Кухонний ніж японський Кіріцуке Arcos Riviera 18 см
-
Характеристики
- Виробник Arcos
- Країна Іспанія
- Тип Кирицуке
- Тип кухонні ножі
- Матеріал нержавіюча сталь Nitrum®
- Кут заточування 12°
- Твердість леза 56 HRC
- Спосіб виготовлення кований
- Довжина клинка 18 см
- Довжина рукояті 14.1 см
- Матеріал рукояті поліоксиметилен
- Вага 0.246 кг
- Особливості лезо японського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість
- Догляд нарізати на дерев'яній або пластиковій дошці
- Колір білий, чорний
- Гарантія 10 років від виробника
- Посудомийна машина Немає
- Країна-виробник товару Іспанія
- сталь
- Так
Ніж японський Кіріцуке 18 см серії «Рів’єра Біла» Аркос з білою рукояткою використовують для тонкого нарізання м’яса, риби, овочів в кращих традиціях японської кухні. Крім того, японський ніж пристосований для добування ікри з риби. А за рахунок повітряних капсул на лезі ножа продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко.
Елегантний та досконалий дизайн серії кованих ножів Arcos Riviera White підкорив серця найвимогливіших шеф-кухарів не тільки України, але і всього світу. Його витончена білосніжна ручка та довершений дизайн леза надихнуть та заохотять створити страви різної складності, зробивши процес готування ще кращим і захоплюючим.
Лезо японського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Рукоятку ножа Кіріцуке серії «Рів’єра Біла» з витонченим дизайном виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію рукоятки японських ножів міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з ножем на кухні. Больстер ножа серії «Рів’єра Біла» розташовується на передній частині рукоятки та зменшує навантаження на руку повара під час нарізання. Рукоятка пройшла антибактеріальну обробку, стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
Як доглядати за кухонними ножами Аркос?
- Мийте кухонні ножі відразу після використання.
- Після експлуатації протирайте насухо кухонні ножі м'якою тканиною.
- Рекомендуємо нарізати на дерев'яній або пластиковій дошці.
- По можливості ножі для кухні мийте вручну.
- Для заточки ножів регулярно правте кухонні ножі за допомогою мусатів Arcos.
- Зберігайте кухонні ножі в сухому, недоступному для дітей місці.
