Кухонний ніж сікач для м'яса Arcos 2900 22 см
+ Ви отримаєте 39 грн. на бонусний рахунок - придбавши цей товар
-
Характеристики
- Виробник Arcos
- Країна Іспанія
- Тип для м'яса
- Тип кухонні ножі
- Матеріал нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування 15°
- Твердість леза 56 HRC
- Тип леза Штамповане
- Довжина клинка 22 см
- Матеріал рукояті поліпропілен
- Вага 0.69 кг
- Особливості Не шматує м’ясо, а структуровано і чітко нарізає, зберігаючи волокна, які утримують соки і рідини
- Догляд клинок ножа для м’яса виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість
- Колір червоний, синій, чорний
- Гарантія 10 років від виробника
- Посудомийна машина Немає
- Пакування блистер
- Країна-виробник товару Іспанія
- сталь
- Так
Ніж тесак з отвором прямокутний 22 см серії «2900» Arcos призначений для використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Ніж сікач Arcos підходить для обробки шарів м'яса, в яких зустрічаються дрібні і середньої величини кістки, а також для рубки замороженого філе. Не шматує м’ясо, а структуровано і чітко нарізає, зберігаючи волокна, які утримують соки і рідини.
Вага ножа тесака – 540 г
Основні переваги ножів м'ясника серії «2900» Аркос:
- гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак;
- клинок ножа для м’яса виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби;
- твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусів;
- ергономічна рукоятка з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем;
- кольорове кодування рукоятки за стандартами HACCP;
- антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С;
- прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити і точити.
