(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Kaiju
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: Hammered
- Тип заточки: Shark
- Длина: 30.2 см
- Длина клинка: 16.7 см
- Длина рукояти: 13.5 см
- Материал рукояти: дерево
- Вес: 0.182 кг
- Особенности: имеет тонкое прямоугольное лезвие, незаменим при нарезке и шинковке зелени и овощей
- Цвет: дерево
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Kaiju
- Тип: Сантоку
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: Hammered
- Тип заточки: Shark
- Длина: 31 см
- Длина клинка: 18 см
- Длина рукояти: 13 см
- Материал рукояти: дерево
- Вес: 0.345 кг
- Особенности: невероятно острый, отлично сбалансированный нож подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов
- Цвет: дерево
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Kaiju Bolster 3 шт](/wa-data/public/shop/products/91/14/21491/images/121871/121871.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Kaiju Bolster 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Kaiju Bolster 3 шт](/wa-data/public/shop/products/91/14/21491/images/121873/121873.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Kaiju Bolster 3 шт")
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Kaiju
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: Hammered
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 21 см, 15 см, 7.8 см
- Материал рукояти: Нержавеющая сталь
- Вес: 0.63 кг
- Особенности: японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлены ножи, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется
- Цвет: дерево
- Набор: 3 ножа
- Упаковка: коробка
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Damascus
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10 + SUS-430
- Твердость клинка: 61 HRC
- Тип клинка: Tanto
- Тип заточки: Shark
- Длина: 27.3 см
- Длина клинка: 15.3 см
- Длина рукояти: 12 см
- Материал рукояти: G-10
- Вес: 0.11 кг
- Особенности: клинок выполнен из 67 слоев стали, многофункциональный
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Damascus
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10 + SUS-430
- Твердость клинка: 61 HRC
- Тип заточки: Shark
- Длина: 37.8 см
- Длина клинка: 24 см
- Длина рукояти: 13.8 см
- Материал рукояти: G-10
- Вес: 0.27 кг
- Особенности: клинок выполнен из 67 слоев стали, базовый элемент «поварской тройки»
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Damascus 3 шт](/wa-data/public/shop/products/20/15/21520/images/122321/122321.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Damascus 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Damascus 3 шт](/wa-data/public/shop/products/20/15/21520/images/122323/122323.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Damascus 3 шт")
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Shadow
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10 + SUS-430
- Твердость клинка: 61 HRC
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 20 см, 12.5 см, 9 см
- Материал рукояти: G-10
- Вес: 0.43 кг
- Особенности: клинки выполнены из 67 слоев стали
- Цвет: чёрный
- Набор: 3 ножа
- Упаковка: подарочный футляр
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Damascus
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: дамасская сталь
- Марка стали: VG-10 + SUS-430
- Твердость клинка: 61 HRC
- Тип заточки: Shark
- Длина: 23.5 см
- Длина клинка: 12.5 см
- Длина рукояти: 11 см
- Материал рукояти: G-10
- Вес: 0.087 кг
- Особенности: клинки выполнены из 67 слоев стали, рукояти ножей из влаго- и термостойкого материала G-10
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Pro-S
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 20 см, 11.5 см
- Толщина клинка: 1.7 мм
- Материал рукояти: G-10
- Вес: 0.313 кг
- Особенности: рукоять не натирает и не вызывает усталости, баланс ножей отличный
- Цвет: чёрный
- Набор: 2 ножа
- Упаковка: коробка
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Pro-S в подарочном футляре 3 шт](/wa-data/public/shop/products/51/15/21551/images/122683/122683.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Pro-S в подарочном футляре 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Pro-S в подарочном футляре 3 шт](/wa-data/public/shop/products/51/15/21551/images/122692/122692.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Pro-S в подарочном футляре 3 шт")
