Кухонний ніж шеф-кухаря Wusthof Performer (20 см) (16 см)

Характеристики
• Акція Акційна пропозиція
• Виробник Wusthof
• Країна Германія
• Серія Performer
• Тип Шеф-ніж
• Матеріал коване залізо, поліамід, армований скловолокном
• Марка сталі X50CrMoV15
• Розмір довжина ручки - 11.4 см, 11.9 см
• Довжина 20 см, 16 см
• Особливості твердість 58 HRC
• Колір чорний
• Так

Покриття з алмазоподібного вуглецю (DLC): лезо з покриттям DLC є золотим стандартом на ринку ножів. Завдяки ефекту лотоса він майже без зусиль ковзає по твердим і м'яким інгредієнтам, а також надзвичайно міцний і стійкий до подряпин. Hexagon Power Grip: інноваційна, ергономічна ручка зі зміщеною нековзною стільниковою структурою забезпечує максимальний контроль і ідеально підходить для будь-яких умов роботи.

Характеристики
Довжина леза: 16 см.
Ширина леза: 40 мм.
Може використовуватися для: капусти, риби, фруктів, зелені, м'яса, овочів.
Довжина ручки: 114 мм.
Матеріал ручки: еластична синтетична ручка.
Ступінь твердості: 58 HRC.
Спосіб виготовлення: кований.
Тип продукту: кухарські ножі.
Тип заточення: двостороння симетрична.
Кут заточування (градуси): 14.

Характеристики
Довжина леза: 20 см.
Ширина леза: 47 мм.
Може використовуватися для: капусти, риби, фруктів, зелені, м'яса, овочів.
Довжина ручки: 119 мм.
Матеріал ручки: еластична синтетична ручка.
Ступінь твердості: 58 HRC.
Спосіб виготовлення: кований.
Тип продукту: кухарські ножі.
Тип заточення: двостороння симетрична.
Кут заточування (градуси): 14.