Кухонний шеф ніж Suncraft Senzo Universal
-
Характеристики
- Виробник Suncraft
- Країна Японія
- Тип Шеф-ніж
- Тип кухонні ножі
- Матеріал дамаська сталь (33 шари)
- Марка сталі VG-10
- Твердість леза 60-62 HRC
- Довжина клинка 21 см, 18 см
- Матеріал рукояті Pakka Wood (стабилизированная древесина)
- Особливості має більш тонке лезо (12-15 градусів). Завдяки більш міцній сталі та меншому кутку заточування, японський гйуто довше зберігає гостроту. Сфери застосування: обробка, тонка нарізка та рубання м'яса, риби, овочів та фруктів.
- Колір дерево
- Посудомийна машина Немає
- Пакування коробка
- Країна-виробник товару Японія
- сталь
- Так
Характеристики (FT-02):
Серія: Senzo Universal
Матеріал леза: VG-10, Дамаська сталь (33 шари)
Твердість, HRc: 61-62
Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)
Призначення: шеф
Довжина леза: 18 см
Загальна довжина: 31 см
Країна виробництва: Японія
Колір коричневий
Характеристики (FT-03):
Серія: Senzo Universal
Матеріал леза: VG-10, Дамаська сталь (33 шари)
Твердість, HRc: 61-62
Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)
Призначення: шеф
Довжина леза: 21 см
Загальна довжина: 34 см
Країна виробництва: Японія
Колір коричневий