Кухонний ніж поварський Arcos 2900 25 см (червоний) (жовтий) (зелений) (синій) (коричневий) (чорний)

Характеристики
• Виробник Arcos
• Країна Іспанія
• Тип Шеф-ніж
• Тип кухонні ножі
• Матеріал нержавіюча сталь Nitrum
• Кут заточування 15°
• Твердість леза 56 HRC
• Тип леза Штамповане
• Довжина клинка 25 см
• Матеріал рукояті поліпропілен
• Вага 0.265 кг
• Особливості багатофункціональні ножі шефа підходять для шаткування овочів та фруктів, нарізання м’яса та риби, а також вирізання філе
• Догляд клинок кухарського ножа виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість
• Колір червоний, жовтий, зелений, синій, коричневий, чорний
• Гарантія 10 років від виробника
• Посудомийна машина Немає
• Пакування блистер
• Країна-виробник товару Іспанія
• сталь
• Так

Ніж поварський серії «2900» Arcos призначений для використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні ножі шефа підходять для шаткування овочів та фруктів, нарізання м’яса та риби, а також вирізання філе.

Основні переваги поварських ножів серії «2900» Аркос:

• гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак;
• клинок кухарського ножа виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби;
• твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусів;
• ергономічна рукоятка з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем;
• кольорове кодування рукоятки за стандартами HACCP;
• антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С;
• прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити і точити.