0 0
Корзина: 0 грн.

Каталог

×
Итого:  0 грн.

Японские кухонные ножи

Фильтр
1 2 3 4 5
(0)
3 938 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для нарезки
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Марка стали: AUS-10
  • Твердость клинка: 59-60 HRC
  • Длина: 37 см
  • Длина клинка: 24 см
  • Вес: 0.16 кг
  • Особенности: острый и тонкий нож-слайсер, позволяющий отрезать тонкие ломтики как от разделанного мяса, так и от рыбного филе. Также он подходит для разрезания паштетов, терринов, холодцов и других подобных блюд.
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
4 313 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для овощей
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Марка стали: AUS-10
  • Твердость клинка: 59-60 HRC
  • Длина клинка: 18 см
  • Материал рукояти: дерево
  • Особенности: Настоящий кованый многослойный клинок, изготовленный по тому же производственному процессу, что и японский меч. Он очень точен и имеет отличную остроту
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
5 538 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Сантоку
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Марка стали: AUS-10
  • Твердость клинка: 61 HRC
  • Длина клинка: 16.5 см
  • Материал рукояти: дерево
  • Особенности: Благодаря широкому лезвию с помощью сантоку очень удобно переносить нарубленные продукты с разделочной доски в емкость. Сферы применения: разделка, рубка и тонкая нарезка мяса, рыбы, овощей и фруктов.
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 768 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Универсальный
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 24.5 см
  • Длина клинка: 13.5 см
  • Толщина клинка: 2 мм
  • Ширина клинка: 3 см
  • Длина рукояти: 11 см
  • Материал рукояти: полиоксиметилен (пластик POM)
  • Особенности: сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра. V-образная конусная заточка, надолго сохраняющая остроту
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
3 938 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для овощей
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: дамасская сталь (33 слоя)
  • Марка стали: VG-10
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 20 см
  • Длина клинка: 8 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Вес: 0.065 кг
  • Особенности: Сферы применения: чистка овощей и фруктов, фигурная нарезка. Битый рисунок "Hammered"(tsuchime) на клинке помогает лезвия без труда скользить сквозь пищу без прилипания.Рукоять сделана из стабилизированной древесины Pakka Wood и дизайн не имеет заклепок.
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
4 413 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Универсальный
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: дамасская сталь (33 слоя)
  • Марка стали: VG-10
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина клинка: 15 см, 12 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Особенности: Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра. Битый рисунок "Hammered"(tsuchime) на клинке помогает лезвия без труда скользить сквозь пищу без прилипания.
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
4 125 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для стейка
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: дамасская сталь (33 слоя)
  • Марка стали: VG-10
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 23 см
  • Длина клинка: 12 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Уход: тщательно вытирать чистой сухой тканью лучше использовать деревянные или пластиковые разделочные доски.
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
4 688 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для овощей
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: нержавеющая сталь SG-2
  • Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 20 см
  • Длина клинка: 9 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Вес: 0.07 кг
  • Особенности: сферы применения: чистка овощей и фруктов, фигурная нарезка
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
5 438 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Универсальный
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: нержавеющая сталь SG-2
  • Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 24.5 см
  • Длина клинка: 13.5 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Вес: 0.09 кг
  • Особенности: сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
6 588 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Кирицуке
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: нержавеющая сталь SG-2
  • Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 29.5 см
  • Длина клинка: 16.5 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Вес: 0.16 кг
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
4 313 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для овощей
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: дамасская сталь (33 слоя)
  • Марка стали: VG-10
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 19.8 см
  • Длина клинка: 8 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Вес: 0.06 кг
  • Особенности: сферы применения: чистка овощей и фруктов, фигурная нарезка
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
6 405 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Сантоку
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: дамасская сталь (33 слоя)
  • Марка стали: VG-10
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 29.6 см
  • Длина клинка: 16.7 см
  • Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Вес: 0.145 кг
  • Особенности: сантоку – излюбленный нож в японских домах. По форме лезвия он является гибридом шеф-ножа (гуйто) и ножа для рубки овощей (накири)
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
9 150 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Шеф-нож
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: Нержавеющая сталь, R2/SG2
  • Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 33.3 см
  • Длина клинка: 20 см
  • Материал рукояти: древесина
  • Вес: 0.192 кг
  • Особенности: гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
6 100 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Универсальный
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: Нержавеющая сталь, R2/SG2
  • Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 25.5 см
  • Длина клинка: 15 см
  • Материал рукояти: древесина
  • Вес: 0.104 кг
  • Особенности: один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
7 406 грн.
  • Производитель: Suncraft
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Филейный
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: Нержавеющая сталь, R2/SG2
  • Марка стали: SG-2 (Micro Carbide)
  • Твердость клинка: 60-62 HRC
  • Длина: 38 см
  • Длина клинка: 25 см
  • Материал рукояти: древесина
  • Вес: 0.186 кг
  • Особенности: ультраострый и тонкий нож-слайсер, позволяющий отрезать тонкие ломтики как от разделанного мяса, так и от рыбного филе. Также он подходит для разрезания паштетов, терринов, холодцов и других подобных блюд
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
2 431 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Сантоку
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 30 см
  • Длина клинка: 17 см
  • Толщина клинка: 2 мм
  • Ширина клинка: 4.8 см
  • Длина рукояти: 13 см
  • Материал рукояти: полиоксиметилен (пластик POM)
