Кухонний ніж для чистки овочів Yaxell RAN 10 см
Термін поставки 3 - 6 тижнів. Мінімальна передоплата 50% від вартості. Точну можливість замовлення і актуальність ціни повідомить менеджер. Деталі...
-
Характеристики
- Виробник Yaxell
- Країна Японія
- Тип для чищення
- Тип кухонні ножі
- Матеріал дамаська сталь
- Марка сталі VG-10
- Кут заточування 12.5°
- Твердість леза 61 HRC
- Довжина клинка 10 см
- Матеріал рукояті канва мікарта
- Вага 0.106 кг
- Особливості кількість шарів: 69
- Колір чорний
- Посудомийна машина Немає
- Комплектація коробка
- Пакування подарунковий футляр
- Країна-виробник товару Японія
- сталь
- Так
Японський ніж для овочів серії RAN з лезом із дамаської сталі 10 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Ніж для очищення овочів ідеально підходить для невеликих або делікатних робіт, таких як очищення продуктів, видалення насіння з продуктів або детальної роботи, наприклад овочевих гарнірів для салатів.
В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15°. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.
Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа.
Yaxell RAN – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку. Серія RAN прославила ножі Яксель на весь світ. Кухонні ножі Yaxell RAN були неодноразово відзначені нагородами на міжнародних конкурсах і тестах якості.
