Кухонный нож японский Кирицуке Arcos Riviera 18 см
-
Характеристики
- Производитель Arcos
- Страна регистрации бренда Испания
- Тип Кирицуке
- Вид кухонные ножи
- Материал нержавіюча сталь Nitrum®
- Кут заточування 12°
- Твердость клинка 56 HRC
- Способ изготовления кованый
- Длина клинка 18 см
- Длина рукояти 14.1 см
- Материал рукояти поліоксиметилен
- Вес 0.246 кг
- Особенности лезо японського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість
- Уход нарізати на дерев'яній або пластиковій дошці
- Цвет белый, чёрный
- Гарантия 10 лет от производителя
- Посудомоечная машина Нет
- Страна-производитель товара Испания
Нож японский Кирицуке 18 см серии «Ривьера» Аркос используют для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей в лучших традициях японской кухни. Кроме того, японский нож приспособлен для извлечения икры из рыбы. А благодаря воздушным капсулам вдоль лезвия продукты не прилипают к поверхности ножа.
Утонченный дизайн, острота и удобство кованых ножей серии Arcos Riviera не оставят равнодушными как профессионального повара, так и домашнего пользователя.
Лезвие ножа Кирицуке изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы.
Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки японского ножа прочные металлические заклепки. В рукоятке отсутствуют щели, что предотвращает проникновение мелких остатков пищи. Больстер ножа серии «Ривьера» располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время резки. Рукоятка прошла специальную антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.
Как ухаживать за кухонными ножами Аркос?
- Мойте кухонные ножи сразу после использования.
- По возможности мойте ножи для кухни вручную.
- После эксплуатации насухо протирайте кухонные ножи мягкой тканью.
- Рекомендуем резать на деревянной или пластиковой доске.
- Для ухода за лезвием ножа регулярно правьте кухонные ножи с помощью мусата Arcos.
- Храните кухонные ножи в сухом, недоступном для детей месте.
