Кухонні ножі
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: Для снятия шкур
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 30 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.284 кг
- Особливості: антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С
- Догляд: серию кухонных ножей Arcos «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств
- Колір: чорний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для риби
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 30 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.17 кг
- Особливості: за счет воздушных капсул продукты не прилипают к поверхности изделия, поэтому нарезать можно легко и быстро
- Догляд: серию кухонных ножей Аркос «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств
- Колір: жовтий, синій, чорний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: Кондитерский
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 30 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.205 кг
- Особливості: с серейторным краем предназначен для легкой разрезки торта, штруделя и других кондитерских изделий.
- Догляд: серию кухонных ножей Аркос «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств
- Колір: жовтий, білий, чорний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: Кондитерский
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 25 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.165 кг
- Особливості: с серейторным краем предназначен для легкой разрезки торта, штруделя и других кондитерских изделий.
- Догляд: серию кухонных ножей Аркос «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств
- Колір: жовтий, білий
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: філейний
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 20 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.158 кг
- Особливості: используют для отделения тонких, ровных кусков филе от мяса, рыбы или птицы.
- Догляд: серию кухонных ножей Arcos «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств
- Колір: червоний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 25 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.18 кг
- Особливості: антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С
- Догляд: серию кухонных ножей Arcos «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств
- Колір: червоний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 25 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.26 кг
- Особливості: антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С
- Догляд: серию кухонных ножей Arcos «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств
- Колір: червоний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 22 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.69 кг
- Особливості: Не кусает мясо, а структурированно и четко нарезает, сохраняя волокна, содержащие соки и жидкости.
- Догляд: клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью
- Колір: червоний, синій, чорний
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Тип леза: Штамповане
- Довжина клинка: 24 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.836 кг
- Особливості: Не кусает мясо, а структурированно и четко нарезает, сохраняя волокна, содержащие соки и жидкости.
- Догляд: клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, которая обладает сверхвысокой режущей способностью, повышенной твёрдостью и коррозионной стойкостью
- Колір: червоний, жовтий
- Гарантія: 10 років від виробника
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: блистер
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: сталь
- Марка сталі: SK5
- Кут заточування: 15°
- Довжина клинка: 20 см
- Особливості: 3 шари
- Колір: синій
- Посудомийна машина: Немає
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Тип: набір
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: дамаська сталь
- Марка сталі: VG-10
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 61 HRC
- Особливості: 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Комплектація: коробка
- Набір: 3 ножа
- Пакування: подарунковий футляр
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Тип: Мусат
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: кераміка
- Довжина: 26.5 см
- Особливості: имеет стальной сердечник с резиной между ними для укрепления стержня, что делает это одним из самых прочных керамических мусатов
- Догляд: черная керамика — это новый тип керамики, которая гораздо твердее традиционной белой керамики.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Комплектація: коробка
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Тип: V-образна
- Матеріал: пластик, камінь
- Кут заточування: 12°
- Матеріал рукояті: ударопрочный корпус из АБС-пластика и прозрачная съемная крышка из поликарбоната
- Особливості: затачивает лезвия с двойным скосом; использовать как для мокрой, так и для сухой резки
- Колір: чорний
- Комплектація: коробка
- Країна-виробник товару: Японія
- Виробник: Yaxell
- Країна: Японія
- Тип: Чохол для ножа
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: поліестер
- Розмір: 51.5 x 16.2 см
- Особливості: для 10-ти ножей Yaxell вмещает нож длиной до 48 см и предназначен как для профессиональных, так и для домашних поваров.
- Колір: чорний
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: для хліба
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування: 15°
- Твердість леза: 56 HRC
- Спосіб виготовлення: кований
- Довжина: 32.3 см
- Довжина клинка: 20 см
- Матеріал рукояті: полиоксиметилен
- Вага: 0.245 кг
- Особливості: кованый нож изготовлен из нержавеющей стали NITRUM® - запатентованного типа стали, обладающего повышенной режущей способностью.
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Пакування: коробка
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Arcos
- Країна: Іспанія
- Тип: Мусат
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Довжина клинка: 30 см
- Матеріал рукояті: полипропилен
- Вага: 0.461 кг
- Особливості: гарантирует безупречную правку режущей кромки лезвия ножа благодаря хромированной стали обогащенной углеродом.
- Догляд: длина мусата должна быть больше длины лезвия ножа
- Колір: чорний
- Посудомийна машина: Немає
- Країна-виробник товару: Іспанія
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: Сантоку
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: високовуглецева нержавіюча сталь 1.4028/X30Cr13
- Довжина: 17.8 см
- Матеріал рукояті: бакелит
- Особливості: устойчивой к механическим повреждениям и коррозии
- Колір: чорний
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: для м'яса
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: високовуглецева нержавіюча сталь 1.4028/X30Cr13
- Довжина клинка: 20.3 см
- Матеріал рукояті: бакелит
- Особливості: удобная ручка не скользит в руке благодаря эргономичной форме
- Колір: чорний
- Виробник: Vinzer
- Країна: Швейцарія
- Тип: Шеф-ніж
- Тип: кухонні ножі
- Матеріал: високовуглецева нержавіюча сталь 1.4028/X30Cr13
- Довжина клинка: 20.3 см
- Матеріал рукояті: бакелит
- Особливості: удобная ручка не скользит в руке благодаря эргономичной форме.
