(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: набор из 2 кухонных ножей, упакованных в традиционную деревянную коробку, станет отличным подарком для любого любителя кулинарии
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 2 ножа и коробка
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 17 см, 15 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: Универсальный японский кухонный нож для вырезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковородку, а также подходит для измельчения чеснока. Высокая ручка предотвращает удар косточек
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 30.5 см
- Длина клинка: 18 см
- Толщина клинка: 2.1 мм
- Ширина клинка: 4 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: Самый универсальный кухонный нож для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе небольшой рыбы, если это необходимо. Качественный кухар
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Deba
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: односторонняя
- Длина: 28.3 см
- Длина клинка: 16 см
- Толщина клинка: 2.5 мм
- Ширина клинка: 4.9 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.161 кг
- Особенности: Традиционный нож в японском стиле с толстым коническим лезом, который используется для отрубания головы и филе рыбы без повреждения нежной мякоти. В Японии его часто используют для приготовления мяса птицы
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь.
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 33.4 см
- Длина клинка: 21 см
- Толщина клинка: 1.9 мм
- Ширина клинка: 4.3 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.141 кг
- Особенности: Самый универсальный кухонный нож для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе мелкой рыбы
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 24 см
- Длина клинка: 13.5 см
- Толщина клинка: 1.6 мм
- Ширина клинка: 2.8 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Универсальный кухонный нож, который используется для нарезки мелких и средних продуктов, а также для очистки овощей и фруктов при необходимости. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или приготовления небольших бутербродов
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 17 см, 15 см
- Толщина клинка: 1.6 мм
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Универсальный японский кухонный нож для вырезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковородку, а также подходит для измельчения чеснока. Высокая ручка предотвращает удар косточек
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 32.5 см
- Длина клинка: 20 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Ширина клинка: 2.9 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Крепкий зубчатый нож, используемый для нарезки разных видов хлеба. Благодаря очень острому краю нож идеально подходит для резки свежего, хрустящего хлеба. Длинное лезвие позволяет легко нарезать даже самые крупные буханки, не измельчая нежную мякоть
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 56 HRC
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Набор из 3-х кухонных ножей, упакованных в традиционную деревянную коробку, станет отличным подарком для любого любителя кулинарии. Ножи из молибден-ванадиевой стали, закаленные до твердости 56 HRC, идеально подходят для домашних условий.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 3 ножа и коробка
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: MOVAX
- Угол заточки: 12°
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (композит дерева та смоли)
- Особенности: сталь Movax более 30 лет является одним из самых популярных материалов для изготовления лез кухонных ножей
- Уход: Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: MOVAX
- Угол заточки: 12°
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 12 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (композит дерева та смоли)
- Особенности: сталь Movax более 30 лет является одним из самых популярных материалов для изготовления лезвий кухонных ножей.
- Уход: Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для нарезки
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: MOVAX
- Угол заточки: 12°
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 15 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (композит дерева та смоли)
- Особенности: сталь Movax более 30 лет является одним из самых популярных материалов для изготовления лез кухонных ножей
- Уход: Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Мусат
- Вид: кухонные ножи
- Материал: Нержавеющая сталь
- Длина: 25.4 см
- Вес: 0.37 кг
- Особенности: Рабочая часть из нержавеющей стали намагничена, а это означает, что она будет удерживать любые крошечные фрагменты металла, которые могут отделиться от лезвия после хонингования, поэтому вам не придётся беспокоиться, что они попадут в пищу
- Уход: Высококачественные кухонные ножи Yaxell не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо. Чтобы защитить дамасский нож от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие неболь
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10
- Угол заточки: 12.5°
- Твердость клинка: 61 HRC
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: пака
- Особенности: покрыта защитными слоями из 68 слоёв нержавеющей стали с эффектным дамасским рисунком на лезвии
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Комплектация: коробка
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10
- Угол заточки: 12.5°
- Твердость клинка: 61 HRC
- Длина клинка: 16.5 см
- Особенности: покрыта защитными обкладками из 68 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
- Цвет: чёрный
- Комплектация: коробка
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Кирицуке
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10
- Угол заточки: 12.5°
- Твердость клинка: 61 HRC
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: пака
- Особенности: покрыта защитными обкладками из 68 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Комплектация: коробка
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Nakiri
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10
- Угол заточки: 12.5°
- Твердость клинка: 61 HRC
- Длина клинка: 16.5 см
- Материал рукояти: пака
- Особенности: лезвия ножей серии REI покрыты специальным покрытием DLC (Diamond Like Carbon — алмазоподобный углерод). Это покрытие помогает сохранять жёсткость лезвия, противостоять износу, коррозии и загрязнению
- Цвет: чёрный
- Комплектация: коробка
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Чехол для ножа
- Вид: кухонные ножи
- Материал: полиэстер
- Размер: 51.5 x 16.2 см
- Особенности: для 10-ти ножей Yaxell вмещает нож длиной до 48 см и предназначен как для профессиональных, так и для домашних поваров.
