Нож филейный гибкий Wusthof Classic
-
Характеристики
- Производитель Wusthof
- Страна регистрации бренда Германия
- Серия Classic
- Тип Филейный
- Материал кованая сталь, пластик
- Марка стали X50CrMoV15
- Длина 18 см, 16 см
- Особенности идеально подходит для приготовления карпаччо.
- Цвет чёрный
С помощью прямого, длинного и гибкого лезвия филейного ножа Wusthof Classic 4550 вы без проблем сделаете ровные и точные разрезы. Нож просто незаменим, когда нужно аккуратно отделить филе и нарезать мясо или рыбу.
Нож подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни.
- Изготовлен из куска цельной закаленной высокоуглеродистой стали, твердость которой по шкале Роквелла - 58.
- Очень острое лезвие (резали картон ножами разных производителей, Wusthof показал себя с наиболее выгодной стороны). Нож способен сохранять остроту годами, ее очень легко поддерживать, время от времени выравнивая лезвие специальным недорогим точилом.
- Не ржавеет.
- На рукоятке нет зазоров, в которые могли бы попадать остатки пищи и грязь. Это позволяет содержать нож в чистоте.
- Ручка из прочного пластика надежно закреплена тремя заклепками.
- Очень тонкое и гибкое лезвие для качественной нарезки.
Большой плюс для длительной работы на кухне - удобная эргономичная ручка ножа, которая не даст вашим рукам устать. А манжет между ручкой и лезвием обеспечит вашим пальцам безопасность.