Кухонний ніж Arcos 2900 13 см
-
Характеристики
- Виробник Arcos
- Країна Іспанія
- Тип для нарізки
- Тип кухонні ножі
- Матеріал нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування 15°
- Твердість леза 56 HRC
- Тип леза Штамповане
- Довжина клинка 13 см
- Матеріал рукояті полипропилен
- Вага 0.082 кг
- Особливості для чищення овочів може бути ножем для нарізки овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, також ножем для томатів.
- Догляд антибактеріальна обробка рукоятки стримує поширення бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С.
- Колір жовтий, зелений, синій, чорний
- Гарантія 10 років від виробника
- Посудомийна машина Немає
- Пакування блістер
- Країна-виробник товару Іспанія
- сталь
Ніж кухонний 13 см серії «2900» Аркос з рукояткою багатофункціональний та універсальний, підходить для подрібнення, намазування та всіх видів нарізання.
Серію кухонних ножів Аркос «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.
Лезо ножа для кухні виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа аркос довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Рукоятка професійних ножів "2900" ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват рукоятки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці рукоятки ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Рукоятка стійка до розповсюдження бактерій, грибків та плісняви завдяки антибактеріальній обробці.
Серію кухонних ножів Аркос "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Рукоятки ножів мають кольорове кодування за призначенням.
