(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Butcher
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 25.3 см, 22.8 см, 19.5 см, 18.7 см, 17.3 см, 15.6 см
- Материал рукояти: ABS-пластик
- Особенности: ножи "Butcher" - удобство, безопасность и высокая эффективность. Набор укомплектован в специальную сумку
- Цвет: чёрный
- Упаковка: тканевая сумка
зелёныйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Eco-ceramic
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: керамика
- Твердость клинка: 82 HRC
- Тип заточки: Pro+
- Длина: 16.5 см
- Длина клинка: 7.5 см
- Длина рукояти: 9 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Вес: 0.017 кг
- Особенности: практически не нуждается в заточке, на нем не появляются царапины и ржавчина
- Цвет: зелёный, чёрный
- Упаковка: картонный блистер
оранжевыйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Eco-ceramic
- Тип: Для овощей
- Материал: керамика
- Твердость клинка: 82 HRC
- Тип заточки: Pro+
- Материал рукояти: пластик
- Вес: 0.024 кг
- Особенности: в несколько раз гигиеничнее и эргономичнее металлических овощечисток
- Цвет: оранжевый, чёрный
- Упаковка: картонный блистер
зелёныйкоричневыйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Страна-производитель товара: Япония
- Тип: Футляр для ножа
- Материал: натуральная кожа
- Размер: сложенный: 45 x 13 x 13 см
- Длина: 45 см
- Ширина: 60 см
- Особенности: 5 больших и 3 маленьких кармашков
- Цвет: зелёный, коричневый, чёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Страна-производитель товара: Япония
- Материал: пластик
- Вес: 0.353 кг
- Размер: 38.5 x 4.9 x 1.4 см
- Особенности: подходит для ножей любого размера и формы, экономит кухонное пространство
- Цвет: чёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: ABS пластик
- Размер: 20.8 x 5.3 x 4.2 см
- Вес: 0.139 кг
- Особенности: подходит для заточки только для однослойных ножей
- Цвет: чёрный
- Упаковка: картонный блистер
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Tojiro
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь, 3 слоя
- Твердость клинка: 59-61 HRC
- Длина: 20.5 см
- Длина клинка: 9 см
- Ширина клинка: 2.3 см
- Материал рукояти: микарта
- Особенности: очень острый и идеально подходит для чистки фруктов и овощей
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Tojiro
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь, 3 слоя
- Марка стали: VG-10
- Твердость клинка: 59-61 HRC
- Длина: 26 см
- Длина клинка: 15 см
- Материал рукояти: микарта
- Особенности: С помощью удобного универсального ножа Tojiro можно легко нарезать овощи, фрукты и небольшие кусочки мяса
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Suncraft
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 32 см
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: дерево
- Особенности: Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту. Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Suncraft
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Обвалочный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь (33 слоя)
- Марка стали: VG-10
- Твердость клинка: 60-62 HRC
- Длина: 30 см
- Длина клинка: 17 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
- Вес: 0.135 кг
- Особенности: нож хорошо подходит для обработки мяса и для выемки костей. Битый рисунок "Hammered"(tsuchime) на клинке помогает лезвия без труда скользить сквозь пищу без прилипания.
