Кухонные ножи
- Производитель: Fiskars
- Страна регистрации бренда: Финляндия
- Серия: Edge
- Тип: Сантоку
- Материал: японская нержавеющая сталь, пластик
- Гарантия: 5 лет от производителя
- Длина: 17 см
- Особенности: можно мыть в посудомоечной машине, твердость стали HRC 53
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: TB Groupe
- Страна регистрации бренда: Франция
- Тип: Набор
- Материал: нержавеющая сталь, пластик
- Набор: нож и пиллер
- Особенности: лезвия и рукоятки прекрасно сбалансированы
- Цвет: красный, жёлтый, голубой
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Vinzer
- Страна регистрации бренда: Швейцария
- Серия: Geometry Nero Line
- Тип: Универсальный
- Материал: высокоуглеродистая сталь 1.4028
- Марка стали: X30Cr13
- Длина: 20.3 см
- Особенности: эргономичная рукоятка, подходит для ежедневного использования
- Цвет: чёрный
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Чехол для ножа
- Размер: (ширина, высота): 50 х 49 см
- Особенности: оригинальный чехол от производителя Yaxell, можно переносить 8 ножей
- Цвет: чёрный
- Производитель: Kela
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Rondo
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 19 см
- Особенности: рукоятка имеет ушко для подвешивания
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Kela
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Rondo
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 16 см
- Особенности: рукоятка имеет ушко для подвешивания
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Производитель: Kela
- Страна регистрации бренда: Германия
- Материал: нержавеющая сталь 18/10, бакелит
- Размер: ширина 4 см
- Длина: 13.5 см
- Особенности: предназначен для измельчения пряных трав, орехов, чеснока, шоколада и твердого сыра
- Цвет: чёрный, стальной
- Посудомоечная машина: Да
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Wusthof
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Ikon
- Тип: Мусат
- Материал: нержавеющая сталь, дерево
- Вес: 0.37 кг
- Гарантия: 2 года от производителя
- Длина: 26 см
- Особенности: упор для защиты рук при работе. Стальным мусатом можно править, но не точить. Для правки деформированной режущей кромки ножа.
- Цвет: кремовый
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Wusthof
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Classic
- Тип: Для стейка
- Материал: нержавеющая сталь, материал рукояти полипропилен
- Вес: 0.12 кг
- Гарантия: 10 лет от производителя
- Марка стали: X50CrMoV15
- Длина: 12 см
- Особенности: твёрдость - 58 HRC
- Цвет: белый, стальной
- Посудомоечная машина: Нет
- Акция: Акционное предложение
- Производитель: Wusthof
- Страна регистрации бренда: Германия
- Серия: Classic
- Материал: высококачественная нержавеющая сталь, блок из ясеня
- Вес: 3.9 кг
- Марка стали: X50CrMoV15
- Набор: 4 ножа, мусат, ножницы, подставка
- Особенности: твёрдость по шкале Роквелла - 58 HRc
- Цвет: белый
- Посудомоечная машина: Нет
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: нержавеющая молибден-ванадиевая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 33 см
- Длина клинка: 20.9 см
- Ширина клинка: 0.9 см
- Длина рукояти: 12.1 см
- Материал рукояти: TPE
- Вес: 0.339 кг
- Особенности: идеально подходит для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени
- Цвет: чёрный, стальной
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Для томатов
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: Shark
- Длина: 24.7 см
- Длина клинка: 12 см
- Толщина клинка: 2.3 мм
- Ширина клинка: 2.5 см
- Длина рукояти: 12.7 см
- Вес: 0.088 кг
- Особенности: его узкое лезвие имеет серейторную заточку, эффективную для работы не только с помидорами, но и с множеством других овощей и фруктов. Мелкие и очень острые зубчики буквально "вгрызаются" в продукт, быстро преодолевая твердую корочку или кожуру, и бережно
- Уход: серейторное лезвие не требует заточки или правки, сохраняя свою остроту на протяжении всего срока службы ножа.
