Кухонний ніж для нарізки Yaxell Ran 20 см

Характеристики
• Виробник Yaxell
• Країна Японія
• Серія Ran
• Тип обробний
• Матеріал матеріал леза нержавіюча сталь VG-10, матеріал рукоятки канва мікарта
• Вага 0.315 кг
• Марка сталі VG-10
• Довжина 20 см
• Особливості твердість сталі HRc 61
• Колір чорний, сталевий

Сердцева матеріал леза VG-10 «суперсталь» складається з кобальту, молібдену, Ванадію і Карбона. VG-10 н / ж сталь обкладена 34 шарами з кожного боку по черзі м'якою і твердою висококарбонной сталлю, що в підсумку виробляє 69 шарів. Лезо з дуже гострим кутом різання. Наша спеціальна процедура термічної обробки робить лезо особливо твердим - 61 одиниця за шкалою Роквелла. Рукоять виготовлена з матеріалу Канва-микарта Плюс. Цей матеріал не має запаху і надзвичайно міцний, виготовлений з смоли і льону. Тканинний матеріал (льон) забарвлюють в чорний колір і гладко полірують. Це матеріал останніх десятиліть. Ручка дуже щільно прилягає до металевої частини і закріплена двома заклепками.

Довжина леза 20 см.
Загальна довжина 33.5 см.