Кухонний ніж Сантоку дамаська сталь Yaxell REI 16.5 см
Термін поставки 3 - 6 тижнів. Мінімальна передоплата 50% від вартості. Точну можливість замовлення і актуальність ціни повідомить менеджер. Деталі...
-
Характеристики
- Виробник Yaxell
- Країна Японія
- Тип Сантоку
- Тип кухонні ножі
- Матеріал дамаська сталь
- Марка сталі VG-10
- Кут заточування 12.5°
- Твердість леза 61 HRC
- Довжина клинка 16.5 см
- Особливості покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі
- Колір чорний
- Комплектація коробка
- Пакування подарунковий футляр
- Країна-виробник товару Японія
- сталь
- Так
Японський шеф-ніж Сантоку серії REI з лезом 16.5 см из з дамаської сталі призначений для професійних кухарів та вимогливих любителів кулінарії.
Серія японських ножів REI - в перекладі з японської «Чорний». В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Крім того леза ножів серії REI вкриті спеціальним покриттям DLC (Diamond like Carbon-алмазоподібний вуглець). Дане покриття допомагає зберігати твердість леза, протистояти зношенню, корозії та забрудненню. Твердість леза – 61 одиниця (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.
Преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з Pakka Wood (композит дерева та смоли) прикрашена самурайським гербом, розроблена досвідченими дизайнерами Yaxell, забезпечує ідеальний баланс та оптимальний контроль.
Японський шеф-ніж Сантоку серії REI 16.5 см призначений для повсякденного використання на кухні, будь-то нарізка овочів, м’яса або шаткування трав.
Ножі Yaxell REI поєднують в собі японську естетику та сучасні матеріали, створюючи високопродуктивний, довговічний та вишуканий кухонний інструмент.
