Кухонный шеф нож Tojiro DP3 (21 см) (24 см)

Характеристики
• Производитель Tojiro
• Страна Япония
• Тип Шеф-нож
• Вид кухонные ножи
• Материал нержавеющая сталь
• Твердость клинка 59-61 HRC
• Длина клинка 24 см, 21 см
• Материал рукояти micarta
• Особенности сталь хороша своими режущими свойствами, а также непревзойденной защитой от коррозии, благодаря чему нож остается в работе долгие годы
• Цвет чёрный
• Посудомоечная машина Нет
• Упаковка коробка

Характеристики F-808:
Серия: DP3
Назначение: шеф нож
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: 420J2, VG-10
Материал ручки: микарта
Цвет ручки: черный
Длина лезвия: 21 см
Длина ножа: 33.5 см
Толщина обуха: 1.9
Твердость лезвия (HRC): 60-61
Количество слоев стали: 3
Вес: 0.205 кг

Характеристики F-809:
Серия: DP3
Назначение: шеф нож
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: 420J2, VG-10
Материал ручки: микарта
Цвет ручки: черный
Длина лезвия: 24 см
Длина ножа: 36.5 см
Толщина обуха: 1.9
Твердость лезвия (HRC): 60-61
Количество слоев стали: 3
Вес: 0.26 кг