Кухонний ніж для зняття шкури Arcos 2900 30 см

Характеристики
• Виробник Arcos
• Країна Іспанія
• Тип Для снятия шкур
• Тип кухонні ножі
• Матеріал нержавіюча сталь Nitrum
• Кут заточування 15°
• Твердість леза 56 HRC
• Тип леза Штамповане
• Довжина клинка 30 см
• Матеріал рукояті поліпропілен
• Вага 0.284 кг
• Особливості антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С
• Догляд серію кухонних ножів Аркос «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв
• Колір чорний
• Гарантія 10 років від виробника
• Посудомийна машина Немає
• Пакування блистер
• Країна-виробник товару Іспанія
• сталь
• Так

Ніж для зняття шкури 30 см серії «2900» Arcos використовують для підрізання шкури, видалення прожилок та хрящів. Серію професійних ножів Аркос «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.

Основні переваги ножів м'ясника серії «2900» Аркос:

• гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак;
• клинок ножа для м’яса виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби;
• твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусів;
• ергономічна рукоятка з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем;
• кольорове кодування рукоятки за стандартами HACCP;
• антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С;
• прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити і точити.