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Pro-S
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 20 см, 14.5 см, 8.8 см
- Толщина клинка: 1.7 мм
- Материал рукояти: G-10
- Вес: 0.41 кг
- Особенности: рукоять не натирает и не вызывает усталости, баланс ножей отличный, в подарочной упаковке
- Цвет: чёрный
- Набор: 3 ножа
- Упаковка: подарочный футляр
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Golf
- Тип: Для нарезки
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Тип заточки: Shark
- Длина: 38.3 см
- Длина клинка: 25.1 см
- Длина рукояти: 13.2 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.103 кг
- Особенности: рукоять не скользит в руке, в передней части рукояти твердый пластик, что повышает надежность и долговечность изделия
- Цвет: чёрный
- Упаковка: картонный блистер
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Golf
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 24 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Материал рукояти: полипропилен
- Особенности: рукоять не скользит в руке, в передней части рукояти твердый пластик, что повышает надежность и долговечность изделия
- Цвет: чёрный
- Упаковка: картонный блистер
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Golf Stonewash
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: stonewash
- Тип заточки: Shark
- Длина: 20.7 см
- Длина клинка: 9.8 см
- Длина рукояти: 10.9 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.038 кг
- Особенности: рукоять не скользит в руке, обеспечивая полный контроль над резом
- Цвет: чёрный
- Упаковка: картонный блистер
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Golf Stonewash
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: stonewash
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 24 см
- Материал рукояти: полипропилен
- Вес: 0.16 кг
- Особенности: рукоять не скользит в руке, обеспечивая полный контроль над резом
- Цвет: чёрный
- Упаковка: картонный блистер
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Seki Magoroku Shoso
- Марка стали: DSR1K6
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина: 18 см, 15 см, 12 см
- Цвет: стальной
- Посудомоечная машина: Нет
- Набор: 3 ножа
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Seki Magoroku Red Wood
- Тип: Универсальный
- Материал: нержавеющая сталь, красное дерево
- Марка стали: DSR1K6
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 15 см
- Длина рукояти: 11.5 см
- Особенности: Серия, отличающаяся отполированным до блеска лезвием, включает в себя лезвия с односторонней и двухсторонней заточкой, которые объединяет стабильная и сбалансированная функциональность и острота.
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Seki Magoroku Red Wood
- Тип: Сантоку
- Материал: нержавеющая сталь, красное дерево
- Марка стали: DSR1K6
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 17 см
- Длина рукояти: 13.5 см
- Особенности: Серия, отличающаяся отполированным до блеска лезвием, включает в себя лезвия с односторонней и двухсторонней заточкой, которые объединяет стабильная и сбалансированная функциональность и острота.
- Цвет: дерево
- Посудомоечная машина: Нет
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: V-образная
- Материал: пластик
- Вес: 115 г
- Размер: 6.5 x 6.5 x 7.5 см
- Особенности: с алмазными дисками
- Цвет: белый
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Материал: пластик
- Особенности: как аксессуар для AP-0118
- Цвет: чёрный
(0)
- Производитель: KAI
- Страна регистрации бренда: Япония
- Тип: Точильный камень
- Материал: камень
- Размер: 21 x 7 x 3 см
- Набор: камень, подставка
- Особенности: две разные степени зернистости - 1000 и 4000
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Sultan Pro
- Тип: Yatagan
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Длина клинка: 30 см
- Материал рукояти: термоэластопласт
- Особенности: рукоять обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Blacksmith
- Тип: Универсальный
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: Hammered
- Тип заточки: Shark
- Длина: 30.5 см
- Длина клинка: 16.2 см
- Длина рукояти: 14.3 см
- Материал рукояти: micarta
- Вес: 0.174 кг