- Уход: тщательно вытирать чистой сухой тканью лучше использовать деревянные или пластиковые разделочные доски.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Suncraft
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для хлеба
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь (33 слоя)
- Марка стали: VG-10
- Твердость клинка: 60-62 HRC
- Длина: 35 см
- Длина клинка: 22 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
- Вес: 0.125 кг
- Особенности: благодаря острому зубчатому лезвию он легко нарезает все виды хлеба. Кроме того, он идеально подходит для нарезки толстых овощей, таких как тыква или капуста
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 30 см
- Длина клинка: 17 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковороду, а также пригодится для измельчения чеснока. Высоко расположенная ручка предотвращает удары пальцев о доск
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Yanagiba
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 33 см
- Длина клинка: 21 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: нарезают свежее филе на почти прозрачные ломтики. Он отлично работает при приготовлении суши, карпаччо из рыбы и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое и жесткое лезвие обеспечивает безупречную точность, а односторонняя заточка обеспечив
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для хлеба
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: с зазубренным лезвием, которым можно разрезать любой вид хлеба, не прижимая его чрезмерно к доске
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 56 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 34 см
- Длина клинка: 21 см
- Ширина клинка: 4.6 см
- Материал рукояти: бакелит
- Особенности: ніж шеф Satake це універсальний ніж, розроблений для багатьох дій, які ми виконуємо під час приготування їжі. Клинок середньої ширини робить ніж ідеальним для обробки м'яса. Однак його універсальність означає, що ми також можемо різати овочі або зелень. Н
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 24.5 см
- Длина клинка: 13.5 см
- Толщина клинка: 1.7 мм
- Ширина клинка: 3.5 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.054 кг
- Особенности: Універсальний кухонний ніж, який використовується для нарізки дрібних і середніх продуктів, а також для очищення овочів і фруктів при необхідності. Ідеально підходить для подрібнення часнику, нарізання помідорів або приготування невеликих бутербродів.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: двухсторонняя
- Длина: 24 см
- Длина клинка: 13.5 см
- Толщина клинка: 1.6 мм
- Ширина клинка: 2.8 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Універсальний кухонний ніж, який використовується для нарізки дрібних і середніх продуктів, а також для очищення овочів і фруктів при необхідності. Ідеально підходить для подрібнення часнику, нарізання помідорів або приготування невеликих бутербродів. Він
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Satake
- Страна регистрации бренда: Япония
- Вид: кухонные ножи
- Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 56 HRC
- Материал рукояти: ABS пластик
- Особенности: Набор из 3-х кухонных ножей, упакованных в традиционную деревянную коробку, станет отличным подарком для любого любителя кулинарии. Ножи из молибден-ванадиевой стали, закаленные до твердости 56 HRC, идеально подходят для домашних условий.
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 3 ножа и коробка
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: сталь
- Марка стали: SK5
- Кут заточування: 15°
- Длина клинка: 20 см
- Особенности: 3 шари
- Цвет: синий
- Посудомоечная машина: Нет
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: сталь
- Марка стали: SK5
- Кут заточування: 15°
- Длина клинка: 16.5 см
- Особенности: 3 шари
- Цвет: синий
- Посудомоечная машина: Нет
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: сталь
- Марка стали: SK5
- Кут заточування: 15°
- Длина клинка: 12 см
- Особенности: 3 шари
- Цвет: синий
- Посудомоечная машина: Нет
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамаська сталь
- Марка стали: MOVAX
- Кут заточування: 12°
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (композит дерева та смоли)
- Особенности: сталь Movax понад 30 років є одним із найпопулярніших матеріалів для вигогтовлення лез кухонних ножів
- Уход: Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо. Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кі
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамаська сталь
- Марка стали: MOVAX
- Кут заточування: 12°
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 12 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (композит дерева та смоли)
- Особенности: сталь Movax понад 30 років є одним із найпопулярніших матеріалів для вигогтовлення лез кухонних ножів
- Уход: Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо. Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кі
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Для нарезки
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамаська сталь
- Марка стали: MOVAX
- Кут заточування: 12°
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 15 см
- Материал рукояти: Pakka Wood (композит дерева та смоли)
- Особенности: сталь Movax понад 30 років є одним із найпопулярніших матеріалів для вигогтовлення лез кухонних ножів
- Уход: Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо. Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кі
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамаська сталь
- Марка стали: VG-10
- Кут заточування: 15°
- Твердость клинка: 61 HRC
- Особенности: 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Комплектация: коробка
- Набор: 3 ножі
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамаська сталь
- Марка стали: VG-10
- Кут заточування: 15°
- Твердость клинка: 61 HRC
- Длина: 30 см
- Длина клинка: 16.5 см
- Вес: 0.21 кг
- Особенности: 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі
- Цвет: чёрный
- Комплектация: коробка
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Кирицуке
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамаська сталь
- Марка стали: VG-10
- Кут заточування: 15°
- Твердость клинка: 61 HRC
- Длина: 34 см
- Длина клинка: 20 см
- Вес: 0.23 кг
- Особенности: покрита 18 шарами м'якої та твердої високовуглецевої нержавіючої сталі з кожного боку, що створює 37-шарове, стійке до іржі дамаське лезо
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Комплектация: коробка
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Мусат
- Вид: кухонные ножи
- Материал: кераміка
- Длина: 26.5 см
- Особенности: має сталевий сердечник із гумою між ними для зміцнення стрижня, що робить це одним із найміцніших керамічних мусатів
- Уход: чорна кераміка — це новий тип кераміки, яка набагато твердіша за традиційну білу кераміку
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Комплектация: коробка
- Упаковка: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамаська сталь
- Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
- Кут заточування: 15°
- Твердость клинка: 63-65 HRC
- Длина клинка: 20 см
- Материал рукояти: канва мікарта
- Особенности: покрита захисними обкладками із 190 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі
- Цвет: чёрный
- Посудомоечная машина: Нет
- Комплектация: коробка
- Упаковка: подарочный футляр
- Страна-производитель товара: Япония
(0)
- Производитель: Yaxell
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: V-образная
- Материал: пластик, камінь
- Кут заточування: 12°
- Материал рукояти: ударостійкий корпус з АБС-пластику та прозора знімна кришка з полікарбонату
- Особенности: заточує леза з подвійним скосом; використовувати як для мокрого, так і для сухого різання
- Цвет: чёрный
- Комплектация: коробка
- Страна-производитель товара: Япония
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
очень удобная вещь, лежит в руке как влитая, хорошо чистит, я довольна и рекомендую
Давно користуємось брендом Вінзер ,якістю задоволені на всі 100%,тому коли вирішили замінити...
