Кухонний ніж поварський 20 см Arcos серія "2900"
-
Характеристики
- Виробник Arcos
- Країна Іспанія
- Тип Шеф-ніж
- Тип кухонні ножі
- Матеріал нержавіюча сталь Nitrum
- Кут заточування 15°
- Твердість леза 56 HRC
- Тип леза Штамповане
- Довжина клинка 20 см
- Матеріал рукояті полипропилен
- Вага 0.215 кг
- Особливості для повседневного использования на кухнях ресторанов и пищевых производствах. Многофункциональные шеф-ножи подходят для шинкування овощей и фруктов, обработки и нарезки мяса и рыбы и других работ.
- Догляд использовать деревянную или пластиковую доску
- Колір червоний, жовтий, зелений, синій, білий, коричневий, чорний
- Гарантія 10 років від виробника
- Пакування блістер
- Країна-виробник товару Іспанія
- сталь
Ніж поварський 200 мм Аркос серії «2900» з рукояткою призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт.
Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Рукоятка професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват рукоятки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці рукоятки ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Рукоятка гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву.
Серію поварських ножів Аркос "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Рукоятки ножів мають кольорове кодування за призначенням.