- Особенности: поверхность лезвия похожа на “Lunar Surface” - лунную поверхность, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов и уменьшаются усилия, прилагаемые при нарезке
- Цвет: чёрный
- Упаковка: коробка
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: My Little Chef
- Тип: Шеф-нож
- Вид: кухонные ножи
- Материал: циркониевая керамика
- Твердость клинка: 82-84 HRC
- Тип заточки: Pro+
- Длина: 24.6 см
- Длина клинка: 12.5 см
- Толщина клинка: 1.8 мм
- Ширина клинка: 3.5 см
- Длина рукояти: 12.1 см
- Материал рукояти: ABS пластик, TPR покрытие
- Вес: 0.078 кг
- Особенности: короткое лезвие из белой циркониевой керамики с закругленными углами
- Цвет: разноцветный
- Упаковка: картонный блистер
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Reptile
- Тип: Для нарезки
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 60 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина: 42 см
- Длина клинка: 27.4 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Ширина клинка: 4.1 см
- Длина рукояти: 14.6 см
- Материал рукояти: Нержавеющая сталь
- Вес: 0.147 кг
- Особенности: характерное отверстие на лезвии ножа служит упором для большого пальца при «поварском хвате»
- Цвет: стальной
- Упаковка: коробка
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Butcher 3 шт](/wa-data/public/shop/products/07/19/21907/images/125619/125619.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Butcher 3 шт")
![Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Butcher 3 шт](/wa-data/public/shop/products/07/19/21907/images/125622/125622.200x0.jpg "Набор кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Butcher 3 шт")
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Butcher
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 20 см, 15 см, 9.1 см
- Материал рукояти: ABS-пластик
- Вес: 0.289 кг
- Особенности: практичные и надежные ножи идеальны как для домашней, так и профессиональной кухни
- Цвет: чёрный
- Упаковка: картонный блистер
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Butcher
- Тип: Набор
- Вид: кухонные ножи
- Материал: нержавеющая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость клинка: 58 HRC
- Обработка клинка: сатин
- Тип заточки: Shark
- Длина клинка: 25.3 см, 22.8 см, 19.5 см, 18.7 см, 17.3 см, 15.6 см
- Материал рукояти: ABS-пластик
- Особенности: ножи "Butcher" - удобство, безопасность и высокая эффективность. Набор укомплектован в специальную сумку
- Цвет: чёрный
- Упаковка: тканевая сумка
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Skinner
- Тип: Для овощей
- Материал: нержавеющая сталь
- Длина: 12 см
- Материал рукояти: Нержавеющая сталь
- Вес: 0.044 кг
- Особенности: тонко и легко чистит овощи и фрукты благодаря острому лезвию
- Цвет: стальной
- Упаковка: картонный блистер
зелёныйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Eco-ceramic
- Тип: Для овощей
- Вид: кухонные ножи
- Материал: керамика
- Твердость клинка: 82 HRC
- Тип заточки: Pro+
- Длина: 16.5 см
- Длина клинка: 7.5 см
- Длина рукояти: 9 см
- Материал рукояти: ABS пластик
- Вес: 0.017 кг
- Особенности: практически не нуждается в заточке, на нем не появляются царапины и ржавчина
- Цвет: зелёный, чёрный
- Упаковка: картонный блистер
оранжевыйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Серия: Eco-ceramic
- Тип: Для овощей
- Материал: керамика
- Твердость клинка: 82 HRC
- Тип заточки: Pro+
- Материал рукояти: пластик
- Вес: 0.024 кг
- Особенности: в несколько раз гигиеничнее и эргономичнее металлических овощечисток
- Цвет: оранжевый, чёрный
- Упаковка: картонный блистер
зелёныйкоричневыйчёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Страна-производитель товара: Япония
- Тип: Футляр для ножа
- Материал: натуральная кожа
- Размер: сложенный: 45 x 13 x 13 см
- Длина: 45 см
- Ширина: 60 см
- Особенности: 5 больших и 3 маленьких кармашков
- Цвет: зелёный, коричневый, чёрный
(0)
- Производитель: Samura
- Страна регистрации бренда: Япония
- Страна-производитель товара: Япония
- Материал: пластик
- Вес: 0.353 кг
- Размер: 38.5 x 4.9 x 1.4 см
- Особенности: подходит для ножей любого размера и формы, экономит кухонное пространство
- Цвет: чёрный
Показать еще на этой страницеОтзывы покупателей
очень удобная вещь, лежит в руке как влитая, хорошо чистит, я довольна и рекомендую
Давно користуємось брендом Вінзер ,якістю задоволені на всі 100%,тому коли вирішили замінити...
