Таджин Emile Henry Flame 3 л
-
Характеристики
- Виробник Emile Henry
- Країна Франція
- Серія Flame
- Матеріал кераміка
- Гарантія 10 років від виробника
- Діаметр 32 см
- Об`єм 3 л
- Особливості підходить для випікання в духовках (електричних, газових), мікрохвильовки і для експлуатації на відкритому вогні
- Колір червоний, темно-зелений, синій, графіт
- Індукція Немає
Хотите порадовать любимых чем-нибудь новеньким и необычным? Преподнесите им колоритное восточное блюдо в идеальной для этого посудине – керамическом таджине Flame® от Эмиль Анри. Вы получите не только восторженные отзывы близких, но и ценный кулинарный навык. Ведь ни одна сковорода не приготовит вам такое восхитительное тушеное мясо, как это сделает классический таджин!
В то время, как его конусовидная крышка наполняется паром, нижний слой продуктов продолжает контактировать с расжаренной керамикой, а пар тем временем возвращается обратно в виде конденсата. Этот «климат» внутри таджина объясняет уникальные вкусовые свойства приготовленных в нем блюд.
Такую посуду можно применять на открытом огне и устанавливать на мангал над раскаленными углями. Керамика Flame® выдерживает температуру от -20 до 450 °C и не боится её перепадов.
Внимание: во время использования, керамическая глазурь покрывается тонкой паутинкой, похожей на трещинки. Будьте спокойны! Так и должно быть. За счет этих самых "трещинок" керамическая посуда дышит, и поэтому не треснет при высоких температурах.