Еще
Хорошая точилка, обновил все ножи в доме, незаменимый помощник на кухне. рекомендую
Качественная вещь, удобно затачивать, хороший угол заточки и главное простота и скорость. Пять...
Еще
Брал для дому, есть маленькие дефекты но в целом доволен, со своей функцией справляются хорошо,...
Еще
Не пожалелил, что купил. Самые лучшие ножи. Очень острые, сталь отличная. Недостатков нет.
Ніж для...
Корстувалися таким понад 10 років. Чистили все, починаючи від цедри з лимона до картоплі та...
Еще
Отличный набор,ножи качественные ,жена довольна,пользуется уже 2-й год!
Острые ножи,красивые,подставка с дерева сделана хорошо,не пропускает влагу ,устойчивая...
Еще
Японские ножи: ваш профессиональный помощник на кухне
Японская ножевая традиция существует уже не одно столетие. Здешние кухонные принадлежности считаются одними из лучших, поэтому даже ведущие шеф-повара пользуются ими в приготовлении своих кулинарных шедевров. Рубить, крошить, резать – японские ножи отлично справляются с разными задачами на кухне. Вам остаётся только подобрать подходящий тип конструкции среди десятков вариантов, представленных в нашем интернет-магазине.
Типы инвентаря
В онлайн-каталоге «японские кухонные ножи» найдётся широкий ассортимент изделий. Каждое из них имеет свои конструктивные особенности и назначение:
- нож шеф-повара – используется для основных задач по приготовлению пищи: рубка, нарезка, измельчение;
- универсальный – отлично справляется с говядиной, рыбой, овощами и другими подобными продуктами;
- для овощей – специализированный инструмент с прямым лезвием. Применяется для чистки и нарезания свежих овощей;
- для хлеба – изделие с серрейтерной режущей кромкой, благодаря которой удобно нарезать ровные ломтики даже свежей выпечки;
- филейный – нож с узким гибким лезвием для удобного отделения мяса от костей;
- накири – инвентарь для нарезки овощей и зелени. Оснащён тонким прямоугольным лезвием.
Это далеко не весь перечень. Вы также можете купить японский нож разделочного, обвалочного типа. Есть инструменты специального назначения (для пиццы, томатов, окорока и т. д.).
Преимущества нашей продукции
Мы постарались собрать в ассортименте лучшие японские ножи известных брендов Samura, KAI, Yaxell и т. д. Этим производителям доверяют во всём мире. Преимущества японского инвентаря говорят сами за себя:
- все инструменты оригинальные – есть сертификаты, подтверждающие качество;
- в производстве инвентаря использована дамасская сталь. Лезвие состоит из нескольких слоёв – от 3 до 161. Это гарантирует максимальную остроту ножей и длительное сохранение заточки;
- инструмент можно использовать для профессиональных кухонь HoReCa.
Нет сомнений, что лучше купить японские ножи для кухни, чем брать дешёвые одноразовые изделия. При правильном уходе они прослужат максимально долго. Вам нужно лишь мыть ножи вручную при комфортной температуре, использовать их по назначению. Помните и о том, что даже самый хороший японский нож не «дружит» с разделочными досками из стекла и камня. Уделите внимание хранению изделий. Используйте магнитные подставки, которые обеспечат надёжное крепление инструмента и естественный стёк воды.
Если вы ищете японский нож на подарок или подбираете кухонный инвентарь для себя, наша продукция вам точно понравится. Доставляем заказы по всем городам Украины: Киев, Одесса, Харьков и т. д.