Кухонный нож обвалочный Arcos 2900 16 см (красный) (белый)

Характеристики
• Производитель Arcos
• Страна регистрации бренда Испания
• Тип Обвалочный
• Вид кухонные ножи
• Материал нержавіюча сталь Nitrum
• Кут заточування 15°
• Твердость клинка 56 HRC
• Тип клинка Штампованное
• Длина клинка 16 см
• Материал рукояти поліпропілен
• Вес 0.154 кг
• Особенности використовують для відділення м'яса від кісток та хрящів
• Уход ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині
• Цвет красный, белый
• Гарантия 10 лет от производителя
• Посудомоечная машина Нет
• Упаковка блистер
• Страна-производитель товара Испания

Нож обвалочный 16 см серии «2900» Arcos предназначен для для отделения мяса от костей и хрящей на кухнях ресторанов и пищевых производствах. Серия профессиональных ножей Аркос «2900» была специально разработана для интенсивного использования.

Основные преимущества ножей мясника серии «2900» Аркос:

• гарантия 10 лет на ножи ARCOS на производственный брак;
• клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и корозостийкисть. В результате лезвие ножа обвалочный долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы;
• твердость режущей кромки - 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов;
• эргономичная рукоятка из антискользящего полипропилена. Утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом;
• цветовое кодирование рукоятки по стандартам HACCP;
• антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С.
• прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.