- Цвет: чёрный
белыйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Материал: нержавеющая сталь, ABS пластик
- Длина: 21 см, 17.5 см, 16 см, 15 см, 9.9 см
- Набор: 5 ножей
- Особенности: твердость - 58 HRc. Симметричная заточка Pro+
- Цвет: белый, чёрный
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Harakiri 3 шт](/wa-data/public/shop/products/80/82/8280/images/41675/41675.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Harakiri 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Harakiri 3 шт](/wa-data/public/shop/products/80/82/8280/images/41676/41676.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Harakiri 3 шт")
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Материал: нержавеющая сталь, ABS пластик
- Длина: 21 см, 15 см, 9.9 см
- Набор: 3 ножа
- Особенности: твердость - 58 HRc. Симметричная заточка Pro+
- Цвет: чёрный
белыйкоричневыйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Harakiri
- Тип: Шеф-нож
- Материал: нержавеющая сталь, ABS пластик
- Марка стали: AUS-8
- Размер: рукоятка - 12.2 см
- Длина: 21 см
- Особенности: твердость - 58 HRc. Симметричная заточка Pro+
- Цвет: белый, коричневый, чёрный
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Wasabi Black
- Тип: Yanagiba
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен с бамбуковой пудрой
- Марка стали: DSR1K6
- Размер: рукоятка - 12.6 см
- Длина: 24 см, 21 см, 15 см
- Особенности: твёрдость клинка 58 HRC
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Okinawa
- Тип: Yanagiba
- Вид: кухонные ножи
- Материал: Нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина: 39 см
- Длина клинка: 24 см
- Ширина клинка: 4 см
- Длина рукояти: 15 см
- Материал рукояти: дерево палисандр
- Вес: 0.133 кг
- Особенности: незаменим при нарезке рыбы на тончайшие ломтики, очень хорош для работы с морепродуктами, рыбным филе
- Цвет: дерево
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Damascus
- Тип: Шеф-нож
- Материал: дамасская сталь, стеклотекстолит (G-10)
- Марка стали: VG-10
- Размер: рукоятка - 13.7 см
- Длина: 20 см
- Особенности: 67 слоев стали (VG-10 в обкладке SUS 430 и SUS 431). Твердость - 61 HRc. Двусторонняя симметричная заточка
- Цвет: чёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Damascus
- Материал: дамасская сталь, стеклотекстолит (G-10)
- Марка стали: VG-10
- Набор: 3 ножа
- Особенности: 67 слоев стали (VG-10 в обкладке SUS 430 и SUS 431). Твердость - 61 HRc. Двусторонняя симметричная заточка
- Цвет: чёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Kaiju
- Тип: Сантоку
- Материал: нержавеющая сталь, дерево
- Марка стали: AUS-8
- Размер: рукоятка - 13 см
- Длина: 18 см
- Особенности: твердость - 58 HRc. Симметричная заточка
- Цвет: дерево
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Gou
- Тип: Шеф-нож
- Материал: дамасская сталь, микарта
- Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
- Длина: 20 см, 12 см
- Особенности: 101 слой стали. Лезвие долгое время сохраняет остроту
- Цвет: чёрный
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Gou
- Тип: Для нарезки
- Материал: дамасская сталь, микарта
- Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
- Длина: 25.5 см, 18 см, 15 см
- Особенности: 101 слой стали. Лезвие долгое время сохраняет остроту
- Цвет: чёрный
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Wasabi Black
- Тип: Шеф-нож
- Материал: нержавеющая сталь, полипропилен с бамбуковой пудрой
- Марка стали: DSR1K6
- Размер: рукоятка - 12.6 см
- Длина: 23 см, 20 см, 15 см
- Особенности: твёрдость клинка 58 HRC
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Mo-V 3 шт](/wa-data/public/shop/products/99/82/8299/images/41908/41908.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Mo-V 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Mo-V 3 шт](/wa-data/public/shop/products/99/82/8299/images/41915/41915.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Mo-V 3 шт")
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Mo-V
- Материал: нержавеющая сталь, G-10
- Марка стали: AUS-8
- Длина: 20 см, 12.5 см, 9 см
- Набор: 3 ножа, подарочная упаковка
- Особенности: твердость - 58 HRc. Симметричная заточка
- Цвет: чёрный
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
очень удобная вещь, лежит в руке как влитая, хорошо чистит, я довольна и рекомендую
Давно користуємось брендом Вінзер ,якістю задоволені на всі 100%,тому коли вирішили замінити...
