Кухонный нож Сантоку Yaxell BLUE BREEZE 16.5 см

Характеристики
• Производитель Yaxell
• Страна регистрации бренда Япония
• Тип Сантоку
• Вид кухонные ножи
• Материал сталь
• Марка стали SK5
• Кут заточування 15°
• Длина клинка 16.5 см
• Особенности 3 шари
• Цвет синий
• Посудомоечная машина Нет
• Страна-производитель товара Япония

Нож 165 мм Yaxell серия BLUE BREEZE 34601
Кухонный нож Yaxell из серии BLUE BREEZE относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для различных видов кулинарных работ, это может быть чистка, нарезка, измельчение или шинкование. Благодаря тонкой кромке лезвия японским ножом можно нарезать мясо, рыбу, овощи и фрукты.
Нож японский серии BLUE BREEZE с лезвием 16.5 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для любителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.

Преимущества приобретения ножа Yaxell BLUE BREEZE 34601

• Материал ножа высококачественная нержавеющая сталь, покрывающая лезвие с обеих сторон.
• На лезвии ножа изображен хорошо выгравированный логотип Yaxell.
• Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.

Обобщенные характеристики:

• Бренд: Yaxell.
• Страна производства: Япония.
• Длина: 165 мм
• Материал: сталь.
• Марка материала клинка: сталь SK5
• Угол заточки: 15.
• Количество слоев: 3.