Сифон для холодних напоїв iSi Nitro Whip 1 л

Характеристики
• Виробник ISi
• Країна Австрія
• Країна-виробник товару Австрия
• Тип сифон
• Матеріал нержавіюча сталь
• Гарантія 2 роки від виробника
• Об`єм 1 л
• Набір Пряма насадка - 1 шт. Йоржик для чищення приладу - 1 шт. Тримач балончика N2
• Особливості якщо ви керуєте кафе/кав'ярнею і подаєте до 50 холодних нітро напоїв в день — тоді iSi Nitro Whip ідеально підходить для вашого закладу
• Колір сталевий
• Посудомийна машина Так
• сталь
• Так

Сифон iSi Nitro Whip і балончики iSi Nitro Chargers використовуються для приготування високоякісного Nitro Coffee холодного заварювання. Nitro Coffee готується шляхом насичення кави холодного заварювання азотним газом (N2). Насичення азотом надає ароматному напою природну вершковоподібну текстуру і оксамитову піну.

Тепер Nitro напої ще смачніші і насиченіші!
Якщо ви керуєте кафе/кав'ярнею і подаєте до 50 холодних нітро напоїв в день — тоді iSi Nitro Whip ідеально підходить для вашого закладу. Нітро напої мають природний вершковий і солодкуватий присмак, надаючи вашим клієнтам здорову альтернативу солодким напоям. Сифон iSi Nitro Whip — це простий спосіб ввести нітро напої в ваше меню без зайвих витрат! Ваші відвідувачі будуть вражені і задоволені різноманітністю насичених нітро коктейлів, які ви можете подавати!

З iSi Nitro Whip ви можете приготувати унікальний холодну каву насичену азотом — Nitro Coffee, з особливо багатим смаком, вершковою текстурою і бархатистою піною. iSi Nitro Whip також можна використовувати для приготування холодного чаю і коктейлів.

Разом з покупкою iSi Nitro Whip отримуєте комплект досконалості:

• колба і головна частина з нержавіючої сталі спроектовані для професійного використання;
• головна частина з приємною силіконовою ручкою і фіксованим клапаном з нержавіючої сталі, для легкого дозування всіх Nitro напоїв;
• високоякісна силіконова прокладка з виступом для швидкого і гігієнічного очищення;
• 2 роки гарантії.
• Простота і зручність без зайвих установок!

Не переплутайте з сифоном для кремових вершків. Цей продукт призначений тільки для використання з балончиками iSi Nitro (чистий нітроген, тобто N2). Ці балончики містять газоподібний азот, так що тиск набагато вищий і становить 150 бар на відміну від 50 бар в звичайних балончиках для вершків. Щоб витримати цей тиск, колба сифона iSi Nitro виготовлена з міцної високоякісної нержавіючої сталі. Різьба в кришці і тримачі балончика довші, ніж зазвичай, і ці кілька додаткових витків надійно утримують азотний балончик під час використання.

Комплектуємо тільки найкращим!
Маючи коричневу силіконову рукоятку, цей сифон легко відрізнити від ваших існуючих сифонів ISI, щоб не переплутати вміст або балончик. Матовий дизайн надає цьому сифону стильний вигляд і робить його ідеальним для використання як вдома, так і на барі. Цей пристрій простий у використанні і дозволяє легко створювати смачні напої з допомогою NITROOOO!

Переваги високоякісних балончиків iSi Nitro Chargers & ndash; що допомагають досягати першокласних результатів:

• кожен балончик iSi Nitro Charger містить 2.4 г чистого азотного газу;
• тиск в балончику становить 150 бар, що в 3 рази вище ніж в балончиках для вершків;
• індивідуально зважується за допомогою високоточних електронних ваг з гарантією наповнення;
• балончики iSi Nitro Chargers виготовлені з високоякісного металу, що переробляється;
• оригінальні iSi Nitro Chargers бронзового кольору;
• 1 балончик iSi Nitro Charger дає можливість приготувати до 1 л напою;
• кожна коробка містить 16 балончиків з азотним газом.

Який метод приготування? Та дуже простий!

Готується на основі колд брю (cold brew) - мелений кави холодного заварювання, а саме, мелені зерна заливаються підготовленої питної водою і настоюють 12-24 години, потім напій очищається через сито. Виходить міцна кава, без пінки і має не завжди приємний присмак. Для приготування кави "нітро", Необхідно cold brew залити в сифон нітро і накрутити балончик N2, насичуючи напій газом, після чого прибираємо в холодильник для охолодження. Напій готовий!

Його властивості.

Насичений азотом кави холодного заварювання має щільну текстуру, повітряну пінку і менш виражений кислий смак завдяки тому, що азот, проникаючи в рідину під великим тиском, виштовхує інші гази, наприклад кисень і двоокис вуглецю. Ця хімічна реакція сприяє більш тривалому зберіганню кавового коктейлю і перешкоджає його окисленню, при цьому розкриваючи всі смакові якості кавових зерен. Нитро кави містить в собі більше кофеїну, ніж традиційний, гарячого заварювання.

Поради.

Використовуючи нітро сифон, заливайте рідину, температурою не вище 30°C, з подальшим обов'язковим охолодженням. Чим холодніше рідина, тим ефективніше відбувається процес поширення газу. Для створення цього диво напою, Вам необхідний газовий балончик, який також можна придбати в нашому магазині. Колба і головка вироби виготовлені з висококласної нержавіючої сталі з прогумованими вставками для зручності експлуатації. Призначений для професійного використання в ресторанах, кав'ярнях, барах і вуличних кафе.