Еще
Хорошая точилка, обновил все ножи в доме, незаменимый помощник на кухне. рекомендую
Качественная вещь, удобно затачивать, хороший угол заточки и главное простота и скорость. Пять...
Еще
Не пожалелил, что купил. Самые лучшие ножи. Очень острые, сталь отличная. Недостатков нет.
Брал для дому, есть маленькие дефекты но в целом доволен, со своей функцией справляются хорошо,...
Еще
Хороший набор ножей,острые,режут хорошо и занимают мало места на кухни!Пользуюсь уже давно...
Еще
Ніж для...
Корстувалися таким понад 10 років. Чистили все, починаючи від цедри з лимона до картоплі та...
Еще
Отличный набор,ножи качественные ,жена довольна,пользуется уже 2-й год!
Японские ножи: ваш профессиональный помощник на кухне
Японская ножевая традиция существует уже не одно столетие. Здешние кухонные принадлежности считаются одними из лучших, поэтому даже ведущие шеф-повара пользуются ими в приготовлении своих кулинарных шедевров. Рубить, крошить, резать – японские ножи отлично справляются с разными задачами на кухне. Вам остаётся только подобрать подходящий тип конструкции среди десятков вариантов, представленных в нашем интернет-магазине.
Типы инвентаря
В онлайн-каталоге «японские кухонные ножи» найдётся широкий ассортимент изделий. Каждое из них имеет свои конструктивные особенности и назначение:
- нож шеф-повара – используется для основных задач по приготовлению пищи: рубка, нарезка, измельчение;
- универсальный – отлично справляется с говядиной, рыбой, овощами и другими подобными продуктами;
- для овощей – специализированный инструмент с прямым лезвием. Применяется для чистки и нарезания свежих овощей;
- для хлеба – изделие с серрейтерной режущей кромкой, благодаря которой удобно нарезать ровные ломтики даже свежей выпечки;
- филейный – нож с узким гибким лезвием для удобного отделения мяса от костей;
- накири – инвентарь для нарезки овощей и зелени. Оснащён тонким прямоугольным лезвием.
Это далеко не весь перечень. Вы также можете купить японский нож разделочного, обвалочного типа. Есть инструменты специального назначения (для пиццы, томатов, окорока и т. д.).
Преимущества нашей продукции
Мы постарались собрать в ассортименте лучшие японские ножи известных брендов Samura, KAI, Yaxell и т. д. Этим производителям доверяют во всём мире. Преимущества японского инвентаря говорят сами за себя:
- все инструменты оригинальные – есть сертификаты, подтверждающие качество;
- в производстве инвентаря использована дамасская сталь. Лезвие состоит из нескольких слоёв – от 3 до 161. Это гарантирует максимальную остроту ножей и длительное сохранение заточки;
- инструмент можно использовать для профессиональных кухонь HoReCa.
Нет сомнений, что лучше купить японские ножи для кухни, чем брать дешёвые одноразовые изделия. При правильном уходе они прослужат максимально долго. Вам нужно лишь мыть ножи вручную при комфортной температуре, использовать их по назначению. Помните и о том, что даже самый хороший японский нож не «дружит» с разделочными досками из стекла и камня. Уделите внимание хранению изделий. Используйте магнитные подставки, которые обеспечат надёжное крепление инструмента и естественный стёк воды.
Если вы ищете японский нож на подарок или подбираете кухонный инвентарь для себя, наша продукция вам точно понравится. Доставляем заказы по всем городам Украины: Киев, Одесса, Харьков и т. д.
