Кухонний ніж кухарський Yaxell Super Gou
-
Характеристики
- Виробник Yaxell
- Країна Японія
- Серія Super Gou
- Тип Шеф-ніж
- Матеріал дамаська сталь, микарта
- Марка сталі SG-2 (Micro Carbide)
- Довжина 25.5 см, 20 см
- Особливості 161 шар стали. Зберігає гостроту довгий час
- Так
Кухонні ножі японського виробництва - однозначно кращий вибір для професійної або домашньої кухні.
Кухарський ніж Yaxell Super Gou стане незамінним атрибутом в приготуванні їжі. Після використання такого ножа, ви вже не зможете перейти на більш дешеві аналоги. Вся справа в тому, що це ніж дуже гострий і міцний. Це досягається завдяки тому, що основне лезо виготовлено зпорошкової стали SG2, А з боків на нього нанесенопо 80 шарів дамаської сталі. У підсумку ви отримуєте ніж з161 шару. Такий лезо стійко до корозії, довше залишається гострим і справляється навіть з найважчими завданнями на кухні.
Рукоять ножа виготовлена змікарти, Яка представляє собою сплав смоли і полотна. Головна перевага такого матеріалу - це те, що вінне вбирає воду і запахиі до того ж дуже міцний. При цьому на дотик рукоять здається м'якою і її приємно тримати в руці.
Крім корисних якостей, ніж виглядає приємно і привертає увагу.
Ми згодні, що його ціна - це єдиний мінус ножа. Але за якість, яке прослужить все життя, можна один раз заплатить таку вартість.
