Нож японский Yaxell Mon 20 см
Срок поставки 3 - 6 недель. Минимальная предоплата 50% от стоимости. Точную возможность заказа и актуальность цены сообщит менеджер. Подробно...
-
Характеристики
- Производитель Yaxell
- Страна Япония
- Серия Mon
- Тип Сантоку
- Материал материал лезвия дамасская сталь, материал рукоятки канва микарта
- Марка стали VG-10
- Длина 20 см
- Особенности твердость стали HRc 61
- Цвет чёрный, стальной
Материал клинка кухонного ножа Yaxell MON - трехслойная нержавеющая сталь с сердечником из VG10, твердостью 61 единица по шкале Роквелла. В производстве используется порошковая сталь, поскольку она обеспечивает высокий уровень чистоты и прочности: как результат, лезвие становится очень твердым, обеспечивая тем самым отменную остроту лезвия.
Рукоять изготовлена из материала Канва-Микарта Плюс. Этот материал не имеет запаха и чрезвычайно прочный, изготовлен из смолы и льна. Тканевый материал (лен) окрашивают в черный цвет и гладко полируют. Это материал последних десятилетий. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена тремя заклепками.
Конец рукояти выполнен из н/ж стали 18/10, что дополнительно дает ножу особую стабильность и баланс.