- Цвет: белый, чёрный
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Reptile
- Материал: нержавеющая сталь, материал рукоятки: Stainless Steel
- Марка стали: AUS-10
- Твердость клинка: 60 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Длина: 30 см
- Длина клинка: 15.8 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Ширина клинка: 7 см
- Длина рукояти: 14.2 см
- Вес: 0.16 кг
- Цвет: стальной
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Reptile
- Тип: Шеф-нож
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-10
- Твердость клинка: 60 HRC
- Длина: 34.3 м
- Длина клинка: 20 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Ширина клинка: 4.5 см
- Длина рукояти: 14.3 см
- Вес: 0.138 кг
- Особенности: удобный хват в руке обеспечивает ребристая нескользящая патентованная рукоятка и отличительный reptile-глазок на лезвии
- Цвет: стальной
- Упаковка: коробка
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Для овощей
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 21 см
- Длина клинка: 9.3 см
- Длина рукояти: 11.7 см
- Вес: 0.085 кг
- Цвет: чёрный
- Страна-производитель товара: Япония
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Для нарезки
- Материал: нержавеющая сталь, рукоятка G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 37 см
- Длина клинка: 23 см
- Вес: 0.217 кг
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Для нарезки
- Материал: нержавеющая сталь, рукоятка G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 37 см
- Длина клинка: 23 см
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Филейный
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Размер: 22.6 см
- Особенности: Симметричная заточка
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Для нарезки
- Материал: нержавеющая сталь, рукоятка G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 38.4 см
- Длина клинка: 25 см
- Вес: 0.196 кг
- Особенности: прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 58 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Сантоку
- Материал: нержавеющая сталь, рукоятка G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 25.5 см
- Длина клинка: 13.8 см
- Вес: 0.106 кг
- Особенности: прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 58 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Для овощей
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 21.7 см
- Длина клинка: 9 см
- Длина рукояти: 12.7 см
- Особенности: прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 58 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Универсальный
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 25 см
- Длина клинка: 12.5 см
- Особенности: прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 58 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Универсальный
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 27.5 см
- Длина клинка: 15 см
- Особенности: прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 58 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Для хлеба
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 37 см
- Длина клинка: 23 см
- Длина рукояти: 14 см
- Особенности: прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 58 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки
- Цвет: чёрный
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Тип: Обвалочный
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 30.7 см
- Длина клинка: 16.5 см
- Длина рукояти: 14.2 см
- Особенности: прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 58 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки
- Цвет: чёрный
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Тип: Для овощей
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 21 см
- Длина клинка: 9.9 см
- Длина рукояти: 11.1 см
- Материал рукояти: акрил
- Особенности: Лимитированная серия ножей Samura с акриловым покрытием рукояти
- Цвет: белый
- Страна-производитель товара: Китай
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Тип: Универсальный
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Pro+
- Длина: 23 см
- Длина клинка: 12 см
- Длина рукояти: 11 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Вес: 0.055 кг
- Особенности: используется для нарезки небольших овощей и фруктов, сыра, колбас
- Цвет: белый
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Тип: Универсальный
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Pro+
- Длина: 26 см
- Длина клинка: 15 см
- Длина рукояти: 11 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Вес: 0.063 кг
- Особенности: Легкий универсальный нож для нарезки фруктов и овощей, колбас, сыра и т.д. Имеет зубчатое лезвие, которое позволяет легче нарезать хлеб, овощи и другие продукты.
- Цвет: белый
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Тип: Для нарезки
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 35 см
- Длина клинка: 23 см
- Длина рукояти: 12 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Вес: 0.138 кг
- Особенности: Цельнометаллический нож слайсер для нарезки сыра, колбасы, мяса и других продуктов в считанные секунды филигранно разделает всё необходимое на аккуратные тонкие ломтики. Актуально как для подготовки праздничного стола, так и для приготовления национальных
- Цвет: белый
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Тип: Для стейка
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Pro+
- Длина: 23 см
- Длина клинка: 13 см
- Длина рукояти: 10 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Превосходный по своей функциональности набор из серии Harakiri состоит из шести самых востребованных ножей во время праздничного ужина. Стейковыми ножами часто сервируют стол, если в меню предусмотрено мясо. Серейторная заточка тонкого лезвия эффективно с
- Цвет: чёрный
- Набор: 6 ножей
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
Сделайте правильный выбор кухонного ножа!
Кухня современной хозяйки оснащена множеством бытовой техники, которая значительно упрощает приготовление пищи. При этом, в каждом доме есть и такие инструменты, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. Среди них – домашний кухонный нож. Как инструмент, который находится в использовании каждый день, он должен иметь ряд особенностей, таких как: универсальность, достаточно острое лезвие, удобная ручка, легкость в использовании. Поэтому выбрать и купить хороший кухонный нож становится задачей непростой.
