Нож разделочный Yaxell Zen 15 см
Срок поставки 3 - 6 недель. Минимальная предоплата 50% от стоимости. Точную возможность заказа и актуальность цены сообщит менеджер. Подробно...
-
Характеристики
- Производитель Yaxell
- Страна Япония
- Серия Zen
- Тип Разделочный
- Материал нержавеющая сталь VG-10
- Вес 0.118 кг
- Марка стали VG-10
- Длина 15 см
- Особенности твердость стали HRc 61
- Цвет чёрный, стальной
Специализированный нож с узким тонким лезвием удобен при разделки курицы, рыбы, для отделения мяса от костей. Также может использоваться как универсальный. Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу отличные режущие свойства, обладает высокой износоустойчивостью, твердостью. Дамасские обкладки придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Впадины, выкованные на лезвии специальным электромолотком Tsuchime, не только обеспечивают уникальный внешний вид каждому ножу, но и предотвращают прилипание продуктов. Рукоять ножа, выполненная из микарты, удобно лежит в руке, не впитывает запахи и воду, устойчива к агрессивным средам. Нож из серии Zen станет истинным украшением на любой кухне.
Длина лезвия 15 см
Общая длина 28.5 см
