Кухонний ніж кухарський Yaxell Ran
-
Характеристики
- Виробник Yaxell
- Країна Японія
- Серія Ran
- Тип Шеф-ніж
- Матеріал дамаська сталь, микарта
- Марка сталі VG-10
- Довжина 25.5 см, 20 см, 12 см
- Особливості 69 шарів стали. Лезо довгий час зберігає гостроту
- Колір чорний
- Так
Кухарський ніж Yaxell Ran - це універсальний інструмент для подрібнення продуктів на професійній або домашньої кухні. Справжній японський ніж Яксель вже став визнаним брендом у всьому світі завдяки своєму бездоганній якості і гостроті.
Ріжуча частина ножа виготовлена зстали VG10і обнесена 68 шарами дамаська. Це дозволяє ножу довше зберігати гостроту й антикорозійні властивості. Лезо ножа може похвалитися твердістю в61 HRCза шкалою Роквелла.
Рукоять зроблена змікарти. Матеріалу, який являє собою нашарування смоли і льону. Він не піддається впливу вологи, не вбирає сторонні запахи і міцніше дерева. Ручка має ергономічну форму і комфортно лежить в долоні.
Інтернет-магазин Сервіціо єофіційним представником Yaxell в Україні. І тому у нас ви можете купити оригінальний японський ніж з сертифікатом.