- Колір: чорний
- Виробник: Lacor
- Країна: Іспанія
- Тип: для сиру
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Вага: 0.107 кг
- Довжина: 21 см
- Особливості: струна минимизирует прилипание сыра, а также делает тонкие уровни слайсы сыра
- Колір: сталевий
- Посудомийна машина: Так
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Зробіть правильний вибір кухонного ножа!
Кухня сучасній господині оснащена безліччю побутової техніки, яка значно спрощує приготування їжі. При цьому, в кожному будинку є і такі інструменти, які залишаються незмінними на протязі багатьох років. Серед них - домашній кухонний ніж. Як інструмент, який знаходиться у використанні кожен день, він повинен мати ряд особливостей, таких як: універсальність, досить гостре лезо, зручна ручка, легкість у використанні. Тому вибрати і купити хороший кухонний ніж стає завданням непростий.
Матеріали ножів
Експлуатаційні характеристики різального інструменту в основному залежать від матеріалу, що застосовується при виготовленні робочої кромки. Будь-яка сталь представляє собою сплав двох хімічних елементів. Кількістю доданого до заліза вуглецю визначається твердість і міцність леза. Це дозволяє незаточеного інструменту залишатися гострим протягом довгого часу, не дивлячись на інтенсивність використання. Тверді речовини відрізняються крихкістю, легко ламаючись при різких ударах, навіть не сильних. Зниження крихкості досягається шляхом додавання в сплав молібдену, вольфраму і подібних металів.
Корозійна стійкість визначається вмістом в матеріалі хрому і нікелю. Ці добавки підвищують в'язкість, міцність і можливість загартовування сталевого леза. Вони також знижують його крихкість.
Залежно від виробника, лезо маркується спеціальними знаками. Зазвичай вона вказує марку стали і процентний вміст згаданих вище добавок. Тут також можуть міститися відомості про твердість металу. Тому, перш ніж кухонний ніж купити, слід звернути увагу на наявність значків.
Повна відсутність маркування - це не привід для автоматичного перекладу товару в розряд другорядних, незаслужівающіх уваги. Наприклад, модель Brabantia Essential виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, має міцну пластикову ручку і належить відомому бренду. Відсутність маркування на лезі, не робить її гірше.
Призначення і види ножів
Сталь визначає твердість і міцність леза. Але його форма і габаритні розміри також важливі. Щоб купити якісні кухонні ножі, які дійсно будуть корисними на кухні, потрібно враховувати їх призначення. Якщо не брати до уваги універсальні ножі та сантоку, розрізняють наступні їх модифікації за призначенням:
- для нарізання продуктів (хліба, м'яса, овочів);
- обробний застосовується для патрання риби, оброблення птиці і тушок невеликих тварин, кролика, наприклад;
- моделі очищення застосовні до овочів і фруктів, і придатні в обробці риби, м'яса.
Така градація досить умовна. Ніж шеф-кухаря, наприклад, справедливо одночасно вважати універсальним і обробним. У будь-якому випадку купити хороші кухонні ножі, можна лише знаючи їх призначення. Вибирати моделі слід відповідно їх призначенню.
Особливості асортименту в Servico
Якість німецької та британської стали визнавалося відмінним в усі часи і залишилося таким донині. Японська технологія виготовлення катан також залишається неперевершеною. Бренди Arcos, Joseph Joseph, Yaxell і Wusthof представляють саме ці країни і міцно утримують позиції лідерів на ринку начиння. Тому в асортименті інтернет-магазину Servicio переважає продукція цих компаній.
Крім цього, на ресурсі представлений широкий спектр супутніх товарів. Точила, підставки, Овочечистка, карвинговие пристосування, топірці складають асортимент інтернет-магазину. Окрему групу виробів утворюють набори ножів. Їх перевага полягає в різноманітті форм і розмірів виробів, які передбачають виконання практично всіх операцій різання від очищення, до глибокого патрання. Не зайвим буде і наявність в наборі ергономічною і естетичної підставки.
Вже зараз ви можете зробити замовлення онлайн або по телефону, а ми гарантуємо оперативну доставку в Київ, Миколаїв, Харків, Запоріжжя, Одесу, Дніпро, Львів та ін.
У Servicio пропонуються не тільки ріжучі приналежності. Спектр пропонованої начиння широкий і різноманітний. Будь-то каструля, обробна дошка, качалка, столові прилади або суміжні предмети, відвідувач обов'язково знайде шукане на ресурсі.
Ціновий діапазон товарів, пропонованих сайтом, відповідає можливостям покупців різних рівнів достатку. Вивчення відгуків про роботу інтернет-магазину остаточно розвіє сумніви відвідувачів, а ціна виробів зміцнить бажання зробити покупку.
Часті питання покупців
Як швидко доставите товар?
Відправлення в робочі дні - на наступний день після замовлення до 11:00.
Товар, який є на нашому складі, відправляємо до 17:00 в робочі дні в день замовлення.
Намагаємося доставити товар якомога швидше, якщо у Вас стислі терміни, є безліч варіантів прискорити процес, обговорюється з менеджером.
Термін доставки замовлення в Ваш населений пункт можна уточнити на сайті обраного перевізника.