Еще
Хорошая точилка, обновил все ножи в доме, незаменимый помощник на кухне. рекомендую
Качественная вещь, удобно затачивать, хороший угол заточки и главное простота и скорость. Пять...
Еще
Не пожалелил, что купил. Самые лучшие ножи. Очень острые, сталь отличная. Недостатков нет.
Брал для дому, есть маленькие дефекты но в целом доволен, со своей функцией справляются хорошо,...
Еще
Ніж для...
Корстувалися таким понад 10 років. Чистили все, починаючи від цедри з лимона до картоплі та...
Еще
Отличный набор,ножи качественные ,жена довольна,пользуется уже 2-й год!
Острые ножи,красивые,подставка с дерева сделана хорошо,не пропускает влагу ,устойчивая...
Еще
Японские ножи: ваш профессиональный помощник на кухне
Японская ножевая традиция существует уже не одно столетие. Здешние кухонные принадлежности считаются одними из лучших, поэтому даже ведущие шеф-повара пользуются ими в приготовлении своих кулинарных шедевров. Рубить, крошить, резать – японские ножи отлично справляются с разными задачами на кухне. Вам остаётся только подобрать подходящий тип конструкции среди десятков вариантов, представленных в нашем интернет-магазине.
Типы инвентаря
В онлайн-каталоге «японские кухонные ножи» найдётся широкий ассортимент изделий. Каждое из них имеет свои конструктивные особенности и назначение:
- нож шеф-повара – используется для основных задач по приготовлению пищи: рубка, нарезка, измельчение;
- универсальный – отлично справляется с говядиной, рыбой, овощами и другими подобными продуктами;
- для овощей – специализированный инструмент с прямым лезвием. Применяется для чистки и нарезания свежих овощей;
- для хлеба – изделие с серрейтерной режущей кромкой, благодаря которой удобно нарезать ровные ломтики даже свежей выпечки;
- филейный – нож с узким гибким лезвием для удобного отделения мяса от костей;
- накири – инвентарь для нарезки овощей и зелени. Оснащён тонким прямоугольным лезвием.
Это далеко не весь перечень. Вы также можете купить японский нож разделочного, обвалочного типа. Есть инструменты специального назначения (для пиццы, томатов, окорока и т. д.).
Преимущества нашей продукции
Мы постарались собрать в ассортименте лучшие японские ножи известных брендов Samura, KAI, Yaxell и т. д. Этим производителям доверяют во всём мире. Преимущества японского инвентаря говорят сами за себя:
- все инструменты оригинальные – есть сертификаты, подтверждающие качество;
- в производстве инвентаря использована дамасская сталь. Лезвие состоит из нескольких слоёв – от 3 до 161. Это гарантирует максимальную остроту ножей и длительное сохранение заточки;
- инструмент можно использовать для профессиональных кухонь HoReCa.
Нет сомнений, что лучше купить японские ножи для кухни, чем брать дешёвые одноразовые изделия. При правильном уходе они прослужат максимально долго. Вам нужно лишь мыть ножи вручную при комфортной температуре, использовать их по назначению. Помните и о том, что даже самый хороший японский нож не «дружит» с разделочными досками из стекла и камня. Уделите внимание хранению изделий. Используйте магнитные подставки, которые обеспечат надёжное крепление инструмента и естественный стёк воды.
Если вы ищете японский нож на подарок или подбираете кухонный инвентарь для себя, наша продукция вам точно понравится. Доставляем заказы по всем городам Украины: Киев, Одесса, Харьков и т. д.