  • Особенности: предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковороду, а также пригодится для измельчения чеснока. Высоко расположенная ручка предотвращает удары пальцев о доск
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
2 483 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Шеф-нож
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина клинка: 21 см, 18 см
  • Материал рукояти: полиоксиметилен (пластик POM)
  • Особенности: универсальный нож, разработанный для многих действий, которые мы выполняем во время приготовления пищи. Лезвие средней ширины делает нож идеальным для разделки мяса. Тем не менее, его универсальность означает, что мы также можем резать овощи или травы. Не
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 248 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Сантоку
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 30 см
  • Длина клинка: 17 см
  • Материал рукояти: полипропилен
  • Особенности: предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковороду, а также пригодится для измельчения чеснока. Высоко расположенная ручка предотвращает удары пальцев о доск
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 300 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Yanagiba
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 33 см
  • Длина клинка: 21 см
  • Материал рукояти: полипропилен
  • Особенности: нарезают свежее филе на почти прозрачные ломтики. Он отлично работает при приготовлении суши, карпаччо из рыбы и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое и жесткое лезвие обеспечивает безупречную точность, а односторонняя заточка обеспечив
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 274 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для хлеба
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина клинка: 20 см
  • Материал рукояти: полипропилен
  • Особенности: с зазубренным лезвием, которым можно разрезать любой вид хлеба, не прижимая его чрезмерно к доске
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 365 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Шеф-нож
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 31 см
  • Длина клинка: 18 см
  • Материал рукояти: полипропилен
  • Особенности: клинок средней ширины делает нож идеальным для разделки мяса. Тем не менее, его универсальность означает, что мы также можем резать овощи или зелень. Невероятная острота позволит вам разрезать более толстые продукты точно и без проблем. Благодаря отверсти
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 443 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Универсальный
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 56 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 25 см
  • Длина клинка: 13.5 см
  • Материал рукояти: бакелит
  • Особенности: удобный нож средних размеров, который отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для очистки фруктов или овощей. Благодаря острому наконечнику мы быстро и точно вырежем ненужные элементы, не чувствуя усталости
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 976 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Сантоку
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 56 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 30 см
  • Длина клинка: 17 см
  • Ширина клинка: 4.8 см
  • Материал рукояти: бакелит
  • Особенности: лезвие ножа достаточно тонкое, что хорошо подойдёт для нарезки вышеуказанных продуктов, а также хлеба, фруктов и зелени. Большим преимуществом ножа является широкое лезвие, благодаря которому можно легко переносить нарезанные продукты прямо на сковороду и
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
2 106 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Шеф-нож
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 56 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 34 см
  • Длина клинка: 21 см
  • Ширина клинка: 4.6 см
  • Материал рукояти: бакелит
  • Особенности: шеф-нож Satake — это универсальный нож, разработанный для множества действий, которые мы выполняем при приготовлении пищи. Клинок средней ширины делает нож идеальным для обработки мяса. Однако его универсальность позволяет также резать овощи и зелень.
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
2 106 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Yanagiba
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 56 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина клинка: 21 см
  • Ширина клинка: 3 см
  • Материал рукояти: бакелит
  • Особенности: традиционный японский нож, которым нарезают свежее филе на почти прозрачные ломтики. Он отлично работает при приготовлении суши, карпаччо из рыбы и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое и жёсткое лезвие обеспечивает безупречную точность
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 768 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Универсальный
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 25 см
  • Длина клинка: 13.5 см
  • Ширина клинка: 3 см
  • Материал рукояти: дерево Pakkawood
  • Особенности: отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для очищения фруктов и овощей.
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 768 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Сантоку
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина клинка: 17 см, 15 см
  • Материал рукояти: дерево Pakkawood
  • Цвет: дерево
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 144 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для овощей
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь.
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: двухсторонняя
  • Длина: 24.5 см
  • Длина клинка: 12 см
  • Толщина клинка: 1.3 мм
  • Ширина клинка: 3.5 см
  • Материал рукояти: полипропилен
  • Вес: 0.054 кг
  • Особенности: Универсальный кухонный нож, который используется для нарезки мелких и средних продуктов, а также для чистки овощей и фруктов при необходимости. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или приготовления небольших бутербродов.
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 521 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Для хлеба
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Длина клинка: 21 см
  • Толщина клинка: 1.6 мм
  • Ширина клинка: 2.5 см
  • Материал рукояти: полипропилен
  • Вес: 0.105 кг
  • Особенности: Прочный зубчатый нож, который используется для нарезки различных видов хлеба. Благодаря очень острому краю нож идеально подходит для резки свежего, хрустящего хлеба. Длинное лезвие позволяет легко нарезать даже самые большие буханки, не кроша нежный мякиш
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония
1 2 3 4 5
(0)
1 469 грн.
  • Производитель: Satake
  • Страна регистрации бренда: Япония
  • Тип: Deba
  • Вид: кухонные ножи
  • Материал: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
  • Твердость клинка: 58 HRC
  • Тип заточки: односторонняя
  • Длина: 28.3 см
  • Длина клинка: 16 см
  • Толщина клинка: 2.5 мм
  • Ширина клинка: 4.9 см
  • Материал рукояти: полипропилен
  • Вес: 0.15 кг
  • Особенности: Традиционный нож в японском стиле с толстым коническим лезом, который используется для отрубания головы и филе рыбы без повреждения нежной мякоти. В Японии его часто используют для приготовления мяса птицы
  • Цвет: чёрный
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Упаковка: коробка
  • Страна-производитель товара: Япония

