Кухонний ніж Кіріцуке Suncraft Senzo Black (16.5 см) (20 см)

Характеристики
• Виробник Suncraft
• Країна Японія
• Тип Кирицуке
• Тип кухонні ножі
• Матеріал дамаська сталь (33 шари)
• Марка сталі VG-10
• Твердість леза 60-62 HRC
• Довжина клинка 20 см, 16.5 см
• Матеріал рукояті Pakka Wood (стабилизированная древесина)
• Особливості Гйуто - японський аналог європейського шеф-ножа, але дещо легше і має більш тонке лезо (12-15 градусів). Завдяки більш міцній сталі та меншому кутку заточування, японський гйуто довше зберігає гостроту. Сфери застосування: обробка, тонка нарізка
• Колір дерево
• Посудомийна машина Немає
• Пакування коробка
• Країна-виробник товару Японія
• сталь
• Так

Кухонний ніж Кіріцуке Suncraft Senzo Black BD-08:
Призначення ножа: Шеф-ножі - GYUTO, Кухарські ножі - BUNKA/KIRITSUKE
Колір ручки: Темне дерево
Твердість (HRC): 60-61 HRC
Матеріал клинка: VG-10 (roostevaba), Нержавіюча сталь
Шарів сталі: 33
Довжина клинка: 16.5 см
Довжина ножа: 30.5 см
Вага ножа: 0.15 кг
Виготовлено: Японія
Стиль рукояті: WA - традиційний/Японський
Матеріал рукояті: Деревина
Рукість: універсальний

Кухонний ніж Кіріцуке Suncraft Senzo Black BD-09:
Призначення ножа: Шеф-ножі - GYUTO, Кухарські ножі - BUNKA/KIRITSUKE
Колір ручки: Темне дерево
Твердість (HRC): 60-61 HRC
Матеріал клинка: VG-10 (roostevaba), Нержавіюча сталь
Шарів сталі: 33
Довжина клинка: 20 см
Довжина ножа: 34 см
Вага ножа: 0.162 кг
Виготовлено: Японія
Стиль рукояті: WA - традиційний/Японський
Матеріал рукояті: Деревина
Рукість: універсальний