Кухонный нож Киритсуке дамасская сталь Yaxell ZEN 20 см
Срок поставки 3 - 6 недель. Минимальная предоплата 50% от стоимости. Точную возможность заказа и актуальность цены сообщит менеджер. Подробно...
-
Характеристики
- Производитель Yaxell
- Страна регистрации бренда Япония
- Тип Кирицуке
- Вид кухонные ножи
- Материал дамаська сталь
- Марка стали VG-10
- Кут заточування 15°
- Твердость клинка 61 HRC
- Длина 34 см
- Длина клинка 20 см
- Вес 0.23 кг
- Особенности покрита 18 шарами м'якої та твердої високовуглецевої нержавіючої сталі з кожного боку, що створює 37-шарове, стійке до іржі дамаське лезо
- Цвет чёрный
- Посудомоечная машина Нет
- Комплектация коробка
- Упаковка подарочный футляр
- Страна-производитель товара Япония
Основной материал — «супернержавеющая сталь» VG10, которая покрыта 18 слоями мягкой и твердой высокоуглеродистой нержавеющей стали с каждой стороны, образуя 37-слойный, устойчивый к ржавчине дамасский клинок.
Следы от молотка на верхней части клинка придают ему очень художественный вид. Кроме того, логотип проштампован, а не вытравлен. Конечно, клинок имеет чрезвычайно острую режущую кромку из стали VG10, которая может достигать твердости HRC 61.
Лезвия Yaxell нагреваются в печи до очень высокой температуры, а затем закаляются льдом. Затем они снова закаляются с использованием высокой температуры, чтобы сделать клинок прочным и долговечным с длительным сроком службы. В то же время эта специальная термическая обработка делает клинок устойчивым к коррозии.