Отзывы покупателей

Японские ножи: ваш профессиональный помощник на кухне

Японская ножевая традиция существует уже не одно столетие. Здешние кухонные принадлежности считаются одними из лучших, поэтому даже ведущие шеф-повара пользуются ими в приготовлении своих кулинарных шедевров. Рубить, крошить, резать – японские ножи отлично справляются с разными задачами на кухне. Вам остаётся только подобрать подходящий тип конструкции среди десятков вариантов, представленных в нашем интернет-магазине.

Типы инвентаря

В онлайн-каталоге «японские кухонные ножи» найдётся широкий ассортимент изделий. Каждое из них имеет свои конструктивные особенности и назначение:

  • нож шеф-повара – используется для основных задач по приготовлению пищи: рубка, нарезка, измельчение;
  • универсальный – отлично справляется с говядиной, рыбой, овощами и другими подобными продуктами;
  • для овощей – специализированный инструмент с прямым лезвием. Применяется для чистки и нарезания свежих овощей;
  • для хлеба – изделие с серрейтерной режущей кромкой, благодаря которой удобно нарезать ровные ломтики даже свежей выпечки;
  • филейный – нож с узким гибким лезвием для удобного отделения мяса от костей;
  • накири – инвентарь для нарезки овощей и зелени. Оснащён тонким прямоугольным лезвием.

Это далеко не весь перечень. Вы также можете купить японский нож разделочного, обвалочного типа. Есть инструменты специального назначения (для пиццы, томатов, окорока и т. д.).

Преимущества нашей продукции

Мы постарались собрать в ассортименте лучшие японские ножи известных брендов Samura, KAI, Yaxell и т. д. Этим производителям доверяют во всём мире. Преимущества японского инвентаря говорят сами за себя:

  • все инструменты оригинальные – есть сертификаты, подтверждающие качество;
  • в производстве инвентаря использована дамасская сталь. Лезвие состоит из нескольких слоёв – от 3 до 161. Это гарантирует максимальную остроту ножей и длительное сохранение заточки;
  • инструмент можно использовать для профессиональных кухонь HoReCa.

Нет сомнений, что лучше купить японские ножи для кухни, чем брать дешёвые одноразовые изделия. При правильном уходе они прослужат максимально долго. Вам нужно лишь мыть ножи вручную при комфортной температуре, использовать их по назначению. Помните и о том, что даже самый хороший японский нож не «дружит» с разделочными досками из стекла и камня. Уделите внимание хранению изделий. Используйте магнитные подставки, которые обеспечат надёжное крепление инструмента и естественный стёк воды.

Если вы ищете японский нож на подарок или подбираете кухонный инвентарь для себя, наша продукция вам точно понравится. Доставляем заказы по всем городам Украины: Киев, Одесса, Харьков и т. д.