі: X50CrMoV15
- Довжина: 20 см
- Особливості: твердість за шкалою Роквелла - 58 HRC. Залишається надзвичайно гострою тривалий час
- Колір: коричневий
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Wasabi Black
- Тип: для стейка
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен з бамбуковою пудрою
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12.6 см
- Довжина: 11 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Wasabi Black
- Тип: філейний
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен з бамбуковою пудрою
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12.6 см
- Довжина: 18 см
- Особливості: гнучкий, для тонкої нарізки. Твердість клинка 58 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Wasabi Black
- Тип: Deba
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен з бамбуковою пудрою
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12.6 см
- Довжина: 21 см, 15 см, 10.5 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Wasabi Black
- Тип: Nakiri
- Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен з бамбуковою пудрою
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12.6 см
- Довжина: 16.5 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Seki Magoroku Red Wood
- Тип: Шеф-ніж
- Матеріал: нержавіюча сталь, червоне дерево
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 13.4 см
- Довжина: 20 см, 15 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: дерево
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Seki Magoroku Red Wood
- Тип: для окосту
- Матеріал: нержавіюча сталь, червоне дерево
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12 см
- Довжина: 20 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: дерево
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Seki Magoroku Red Wood
- Тип: Deba
- Матеріал: нержавіюча сталь, червоне дерево
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12 см
- Довжина: 15.5 см, 10.5 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: дерево
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Seki Magoroku Red Wood
- Тип: Nakiri
- Матеріал: нержавіюча сталь, червоне дерево
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 13.4 см
- Довжина: 16.5 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: дерево
- Виробник: KAI
- Країна: Японія
- Серія: Seki Magoroku Red Wood
- Тип: для хліба
- Матеріал: нержавіюча сталь, червоне дерево
- Марка сталі: DSR1K6
- Розмір: рукоятка - 12 см
- Довжина: 21 см
- Особливості: твердість клинка 58 HRC
- Колір: дерево
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.