Материалы ножей
Эксплуатационные характеристики режущего инструмента в основном зависят от материала, применяемого при изготовлении рабочей кромки. Любая сталь представляет собой сплав двух химических элементов. Количеством добавленного к железу углерода определяется твердость и прочность лезвия. Это позволяет заточенному инструменту оставаться острым в течение долгого времени, несмотря на интенсивность использования. Твердые вещества отличаются хрупкостью, легко ломаясь при резких ударах, даже не сильных. Снижение хрупкости достигается путем добавления в сплав молибдена, вольфрама и подобных металлов.
Коррозионная устойчивость определяется содержанием в материале хрома и никеля. Эти добавки повышают вязкость, прочность и возможность закаливания стального лезвия. Они также снижают его хрупкость.
В зависимости от производителя, лезвие маркируется специальными знаками. Обычно она указывает марку стали и процентное содержание упомянутых выше добавок. Здесь также могут содержаться сведения о твердости металла. Поэтому, прежде чем кухонный нож купить, следует обратить внимание на наличие значков.
Полное отсутствие маркировки – это не повод для автоматического перевода товара в разряд второсортных, незаслуживающих внимания. Например, модель Brabantia Essential выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет прочную пластиковую ручку и принадлежит известному бренду. Отсутствие маркировки на лезвии, не делает ее хуже.
Назначение и виды ножей
Сталь определяет твердость и прочность лезвия. Но его форма и габаритные размеры также важны. Чтобы купить качественные кухонные ножи, которые действительно будут полезными на кухне, нужно учитывать их назначение. Если не принимать во внимание универсальные ножи и сантоку, различают следующие их модификации по назначению:
- для нарезки продуктов (хлеба, мяса, овощей);
- разделочный применяется для потрошения рыбы, разделки птицы и тушек небольших животных, кролика, например;
- модели очистки применимы к овощам и фруктам, и пригодны в обработке рыбы, мяса.
Такая градация весьма условна. Нож шеф-повара, например, справедливо одновременно считать универсальным и разделочным. В любом случае купить хорошие кухонные ножи, можно лишь зная их назначение. Выбирать модели следует соответственно их назначению.
Особенности ассортимента в Servico
Качество немецкой и британской стали признавалось отменным во все времена и осталось таковым по сей день. Японская технология изготовления катан также остается непревзойденной. Бренды Arcos, Joseph Joseph, Yaxell и Wusthof представляют именно эти страны и прочно удерживают позиции лидеров на рынке утвари. Поэтому в ассортименте интернет-магазина Servicio преобладает продукция этих компаний.
Помимо этого, на ресурсе представлен широкий спектр сопутствующих товаров. Точилки, подставки, овощечистки, карвинговые приспособления, топорики составляют ассортимент интернет-магазина. Отдельную группу изделий образуют наборы ножей. Их преимущество состоит в многообразии форм и размеров изделий, предусматривающих выполнение практически всех операций резания от очистки, до глубокого потрошения. Не лишним будет и наличие в наборе эргономичной и эстетичной подставки.
Уже сейчас вы можете сделать заказ онлайн или по телефону, а мы гарантируем оперативную доставку в Киев, Николаев, Харьков, Запорожье, Одессу, Днепр, Львов и пр.
В Servicio предлагаются не только режущие принадлежности. Спектр предлагаемой утвари широк и разнообразен. Будь-то кастрюля, разделочная доска, скалка, столовые приборы или смежные предметы, посетитель обязательно найдет искомое на ресурсе.
Ценовой диапазон товаров, предлагаемых сайтом, соответствует возможностям покупателей различных уровней достатка. Изучение отзывов о работе интернет-магазина окончательно рассеет сомнения посетителей, а цена изделий укрепит желание сделать покупку.
Часто задаваемые вопросы покупателей
Как быстро доставите товар?
Отправка в рабочие дни - на следующий день после заказа до 11:00.
Товар, который есть на нашем складе, отправляем до 17:00 в рабочие дни в день заказа.
Стараемся доставить товар как можно быстрее, если у Вас сжатые сроки, есть множество вариантов ускорить процесс, обсуждается с менеджером.
Срок доставки заказа в Ваш населенный пункт можно уточнить на сайте выбранного перевозчика.
